Wijn uit Rhône

Onze wijnen uit Rhône (Frankrijk). Op dit moment 15 wijnen in de selectie.

15 producten

Wijn uit Rhône bij Wijn met een boodschap is een selectie Franse wijnen uit de Noordelijke en Zuidelijke Rhône: 100% Syrah, Grenache-blends en witte Rhône van Roussanne en Viognier, van soepel tot krachtig en van direct drinken tot bewaren.

Meer over Wijn uit Rhône

Grenache-blends uit het zuiden, Syrah uit het noorden

De Rhône valt in tweeën. Het noorden geeft 100% Syrah op steile hellingen: strak, peperig, mineraal. Het zuiden werkt met Grenache-blends waarin Syrah en Mourvèdre meespelen, warmer en ronder, met een garrigue-kruidige inslag.

Nu opentrekken of nog jaren wegleggen

De drinkvensters lopen sterk uiteen. Een Côtes du Rhône Villages van rijper jaar drink je vandaag, een Châteauneuf uit een sterk jaar heeft nog jaren nodig en ligt tot ver in de jaren dertig goed. Daartussenin: flessen die over twee tot vier jaar op piek zijn.

Bij lam, wild of de zondagse stoof

De klassieke Zuid-Rhône met Grenache, Syrah en Mourvèdre is gebouwd voor rood vlees. De garrigue-kruidigheid van tijm, rozemarijn en laurier draagt lamsstoof, wild zwijn en gerookte ribbetjes. Voor gegrilde ratatouille of eend zijn ronder-gebouwde Grenache-blends een fijne match.

En dan is er ook nog wit

Wit uit de Rhône blijft ondergewaardeerd. De klassieke Roussanne-Viognier is vol en aromatisch met perzik, abrikoos en bloemen, verrassend gastronomisch bij vis met saus of milde curry. Een Blanc de Noir van Grenache is lichter en frisser, met aardbei en perzik, en werkt bij tonijn en schaaldieren.

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen Noordelijke en Zuidelijke Rhône?

Het verschil zit in de druiven en het klimaat. De Noordelijke Rhône werkt met 100% Syrah op steile granietbodems: strak, peperig en mineraal, met Cornas en Crozes-Hermitage als bekende namen. Het zuiden gebruikt Grenache-blends waarin Syrah en Mourvèdre meespelen, warmer en ronder met garrigue-kruidigheid. Namen als Châteauneuf-du-Pape en Vacqueyras vallen daaronder. Beide stijlen zijn krachtig, maar het karakter loopt duidelijk uiteen.

Welke wijn uit Rhône past bij lamsvlees?

Voor lamsvlees zijn de krachtige Zuid-Rhône-blends met Grenache, Syrah en Mourvèdre bijna altijd raak. De garrigue-kruidigheid van tijm, rozemarijn en laurier spiegelt de aromatiek van geroosterd lam. Een Châteauneuf-du-Pape of Vacqueyras past bij lamsbout uit de oven of een lange stoof. Voor gegrild lam op de bot werkt een 100% Syrah uit Cornas of Crozes-Hermitage: peperiger, strakker, mooi tegen het gerookte.

Hoe lang kun je een Châteauneuf-du-Pape bewaren?

Een goede Châteauneuf-du-Pape kun je meestal tien tot twintig jaar bewaren, afhankelijk van jaargang en huis. De topjaargangen komen vaak pas na acht tot tien jaar op dronk en houden dan nog eens tien jaar goed. Wil je een jonge Châteauneuf al openzetten, karafeer dan minstens een uur — anders krijgen de tannines geen kans om open te vallen. Bij twijfel loont het om even naar het drinkvenster te kijken.

Welke witte wijn kies je uit de Rhône?

Voor een witte Rhône kies je meestal tussen twee stijlen. De klassieke blend met Roussanne en Viognier is vol en aromatisch, met perzik, abrikoos en bloemen, en gaat verrassend goed bij vis met saus of milde curry. Zoek je iets frissers, dan is een Blanc de Noir van Grenache een mooie keuze, lichtvoetiger, met aardbei en perzik, bij tonijn, ceviche of schaaldieren.

Welke wijn uit Rhône drink je meteen bij een doordeweekse maaltijd?

Voor doordeweeks werkt een soepele Côtes du Rhône of Côtes du Rhône Villages het beste. Die zijn nu op dronk en drink je zo bij dagelijkse gerechten als konijn met olijven, boeuf bourguignon of ratatouille. De Grenache-Syrah-Mourvèdre-basis geeft rijp rood fruit, garrigue-kruidigheid en een soepele afdronk, zonder dat je hoeft af te wachten.

Meer over de druiven in deze selectie

Laatst bijgewerkt: 2026-08-09

Op werkdagen vóór 13:00 besteld = dezelfde dag verzonden, meestal de volgende werkdag in huis. Gratis verzending vanaf €60; daaronder €3,95.