Matías Riccitelli – Gualtallary Cabernet Franc (2022)

Name: Matías Riccitelli – Gualtallary Cabernet Franc (2022)
Brand: Matías Riccitelli
SKU: VKNMAG-000049
Price: 36.49 EUR
Availability: InStock

€36,49

Aanbieding Uitverkocht

Incl. BTW. | Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Cabernet Franc
Argentinië
2022
2024 - 2039
Fruitig Middel

Hoe smaakt deze cabernet franc?

Hoog in de Andes geboren, presenteert deze Cabernet Franc zich met intense aroma’s van zwarte bes, viooltjes en witte peper.

Het palet ontvouwt tonen van bramen, paprika en grafiet, omlijst door verfijnde zuren en een minerale ondertoon, uitmondend in een lange, evenwichtige afdronk.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Serveer deze bijzondere Cabernet Franc op 16-18°C.
Een uurtje vooraf ontkurken verzacht de scherpe kantjes en opent het bouquet.

Welke rode wijn bij eendenborst?

Deze expressieve Cabernet Franc vormt een sublieme combinatie met karaktervolle gerechten.

Gegrild flank steak met chimichurri
Pittige ratatouille
Oude Manchego-kaas

Wijnspecificaties (tabel)

Herkomst	Argentinië → Mendoza
Drinkvenster	2024 - 2039
Top drinkvenster	2027 - 2035
Aanbevolen serveertemperatuur	17 °C ≈ 15 - 25 min. in de koelkast
Wijn & Spijs	boeuf bourguignon \| eendenborst \| goulash \| ossobuco
BBQ-pairing	rund \| lam
Druivenras	Cabernet Franc
Wijnstijl	Fruitig Middel
Producent	Matías Riccitelli
Jaargang	2022
Alcohol %	13.5
Inhoud	750 ml
Overig	Houtgerijpt

Wist je dat?

Wist je dat Gualtallary een van de hoogstgelegen wijngebieden in Mendoza is (rond de 1300 meter)? Die hoge ligging en kalkrijke bodem geven wijnen een opvallende mineraliteit en verfijnde structuur.

Alle details bekijken