Wijn met een boodschap

Wijn met een verhaal

Bij sommige flessen is het verhaal net zo interessant als de wijn zelf.

Bekijk de wijnen

Hieronder staan wijnen waarvan we het verhaal hebben nagezocht: wie de wijn maakt, waar hij vandaan komt en wat er bijzonder aan is. Bij elke fles kun je ook een langer verhaal openklappen.

Pieter Walser van BLANKbottle tussen de wijnvaten

Het schoolvoorbeeld

BLANKbottle: geen etiket zonder verhaal

Pieter Walser zet bewust geen druivenras op het etiket. Elke wijn krijgt een eigen naam en ontwerp, met een verhaal over hoe hij is ontstaan.

Alle BLANKbottle-wijnen bekijken
Waarom geen druif op het etiket?

Een klant wilde ooit alles behalve Shiraz. Pieter Walser liet haar een wijn proeven zonder de druif te noemen, en juist die wijn viel in de smaak. Sindsdien draait het bij BLANKbottle om proeven zonder vooroordeel.

Het verhaal achter de etiketten

De etiketten zijn geen willekeurige versiering. Walser ontwerpt ze zelf en gebruikt de fles voor een persoonlijk idee, een gebeurtenis of een klein experiment.

De selectie

Wijnen en hun verhaal

Bij elke fles lees je in een paar zinnen waarom hij in deze selectie staat.

Blank Bottle - Moment of Silence (2025)

€26,95

Pieter Walser maakte deze wijn na een bezoek aan een boerderij in Wellington die zeven generaties eerder van zijn eigen familie bleek te zijn.

Lees het verhaal
In 2007 nam een vriend Pieter Walser mee naar Wellington om een boer te ontmoeten. Aan tafel bleek dat de boerderij zeven generaties eerder van de familie Walser was geweest. Zelfs de eettafel waar ze aan zaten kwam uit die tijd.

Walser maakt sindsdien elk jaar een Moment of Silence van wijngaarden rond de Groenberg, de berg boven Wellington. De basis is oude Chenin Blanc, aangevuld met Grenache Blanc en een klein deel Viognier. De verhouding verschilt per jaar.

BLANKbottle zet geen druif op het etiket, omdat Walser wil dat je proeft zonder verwachting. Wie wil weten wat erin zit, leest het achterop.

Blank Bottle - Kortpad Kaaptoe (2025)

€20,95

Genoemd naar de kortste weg naar Kaapstad, waar Pieter Walser in 2011 langs een vergeten perceel Fernão Pires reed.

Lees het verhaal
Augustus 2011. Pieter Walser bezoekt een wijngaard tussen Darling en Hopefield, aan de westkust van Zuid-Afrika. Een sms roept hem binnen het uur naar Kaapstad. Hij vraagt de boer naar de snelste weg terug, in het Afrikaans de kortpad Kaap toe.

Die weg loopt langs een stuk oude struikwijnstokken zonder irrigatie, geplant door de grootvader van de boer. Het blijkt Fernão Pires, een Portugese witte druif waarvan Walser niet wist dat die in Zuid-Afrika stond.

Van dat perceel maakt hij sindsdien deze wijn. In Portugal is Fernão Pires een veel aangeplante druif; in Zuid-Afrika zijn er maar een paar producenten die er iets mee doen.

Blank Bottle - Retirement @ 65 (2023)

€34,95

Een oude Cinsault-wijngaard bij Darling gaf na jaren van vogels en schapen in zijn 65e jaar eindelijk een gezonde oogst.

Lees het verhaal
Bij Darling, een uur boven Kaapstad, staat een oude Cinsault-wijngaard met struikwijnstokken. De boer had er jarenlang weinig aan: vogels pikten de trossen aan en loslopende schapen vraten de rest kaal.

Met netten en een beter hek kwam in het 65e jaar van de wijngaard de eerste gezonde oogst. Pieter Walser van BLANKbottle kocht de druiven en noemde de wijn naar dat jaar: Retirement @ 65.

De 2023 is een blend van Cinsault met Shiraz uit dezelfde streek. Het is een lichte rode wijn, gerijpt op hout, zonder druif op het etiket, zoals bij alle wijnen van BLANKbottle.

Cave Geisse - Brut (2022)

€24,79

Mario Geisse kwam in 1976 naar Brazilië om Moët & Chandon do Brasil te leiden; drie jaar later begon hij zijn eigen bubbelhuis in Pinto Bandeira.

Lees het verhaal
In 1976 haalde Moët & Chandon de Chileense oenoloog Mario Geisse naar Brazilië om de Braziliaanse tak van het champagnehuis te leiden. Hij zag in de hoogtes van Pinto Bandeira, in de Serra Gaúcha, een plek voor mousserende wijn.

In 1979 begon hij daar zijn eigen huis, Cave Geisse. Hij koos voor de traditionele methode: de tweede gisting op de fles, zoals in de Champagne.

Deze Brut is gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir, de twee druiven die ook in de Champagne de basis vormen.

The Artisan Collection - "The Banker" Fibonacci (2021)

€19,95

James McKenzie blendde vijf druiven in de reeks van Fibonacci, 55, 21, 13, 8 en 3 procent, als eerbetoon aan zijn vader de bankier.

Lees het verhaal
James McKenzie begon in 2008 met Snow Mountain Wines in Zuid-Afrika, na jaren in de financiële wereld. The Banker is zijn eerbetoon aan zijn vader, die bankier was.

De blend volgt de reeks van Fibonacci, de getallenreeks waarin elk getal de som is van de twee ervoor: 55 procent Cabernet Franc, 21 procent Merlot, 13 procent Cabernet Sauvignon, 8 procent Petit Verdot en 3 procent Malbec.

McKenzie maakt de wijn alleen in betere jaren. De druiven komen uit de Coastal Region van de West-Kaap en de wijn rijpt op hout.

The Artisan Collection - "The Banker" Fibonacci Magnum 1.5L (2021)

€39,95

James McKenzie blendde vijf druiven in de reeks van Fibonacci, 55, 21, 13, 8 en 3 procent, als eerbetoon aan zijn vader de bankier; hier in een magnum van 1,5 liter.

Lees het verhaal
James McKenzie begon in 2008 met Snow Mountain Wines in Zuid-Afrika, na jaren in de financiële wereld. The Banker is zijn eerbetoon aan zijn vader, die bankier was.

De blend volgt de reeks van Fibonacci, de getallenreeks waarin elk getal de som is van de twee ervoor: 55 procent Cabernet Franc, 21 procent Merlot, 13 procent Cabernet Sauvignon, 8 procent Petit Verdot en 3 procent Malbec.

McKenzie maakt de wijn alleen in betere jaren. De druiven komen uit de Coastal Region van de West-Kaap en de wijn rijpt op hout. Deze magnum van 1,5 liter is dezelfde wijn in een grote fles.

Vilafonté - Seriously Old Dirt (2022)

€22,95

De naam is letterlijk: de stokken van Vilafonté staan op vilafontes-bodem van tot anderhalf miljoen jaar oud.

Lees het verhaal
Seriously Old Dirt verwijst naar de grond onder de wijngaard. Vilafonté staat op vilafontes-bodem, een van de oudste wijnbouwbodems ter wereld, geschat op 750.000 tot anderhalf miljoen jaar oud. Zulke oude, arme grond dwingt de stokken diep te wortelen.

Het huis ligt aan de Simonsberg bij Paarl en is begonnen als samenwerking tussen de Zuid-Afrikaan Mike Ratcliffe en de Amerikanen Zelma Long en Phil Freese, de eerste Amerikaans-Zuid-Afrikaanse wijnonderneming. Sinds 2023 is Ratcliffe alleen eigenaar.

Dit is de instapwijn van het huis: een rode blend, gerijpt op hout.

Kakheti Company - Bedoba Saperavi Reserve (2021)

€20,25

Bedoba betekent dag van geluk; de kelders van de familie Konchoshvili in Kakheti dateren uit 1737.

Lees het verhaal
Bedoba is Georgisch voor dag van geluk. De wijn komt uit Kakheti, het grootste wijngebied van Georgië, in het oosten tegen de Kaukasus aan.

De kelders van de familie Konchoshvili dateren uit 1737. Koncho betekent kruis, een verwijzing naar de band van de familie met de kerk. Vandaag maken Nugzar Ksovreli en de Zwitserse wijnmaker Thierry Fontannaz de wijnen.

Een deel van deze Saperavi wordt gemaakt in qvevri, de kleivaten die in Georgië in de grond worden ingegraven. Die manier van wijnmaken is er duizenden jaren oud en staat sinds 2013 op de UNESCO-lijst van immaterieel erfgoed.

Matías Riccitelli - Riccitelli & Father Red Blend (2021)

€84,95

Vader Jorge, in 2012 Winemaker of the Year bij Wine Enthusiast, en zoon Matías maken deze blend samen.

Lees het verhaal
Jorge Riccitelli was decennialang hoofdwijnmaker van Bodega Norton in Mendoza. In 2012 riep het Amerikaanse blad Wine Enthusiast hem uit tot Winemaker of the Year.

Zijn zoon Matías begon in 2009 zijn eigen huis in Las Compuertas, in Luján de Cuyo. Riccitelli & Father is hun gezamenlijke wijn, met 2013 als eerste jaargang.

De blend bestaat uit Malbec en Cabernet Franc uit Mendoza en rijpt op hout.

Ook om cadeau te geven

Geef de fles als cadeau

Na het kiezen van een wijn zie je welke geschenkverpakkingen bij die fles passen, met de prijs erbij.

Je kunt er ook een wijnbrief bij doen: je eigen boodschap op perkamentpapier, met daaronder de naam en een korte omschrijving van de wijn. De brief gaat in een envelop met waxzegel.

Je keuze

Wijn

Geschenkverpakking (optioneel)

Meerdere cadeaus? Voeg ze na elkaar toe. Een boodschap kun je bij het volgende cadeau opnieuw gebruiken.