Mendoza bij Wijn met een boodschap is een Argentijnse selectie uit de Uco Valley en Luján de Cuyo, met Malbec als hart en witte en frisse rode uitschieters daaromheen.
Meer over Mendoza
Bij asado of een stevige stoof
Malbec en gegrild vlees zijn in dezelfde vallei opgegroeid. Voor entrecote of ribeye zit je goed bij vol en rijk fruit met houttoets; wil je iets breder, kies dan een blend of een Malbec van oude stokken.
- Catena Zapata - Catena Alta Malbec (2020) €36,95vier percelen tussen 920 en 1450 meter
- Luca - Old Vine Malbec (2022) €26,45oude stokken uit La Consulta
- Matías Riccitelli - Riccitelli & Father Red Blend (2021) €84,95Malbec met Cabernet Franc, floraal en gepoetst
Je zoekt een witte uit Mendoza
Wit is er wél in Mendoza. Op de hoge hellingen van Uco Valley staan honderdjarige Sémillon-stokken, romige Chardonnay op 1500 meter en aromatische Torrontés. Mooi bij witte asperges, gegrilde vis of een oude kaas.
- Vaglio - Torrontés (2024) €17,49jasmijn en citrus, droge afdronk
- El Enemigo - Chardonnay 2019 €25,69deels onder velo de flor, ziltig
- Escala Humana - Credo Sémillon (2021) €66,69single-vineyard uit El Peral, lang en gezouten
Iets minder bekends dan Malbec
Naast Malbec heeft Mendoza plek gemaakt voor druiven die je niet automatisch aan de streek koppelt. Cabernet Franc uit Gualtallary, historische Criolla en zelfs een zeldzame Bequignol. Handig als je variatie op tafel wil zonder de streek los te laten.
- Matías Riccitelli - Gualtallary Cabernet Franc (2022) €36,49op dronk vanaf 2027, bij lamskotelet
- Durigutti - Cara Sucia Criolla (2024) €12,95licht gekoeld bij empanadas of antipasti
- Escala Humana - Livverá Bequignol Mendoza (2023) €27,39rode bessen en florale tonen, bij tapas
Nu opentrekken of nog even wegleggen
De drinkvensters lopen ver uiteen. Sommige flessen komen pas rond 2028 of later op dronk en blijven daarna nog jaren goed; andere zijn nu al sappig en direct. Handig als je iets voor vanavond én iets voor de kelder zoekt.
- Matías Riccitelli - The Party Malbec (2024) €23,99meteen sappig, top 2026-2028
- Catena Zapata - Catena Alta Cabernet Sauvignon 2019 €34,65op dronk vanaf 2025, tot 2034 goed
- Durigutti - Pie de Monte Finca Las Jarillas (2022) €25,94op dronk vanaf 2029, tot 2035
Veelgestelde vragen
Welke Mendoza past bij asado of gegrild vlees?
Een volle Malbec of Malbec-blend uit Uco Valley of Luján de Cuyo is de klassieke keuze. Die stijl heeft de zachte tannines en het rijpe donker fruit voor houtvuur, en tegelijk voldoende zuur om vet vlees te dragen. Voor een lange stoof of wild werkt een gestructureerdere Cabernet Sauvignon of Cabernet Franc uit dezelfde streek net zo goed.
Bestaat er ook witte wijn uit Mendoza?
Ja. Juist de koele hooglanden van Uco Valley leveren wit met spanning: romige Chardonnay op 1300 tot 1500 meter, ziltig-mineralige Sémillon van honderdjarige stokken en aromatische Torrontés. Mooi bij witte asperges, gegrilde vis of oude kaas. Naast de bekende Malbec een verrassende hoek van Mendoza.
Wat is het verschil tussen Malbec uit Uco Valley en Luján de Cuyo?
Uco Valley ligt hoger en koeler, wat vaak zorgt voor meer spanning, frissere zuren en een florale, kruidige toets. Luján de Cuyo, de klassieke Malbec-streek net onder de Andes, geeft meestal rondere, warmere wijnen met wat meer body. Wie beide stijlen naast elkaar proeft, hoort het verschil in vallei en hoogte meteen.
Hoelang kun je een Mendoza-Malbec bewaren?
Dat hangt af van het niveau. Een sappige toegankelijke Malbec is meestal binnen vijf jaar op zijn best en niet gemaakt voor lang bewaren. Serieuze single-vineyard Malbecs uit Uco Valley of Luján de Cuyo, houtgerijpt, blijven vaak tot ongeveer 2032 tot 2036 goed; enkele topflessen zelfs tot 2040. Het drinkvenster op de fles is de leidraad.
Welke andere druiven vind je in Mendoza naast Malbec?
Behalve Malbec zit er Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah en Pinot Noir aan de rode kant, en Chardonnay, Sémillon en Torrontés aan de witte kant. Ook historische druiven zoals Criolla Chica en de zeldzame Bequignol duiken op, vaak lichter en fruitiger. Handig als je variatie wil binnen dezelfde Argentijnse streek.
Meer over de druiven in deze selectie
Laatst bijgewerkt: 2026-08-13
Op werkdagen vóór 13:00 besteld = dezelfde dag verzonden, meestal de volgende werkdag in huis. Gratis verzending vanaf €60; daaronder €3,95.















