Blank Bottle – TBC (NV)

Name: Blank Bottle – TBC (NV)
Brand: BlankBottle
SKU: VKNMAG-000026
Price: 29.49 EUR
Availability: InStock

€29,49

~~€32,75~~ €29,49

Aanbieding Uitverkocht

Incl. BTW. | Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Viognier
Zuid-Afrika
NV
2023 - 2031
Aromatisch

Hoe smaakt deze viognier?

TBC – mysterieus in naam en betoverend in karakter – omhult de zintuigen met aroma’s van perzik, jasmijn en bijenwas.

Het palet is vol en rond, met tonen van abrikozenjam, amandelspijs en een ziltige mineraliteit, eindigend in een weelderige, zijdezachte afdronk.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Serveer TBC op 16-18°C, iets warmer dan de meeste witte wijnen.
Dit onthult de volledige diepte en complexiteit van deze unieke blend.

Dé witte wijn bij zalm

Deze bloemige, volle witte wijn is uitzonderlijk breed inzetbaar aan tafel.

Geroosterde butternutpompoen
Romige kip met dragon
Gebakken camembert met vijgencompote

Het verhaal achter deze wijn

TBC, wat staat voor “To Be Confirmed”, is een experimentele cuvée van BlankBottle die zelfs Pieter Walser’s volgers blijft verrassen.

Elke editie van TBC kan anders zijn, maar allemaal delen ze een onvoorspelbaar en intrigerend karakter.

Wijnspecificaties (tabel)

Herkomst	Zuid-Afrika → Coastal Region
Drinkvenster	2023 - 2031
Top drinkvenster	2025 - 2027
Aanbevolen serveertemperatuur	17 °C ≈ 15 - 25 min. in de koelkast
Wijn & Spijs	foie gras \| paella \| raclette \| sushi \| vis \| zalm \| zalmtartaar
Druivenras	Viognier
Wijnstijl	Aromatisch
Producent	BlankBottle
Jaargang	NV
Alcohol %	14.0
Inhoud	750 ml

Wist je dat?

Wist je dat de naam 'Blank Bottle' slaat op het idee van een ‘blanco etiket’? De wijnmaker geeft nauwelijks informatie prijs op de fles, zodat je helemaal open en blanco de wijnervaring ingaat.

Alle details bekijken