Château Marjosse – Bordeaux Blend (2022)

Toen Pierre Lurton zijn droom van Château Marjosse verwezenlijkte, wilde hij bewijzen dat Bordeaux niet afstandelijk hoeft te zijn. Met precisie en gevoel voor terroir creëerde hij een wijn die de elegantie van de rechteroever combineert met de openheid van Entre-deux-Mers. De 2022 is het resultaat van vakmanschap, zon en kalksteen – een wijn die traditie nieuw leven inblaast, met een glimlach van pure Bordeaux-passie. Lees meer over bewaarwijnen uit deze regio.

Kleur: Donker robijnrood met paarse nuances.

Neus: Geconcentreerde aroma’s van zwarte bes, bramen, munt en een vleugje cederhout. Frisheid en diepte komen samen in de geur.

Smaak: Rijk en zijdezacht met tonen van rijpe zwarte vruchten, bittere sinaasappel en subtiele kruidigheid. De Merlot zorgt voor rondeur, de Cabernets brengen structuur en lengte. Evenwicht tussen kracht en elegantie.

Afdronk: Lang en harmonieus, met minerale spanning uit de kalkbodem en een vleugje cacao. Een moderne Bordeaux met klassieke ziel – lees meer over onze rode wijnen.

Deze moderne Bordeaux combineert kracht en finesse en past bij klassieke gerechten met rijke smaken. De ronde tannines en minerale frisheid maken hem veelzijdig bij:

• Lamsrack met knoflook en tijm
• Ribeye of bavette met kruidige jus
• Hertenbiefstuk of wildstoof met jeneverbessen
• Boeuf bourguignon of ossobuco met laurier
• Pasta met truffelroomsaus of paddenstoelenragù

De druiven van Château Marjosse groeien op kalkrijke klei in Entre-deux-Mers, waar oude stokken van 25 tot 75 jaar zorgen voor concentratie en diepte. Na handmatige oogst worden de trossen gekoeld, ontsteeld en perceel per perceel vergist in cementtanks met natuurlijke gisten. Een deel ondergaat malolactische gisting in 400 L eiken vaten zonder nieuw hout, waarna de wijn 12 maanden rijpt op fijne droesem. Deze precieze vinificatie levert een pure, fluwelige Bordeaux vol zwart fruit, frisheid en finesse – een toonbeeld van terroirexpressie.