Château Moulin Saint-Georges – Saint-Émilion Grand Cru (2022)

€49,99

Aanbieding Uitverkocht

Op werkdagen vóór 13:00 besteld, (meestal) de volgende werkdag in huis.
Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.

o.a. Merlot
Frankrijk
2022
2026-2045
Vol en Rijk

Deze 2022 Merlot–Cabernet Franc uit Saint-Émilion Grand Cru van Château Moulin Saint-Georges is een volle, droge rode wijn met diepe concentratie en klassieke rechteroever-elegantie. Afkomstig van klei- en kalkrijke bodems nabij het hart van Saint-Émilion, waar Merlot zijn rijke textuur ontwikkelt en Cabernet Franc frisheid en spanning toevoegt. De rijpe 2022-jaargang geeft kracht én balans. Een Grand Cru met serieuze diepgang en bewaarkracht, ideaal voor liefhebbers van rijk Bordeaux met finesse.

Het verhaal achter deze wijn

In 2022 profiteerde Château Moulin Saint-Georges van een rijp en geconcentreerd groeiseizoen in Saint-Émilion. Door Merlot centraal te stellen en Cabernet Franc precies te doseren, ontstond een Grand Cru met zowel kracht als elegantie – klassiek Bordeaux met toekomst.

Meer over het wijnhuis

Château Moulin Saint-Georges is een van de meest discrete parels van Saint-Émilion Grand Cru, nauw verbonden met Château Ausone.

De zeer beperkte productie en compromisloze precisie zorgen voor wijnen met stille kracht en verfijning.

Intens, ingetogen en uitsluitend voor kenners.

Hoe smaakt deze merlot-cabernet franc blend?

Kleur: Diep robijnrood met paarse kern, intens en jeugdig.

Neus: Aroma’s van rijpe pruim, zwarte kers en bramen, gevolgd door viooltjes, cederhout en cacao.

Smaak: Vol en rond met donker fruit en romige rijkdom. Zijdezachte tannines en frisse zuren geven balans en lengte. Met 14,5% alcohol blijft de wijn krachtig maar harmonieus.

Afdronk: Lange, fluwelige afdronk met rijp fruit, specerijen en minerale finesse.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Schenk op 16–18 °C in een ruime Bordeaux-kelk en laat 45–75 minuten ademen. Nu krachtig en gesloten, met bewaarpotentieel tot 2045. Zonder beluchting blijft hij compacter.

De perfecte wijn bij een kaasplank

De volle body en zachte tannines maken deze wijn uitstekend geschikt voor rijke, hartige gerechten. Denk bijvoorbeeld aan:

Biefstuk rosé gebakken
Lamsbout uit de oven
Boeuf bourguignon langzaam gestoofd
Charcuterie met paté en hammen
Kaasplank met halfharde kazen

Vinificatie

De druiven zijn afkomstig van wijngaarden van Château Moulin Saint-Georges in Saint-Émilion, met klei- en kalkbodems. Na vergisting volgt malolactische gisting en rijping in eikenhouten vaten. Deze klassieke rechteroever-élevage verdiept complexiteit en bewaarpotentieel.

Wijnspecificaties (tabel)

Herkomst	Frankrijk → Bordeaux → Libournais → Saint-Émilion
Drinkvenster	2026-2045
Top drinkvenster	2030-2040
Aanbevolen serveertemperatuur	17 °C ≈ 15 - 25 min. in de koelkast
Wijn & Spijs	biefstuk \| lamsbout \| boeuf bourguignon \| een kaasplank \| charcuterie
BBQ-pairing	Ribeye \| Lamskotelet \| Direct grillen \| BBQ dry rub \| Rozemarijn
Druivenrassen	Merlot \| Cabernet Franc
Wijnstijl	Vol en Rijk
Producent	Château Moulin Saint-Georges
Jaargang	2022
Alcohol %	14.5
Inhoud	75 cl
Overig	Terroirwijn, Houtgerijpt

Wist je dat?

Wist je dat kalkrijke kleibodems in Saint-Émilion zorgen voor krachtige maar soepele Merlot? Ze geven deze Grand Cru zijn diepte, rondeur en bewaarpotentieel.

Alle details bekijken