• Fles krachtige rode wijn uit Moulis-en-Médoc in Bordeaux-stijl met diepe robijnkleur en elegante houtinvloed, ideaal voor bij rood vlees.
1 4

Château Mauvesin Barton – Moulis-en-Médoc (2022) – OWC (6x75cl)

Château Mauvesin Barton – Moulis-en-Médoc (2022) – OWC (6x75cl)

€145,49
€145,49
Aanbieding Uitverkocht
Incl. BTW. | Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
  • o.a. Merlot
  • Frankrijk
  • 2022
  • 2025-2038
  • Fruitig Middel

Château Mauvesin Barton 2022 toont perfect hoe de Barton-familie het domein nieuw leven heeft ingeblazen: modern fruit, klassieke structuur en een frisse energie die de warme jaargang elegant houdt. De wijn is soepel, rijp en uitnodigend, maar met voldoende ruggengraat dankzij Cabernet Sauvignon. Een toegankelijke Bordeaux met charme, finesse en duidelijke Barton-signatuur.

Het verhaal achter deze wijn

Mauvesin Barton is een van de oudste domeinen in de Médoc, maar kreeg in 2011 een nieuwe adem dankzij de Barton-familie. Hun combinatie van traditie, wijngaardvernieuwing en moderne precisie heeft de stijl verfijnd tot een toegankelijke maar serieuze Bordeaux. De jaargang 2022 geldt als een van hun sterkste ooit: warm, rijk en toch opvallend fris — een wijn die perfect past bij de gastvrije, familiale aard van het château.

Meer over het wijnhuis

Château Mauvesin Barton is een historisch Médoc-domein met wortels uit de 15e eeuw. In 2011 werd het landgoed nieuw leven ingeblazen door de Barton-familie, bekend van Léoville Barton, die traditie en modernisering zorgvuldig combineerden.

De wijngaarden in Moulis-en-Médoc leveren elegante, toegankelijke wijnen met klassieke structuur. In de kelder wordt modern maar ingetogen gewerkt, met een duidelijke focus op balans en finesse.

Het domein straalt een warme, familiale sfeer uit. Château Mauvesin Barton toont Bordeaux op zijn meest vriendelijke en tijdloze manier.

Hoe smaakt deze franse wijn?

Kleur: Diep robijnrood met paarse reflecties, passend bij een jonge, Merlot-gedreven Médoc uit een rijp jaar. Neus: Rijpe braam, zwarte kers, kruiden, viooltjes en subtiele toast van 33% nieuw Frans eiken. Smaak: Sappig en energiek, met Merlot-rondheid, Cabernet-structuur en een levendige zuurgraad die de wijn fris houdt. Kruidigheid, donker fruit en lichte florale tonen vormen een coherent geheel. Afdronk: Medium-lang met zwarte bes, kruiden en een hint van ceder; stevig maar harmonieus dankzij de moderne, precieze stijl van 2022.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Serveer rond 16°C om zowel de rijpe Merlot-rondheid als de frisse Cabernet-structuur te laten spreken. 45–75 minuten beluchten helpt de jeugdige tannines en het subtiele hout mooi te integreren.

Welke rode wijn bij gegrilde entrecote?

Gegrilde entrecote; lamsrack; pasta met paddenstoelen; geroosterde kip; porchetta.

  • Gegrilde entrecote
  • Lamsrack
  • Pasta met paddenstoelen
  • Geroosterde kip
  • Porchetta

Vinificatie

De druiven uit Moulis-en-Médoc worden traditioneel gevinifieerd, hoewel specifieke technische details voor 2022 niet publiek zijn. De wijn rijpt in Franse eiken barriques waarvan ongeveer 33% nieuw, wat structuur en kruidigheid toevoegt. De blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc weerspiegelt de modernisering van het domein onder de Barton-familie, met nadruk op frisheid, balans en precisie.

Wijnspecificaties (tabel)
HerkomstFrankrijk → Bordeaux → Médoc → Moulis-en-Médoc
Drinkvenster2025-2038
Top drinkvenster2029-2035
Aanbevolen serveertemperatuur 16 °C  ≈ 20 - 35 min. in de koelkast
Wijn & Spijsgegrilde entrecote | lamsrack | pasta met paddenstoelen | geroosterde kip | porchetta
BBQ-pairingentrecote | picanha | lamskoteletjes | kippenbouten | portobello
DruivenrassenMerlot | Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc
WijnstijlFruitig Middel
ProducentChâteau Mauvesin Barton
Jaargang2022
Alcohol %14.0
Inhoud750
OverigTop vintage, Houtgerijpt
Wist je dat?
Wist je dat de Barton-familie Mauvesin pas in 2011 overnam en ontdekte dat er onder het château een vergeten middeleeuwse kelder verborgen zat? Die eeuwenoude structuur inspireerde hun restauratieplan—en 2022 geldt inmiddels als een van de beste moderne jaargangen sinds die heropleving.
Alle details bekijken