Rode wijn uit Bordeaux bij Wijn met een boodschap is een selectie van Cabernet- en Merlot-gedreven Bordeaux van beide oevers, van directe Saint-Émilion en Castillon tot gerijpte Pauillac, Pomerol en Margaux uit topjaargangen.
Meer over Rode wijn uit Bordeaux
Rechteroever rond, linkeroever strak
Op de rechteroever (Pomerol, Saint-Émilion) leidt Merlot: ronder fruit, zachtere tannines. Op de linkeroever (Pauillac, Margaux, Saint-Julien, Saint-Estèphe) domineert Cabernet Sauvignon: cassis, ceder en strakke structuur. Beide passen bij rood vlees, met een ander accent.
- Château Mangot (2020) €37,65biologisch, bij eendenborst of brie
- Château Clerc Milon - Pauillac (2008) €109,34in topvenster tot 2026, bij biefstuk
- Château La Faurie Maison Neuve - Lalande-de-Pomerol (2018) €28,95zachte tannines, klaar te schenken
Vanavond open of nog even laten liggen
Sommige jaargangen zitten midden in hun topvenster en vragen om vanavond ontkurkt te worden. Andere flessen, zoals de recente topjaargangen uit Saint-Estèphe en Saint-Julien, komen pas rond 2032 op dronk en horen eerst de kelder in.
- Château Cantenac Brown - Margaux (1995) €89,84in topvenster tot 2026
- Château Haut-Marbuzet - Saint-Estèphe (2006) €58,95op dronk tot 2026, bij lamsbout
- Château Meyney - Saint-Estèphe Cru Bourgeois Supérieur (2022) €49,99wegleggen, top 2032-2045
Voor een cadeau of speciaal diner
Als de fles het middelpunt van het diner wordt, tellen naam en rijping mee. Een gerijpte Pomerol met zachte tannines, of een Margaux uit een topjaargang met verfijnde structuur, past bij dat moment.
- Château Nénin - Pomerol (1998) €124,95op dronk tot 2028, bij runderstoof
- Château d’Issan - Margaux (2000) €144,30topjaargang, op dronk tot 2028
- Château Langoa-Barton - Saint-Julien Grand Cru Classé (2022) €72,45voor de kelder, top vanaf 2032
Instappen zonder in te leveren
Rond de twintig euro begint het bij een Castillon Côtes de Bordeaux; iets voller wordt het bij een Bordeaux-blend uit Entre-deux-Mers of een Cru Bourgeois uit Haut-Médoc. Alle drie zijn direct te schenken en werken bij een doordeweekse stoofpot of entrecote.
- Clos Lunelles - Castillon Côtes de Bordeaux (2016) €38,24topjaargang, kruidige diepte
- Château Marjosse - Bordeaux Blend (2022) €15,99Merlot-blend met Malbec
- Château Lamothe-Bergeron - Bordeaux Cru Bourgeois (2016) €29,75topjaargang, op dronk tot 2035
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen linker- en rechteroever in Bordeaux?
Op de linkeroever (Médoc, Pauillac, Margaux, Saint-Julien, Saint-Estèphe) domineert Cabernet Sauvignon: strakker, kruidig, met ceder en cassis. Op de rechteroever (Pomerol, Saint-Émilion, Lalande-de-Pomerol) leidt Merlot: ronder, met rijper zwart fruit en zachtere tannines. Linkeroever wint aan structuur en bewaarpotentieel, rechteroever aan directe toegankelijkheid. Beide passen bij rood vlees, alleen langs een andere route.
Welke rode wijn uit Bordeaux is geschikt om te bewaren?
Recente topjaargangen uit Saint-Julien, Saint-Estèphe en Saint-Émilion hebben de tannines en structuur om lang te liggen; het topvenster begint pas rond 2032 en loopt tot voorbij 2040. Ook recente jaargangen uit Pessac-Léognan en Margaux hebben ruim tien tot vijftien jaar tegoed. Kijk altijd naar het drinkvenster op de productpagina: dat is leidend voor wanneer je een fles op zijn best drinkt.
Wat drink je bij een lamsbout uit Bordeaux?
Een klassieke Cabernet-blend van de linkeroever werkt goed: Saint-Julien, Pauillac of Margaux, met cassis, ceder en fijne tannines die het vet van het lam vasthouden. Bij een gerijpte fles uit Margaux of Pauillac krijg je meer tabak en aardse tonen; een jongere Grand Cru Classé geeft frisser fruit en meer bite. Voor lamsstoofpot mag ook een Pomerol of Saint-Émilion aanschuiven — ronder en zachter.
Welke rode wijn uit Bordeaux kun je nu direct openen?
Flessen waarvan het topvenster nu loopt zijn direct op dronk. In deze selectie geldt dat voor gerijpte Margaux, Pauillac en Saint-Estèphe met een drinkvenster tot rond 2026-2028. Valt het huidige jaar in het topvenster, dan opent hij goed. Recentere flessen uit Saint-Julien of Pessac-Léognan waarvan het topvenster pas na 2030 begint, laat je nog jaren met rust.
Zijn er biologische rode wijnen uit Bordeaux in de selectie?
Ja, twee biologische flessen van een familiehuis in Saint-Émilion. Beide zijn Merlot-gedreven Grand Cru-blends met rijp donker fruit, kruiden en zachte tannines uit Franse eik. Ze drinken vanaf nu tot rond 2038 en passen bij rood vlees, boeuf bourguignon of een kaasplank.
Meer over de druiven in deze selectie
Laatst bijgewerkt: 2026-07-30
Op werkdagen vóór 13:00 besteld = dezelfde dag verzonden, meestal de volgende werkdag in huis. Gratis verzending vanaf €60; daaronder €3,95.





