Witte wijn

Van strak minerale tot romig houtgerijpte stijlen: in onze collectie witte wijnen vind je het hele smaakpalet. Proef de zomer met de indrukwekkende Camino de Rus Verdejo 2024, de Patagonische powerhouse Otronia “Block III & VI” Chardonnay 2019 vol tropisch fruit en subtiel eiken, of kies de biologische Corvezzo Pinot Grigio 2024 voor een frisse doordeweekse borrel. Zin in aromatisch? Dan is Höllerer “Wohra” Riesling 2021 jouw glas: perzik, limoen en levendige zuren. Gebruik de filters hieronder (land, druif, wijnstijl) om razendsnel de ideale fles te vinden voor bij vis, salade of gewoon op het balkon.

243 producten

Witte wijn bij Wijn met een boodschap is een selectie van kraakheldere terraswijnen tot houtgerijpte gastronomische flessen, uit zeventien landen en met een drinkvenster per fles.

Meer over Witte wijn

Fris en direct, voor terras of aperitief

Kraakhelder, citrus, mineraal: de hoek waar Riesling van de Mosel, Chenin Blanc uit Swartland en de Limburgse Müller-Thurgau/Auxerrois-blend van Apostelhoeve thuishoren. Weinig hout vooraan, veel spanning; wat je zoekt bij een borrel of licht voorgerecht.

Wanneer je iets voller aan tafel wilt

Bij kreeft, kip in roomsaus of paddenstoelenrisotto wil je een wijn met body en mineraliteit. Houtgerijpte Chardonnay uit Paarl, een gerijpte Alvarinho uit Portugal en Savagnin uit Arbois hebben elk het gewicht om zulke gerechten te dragen.

Je wilt een druif die je nog niet kende

Timorasso uit Piemonte, Sémillon van honderdjarige stokken in Patagonië, Fernão Pires uit Swartland — druiven die zelden vooraan staan. Vaak van oude stokken en spontaan vergist, met eigenzinnige aromatiek en spanning.

Bij dessert, foie gras of blauwe kaas

Zoete wijnen met stevig zuur blijven overeind naast foie gras, gorgonzola of een fruittaart. Tokaji Aszú uit Hongarije draagt honing en gedroogde abrikoos met levendige zuren; Monbazillac uit Sud-Ouest is gemaakt van Sémillon en Muscadelle, deels door edelrot.

Veelgestelde vragen

Welke witte wijn past bij oesters of asperges?

Een frisse, minerale witte wijn met scherp zuur en weinig hout werkt hier het best. Sauvignon Blanc uit Sancerre, Albariño uit Portugal of Chablis uit noord-Bourgogne combineren citrus en een krijtachtige rand met genoeg zuur om zilt of het bittertje van asperges op te vangen. Houtgerijpte volwijnen overspelen de smaak van beide gerechten juist.

Hoe lang kan ik witte wijn bewaren?

Dat hangt van de stijl af. Frisse Sauvignon Blanc of Pinot Grigio drink je binnen twee tot drie jaar. Houtgerijpte Chardonnay, Riesling Grosses Gewächs of Puligny-Montrachet kunnen tien tot vijftien jaar mee. Zoete wijnen als Tokaji Aszú halen soms twintig jaar of meer. Bij elke fles staat een drinkvenster genoteerd, zodat je nooit hoeft te gokken.

Wat is een goede witte wijn voor bij een diner?

Voor een diner met kreeft, kip in roomsaus of paddenstoelenrisotto kies je een houtgerijpte witte wijn met body en mineraliteit: Chardonnay uit Bourgogne of Paarl, Rioja-blanco of een gerijpte Alvarinho. Bij vis, asperges of coquilles blijft een frissere Sauvignon Blanc, Chablis of Chenin Blanc uit Zuid-Afrika juist elegant naast het bord.

Welke witte wijn past bij Aziatische gerechten?

Aromatische wijnen met stevig zuur en rijp fruit werken bij pittige of kruidige Aziatische gerechten. Petit Manseng uit Burgenland, Riesling uit de Mosel of een Chenin Blanc-blend uit Wellington vangen kruidnagel, gember en chili goed op. Voor sushi of ceviche past een Chenin Blanc uit Swartland of een frisse witte blend uit Elgin beter.

Meer over de druiven in deze selectie

Laatst bijgewerkt: 2026-08-02

Op werkdagen vóór 13:00 besteld = dezelfde dag verzonden, meestal de volgende werkdag in huis. Gratis verzending vanaf €60; daaronder €3,95.