• Bodegas Pedro Escudero Finca Valdelagunde Cuvée Especial 2024 – witte wijn uit Castilla y León, Spanje
1 4

Bodegas Pedro Escudero – Finca Valdelagunde Cuvée Especial (2024)

Bodegas Pedro Escudero – Finca Valdelagunde Cuvée Especial (2024)

€9,99
€9,99
Aanbieding Uitverkocht
Incl. BTW. | Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
  • Verdejo
  • Spanje
  • 2024
  • 2024-2028
  • Fris en Levendig

Deze 2024 Verdejo van Bodegas Pedro Escudero (Finca Valdelagunde Cuvée Especial) is fris, sappig en zomers. La Seca’s kiezelrijke bodem (Rueda-zone) geeft spanning en mineraliteit; inox-vergisting bewaart citrus en kruidigheid, een klein houtaccent rondt af. Voor liefhebbers van levendige witte wijnen met nét wat extra diepte.

Bekroond in de Perswijn Koopgids (3e plaats, 2020-jaargang) en geprezen door Frank van der Auwera als “tiptop Verdejo – sappig, fris en verfijnd.” — ontdek Spaanse witte wijnen.

Het verhaal achter deze wijn

La Seca is Escudero’s thuisbasis sinds 2002: oude Verdejo-stokken op stenen vlaktes leveren pure, aromatische wijnen. Met de Cuvée Especial mengt de familie inox-zuiverheid met een vleug vattextuur — een expressieve Verdejo die Rueda-stijl ademt, maar een eigen, moderne signatuur bewaart. Ontdek meer karaktervolle jaargangen in onze Top-Vintage selectie.

Meer over het wijnhuis

In het hart van La Seca, waar de wind over de stenen vlaktes van Castilla blaast, vinden Pedro en Paula Escudero hun inspiratie.

Sinds 2002 bouwen ze met hun kinderen aan Bodegas y Viñedos Pedro Escudero, een familiedomein dat verfijnde Verdejo’s maakt uit eigen wijngaarden. Hun oude stokken van 40 tot 50 jaar staan op klei- en zandbodems met rolkeien en leveren druiven met diepte en frisheid.

In de kelder worden vier fermentaties samengebracht — inox voor zuiverheid, hout voor rondheid — om de balans tussen fruit en mineraliteit te vangen. Het resultaat is een stijl die Rueda ontgroeit: levendig, persoonlijk en gemaakt met hart en vakmanschap.

Hoe smaakt deze verdejo?

Kleur: Licht goudgeel, briljant. Neus: Citrus (limoen, grapefruit), groen-kruidig (anijs, venkel), abrikoos, perzik, subtiele ananas.

Smaak: Sappige aanzet met citrus en steenfruit; slanke body (12,5 %) met levendige zuren. Een vleugje romigheid van lie-rijping en heel lichte houttoets zorgen voor rondheid zonder het frisse karakter te verliezen.

Afdronk: Droog, zuiver, met anijs-citroenzeste.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Schenk op 8–9 °C in een ruim witwijnglas; geen decanteren nodig. Nu drinken t/m 2028. Te koud verbergt het geurspel; te warm maakt hem log. Lees meer over serveertips in onze temperatuurgids.

Dé witte wijn bij sushi

De knapperige zuren en kruidige citrusaroma’s vragen om frisse, ziltige of licht romige gerechten. Voor extra inspiratie, zie onze vis- en zeevruchten-gids. Denk aan:

  • Risotto met zeevruchten
  • Sushi (niet te pikant)
  • Ceviche van witvis
  • Paella met kip/schaal- & schelpdieren
  • Salade met geitenkaas en walnoot

Vinificatie

Wijngaarden rond La Seca (Castilla y León) op zanderige klei en kalk met rolkeien; nachtelijke oogst voor aromabehoud. Korte koude schilweking; RVS-vergisting op lage temperatuur. Enkele maanden op fijne lies met bâtonnage; klein deel kort op gebruikt Frans eiken voor textuur; geen MLF. Meer over deze methode in onze terroirgids.

Wijnspecificaties (tabel)
HerkomstSpanje → Castilla y León → Rueda
Drinkvenster2024-2028
Top drinkvenster2025-2027
Aanbevolen serveertemperatuur 9 °C  ≈ 25 - 40 min. uit de koelkast
Wijn & Spijsrisotto met zeevruchten | sushi | salade met geitenkaas | paella | ceviche
BBQ-pairingzalm filet/moot | kipfilet | gegrilde groenten | ourgette plakken | Mediterraanse kruiden
DruivenrasVerdejo
WijnstijlFris en Levendig
ProducentBodegas Pedro Escudero
Jaargang2024
Alcohol %12.5
Inhoud750
OverigTerroirwijn, Houtgerijpt
Wist je dat?
Wist je dat de Finca Valdelagunde Cuvée Especial 2024 zo fris is dat hij eigenlijk als airco in vloeibare vorm door het leven zou kunnen gaan? Deze Verdejo uit Castilla y León knispert van citrus en perzik alsof hij net een zonnebad in limoenwater heeft genomen. Eén slok en je hersenen rebooten zichzelf naar zomermodus — inclusief zonnehoed en zeezicht.
Alle details bekijken