Wijn boven €40

Onze flessen boven de veertig euro: iconen, rijpe jaargangen en kleine oplages. Voor de momenten die erom vragen, of als cadeau voor iemand die het verdient.

153 producten

Wijn boven €40 bij Wijn met een boodschap is een selectie gerijpte Bordeaux, klassieke Barolo en Brunello, magnums en gift-formaten, met per fles een gedocumenteerd drinkvenster.

Meer over Wijn boven €40

Vanavond open of over jaren?

De drinkvensters lopen bij deze flessen ver uiteen. Een Château Nénin uit Pomerol ligt al op plateau, een jonge Cavallotto uit Barolo komt pas rond 2030 op dronk. Kijk dus niet alleen naar wat je mooi vindt, maar ook naar wanneer je hem open wilt trekken.

Bij wild, stoofpot en oude kaas

Nebbiolo en Sangiovese zijn in deze prijsklasse ruim vertegenwoordigd, en beide vragen om een stevige tafel. Ossobuco, wildragout, truffelpasta of een oude pecorino: dat is de context. Voor een Châteauneuf-du-Pape uit de Rhône geldt hetzelfde, met kruidig lam of ribs.

Voor een cadeau of een grote tafel

Voor een cadeau of een grote tafel telt ook het formaat. Een magnum Brunello uit Casisano komt in oorspronkelijke houten kist, een Blanc de Blancs Champagne van Deutz zit in een giftbox, en de Salmanazar Tawny Port van Ramos Pinto telt negen liter.

Verder kijken dan Bordeaux en Barolo

Wie de klassiekers uit Bordeaux, Bourgogne en Piemonte kent, vindt in deze prijsklasse ook Kaapse Bordeaux-blends uit Stellenbosch en een Chileense Pinot Noir uit een koele kuststreek. Vergelijkbare structuur, andere achtergrond.

Veelgestelde vragen

Welke wijn boven €40 is klaar om nu te drinken?

Gerijpte flessen uit Bordeaux, met name uit Margaux en Saint-Estèphe, zitten meestal al op hun plateau en zijn direct te schenken. Ook een Brunello di Montalcino uit een oudere topjaargang zit nu op dronk. Controleer altijd het drinkvenster dat we bij elke fles vermelden; dat vertelt precies of hij nu open kan of nog jaren rust vraagt.

Welke wijn boven €40 kan ik jaren wegleggen?

Nebbiolo uit Barolo en Gattinara heeft de tannines en zuren om decennia mee te gaan; jonge Riserva-flessen komen pas ver na 2028 op dronk. Ook Brunello di Montalcino Riserva loopt bij sommige jaargangen tot voorbij 2040. Voor Kaapse Bordeaux-blends geldt hetzelfde: kracht en structuur voor lange bewaring. Kijk bij elke fles naar het drinkvenster om te zien tot wanneer.

Welke wijn boven €40 past bij wild of rood vlees?

Nebbiolo uit Piemonte, Sangiovese uit Montalcino en Cabernet-blends uit Bordeaux zijn hier de klassieke keuzes. Ze hebben de tannines om vet en kruiden op te vangen, en de zuren om een lange maaltijd te dragen. Voor gegrild lam of ribs met stevige kruiden werkt een Châteauneuf-du-Pape uit de Rhône net zo goed. Kies bij truffel of paddenstoelen liever een oudere fles: het aardse karakter matcht dan beter met de rijping.

Is een magnum boven €40 de moeite waard?

Een magnum rijpt trager omdat de verhouding lucht tot wijn kleiner is, wat gunstig is voor bewaarpotentieel. Voor een fles die je bijvoorbeeld tien jaar wil neerleggen, betekent dat vaak meer finesse op de plek waar hij openkomt. Praktisch weegt ook mee dat je één fles voor een grotere tafel opent, met minder logistiek dan drie halve. Voor een cadeau of feest geeft het formaat op zich al een gebaar.

Welke witte wijn boven €40 past bij vis of kreeft?

Voor coquilles, kreeft of oesters ligt een Blanc de Blancs Champagne (100% Chardonnay) voor de hand: krijtachtige mineraliteit en fijne mousse dragen zeevruchten prima. Wie meer body zoekt, komt uit bij een witte Bourgogne uit Puligny-Montrachet bij coquilles of foie gras. Voor iets romigers met paddenstoelenrisotto of kreeftenbisque past een gerijpte Rioja-witte van Viura. Uit Campania komt nog een complexe blend van Falanghina, Greco en Fiano voor kaas of lamsbout.

Meer over de druiven in deze selectie

Laatst bijgewerkt: 2026-08-23

Op werkdagen vóór 13:00 besteld = dezelfde dag verzonden, meestal de volgende werkdag in huis. Gratis verzending vanaf €60; daaronder €3,95.