Quiot – Les Combes d'Arnevel 'Arnavès' Châteauneuf-du-Pape (2023)

€33,49

Aanbieding Uitverkocht

Op werkdagen vóór 13:00 besteld, (meestal) de volgende werkdag in huis.
Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.

o.a. Grenache
Frankrijk
2023
2026-2038
Vol en Rijk

Deze 2023 rode wijn uit Châteauneuf-du-Pape van Quiot is een volle, rijke Zuid-Rhône met warmte, kruidigheid en soepele kracht. Grenache, Cinsault, Syrah en Mourvèdre geven rijp rood fruit en garrigue-achtige kruiden, terwijl 18 maanden rijping – deels in grote foudres – structuur en lengte toevoegen. Een klassieke Châteauneuf die gemaakt is voor de tafel.

Het verhaal achter deze wijn

In 2023 koos de familie Quiot voor een klassieke benadering van Châteauneuf-du-Pape: rijp fruit, kruiden en structuur in balans. Les Combes d’Arnevel komt van verschillende bodems samen, wat de wijn zijn breedte en toegankelijkheid geeft. Daarom delen we deze fles graag met jou, als betrouwbare Zuid-Franse krachtpatser voor lange diners en goed gezelschap.

Meer over het wijnhuis

De familie Quiot maakt sinds 1748 wijn in de zuidelijke Rhône, met diepe wortels in Châteauneuf-du-Pape.

Hun klassieke stijl brengt warmte en balans samen in wijnen die gemaakt zijn voor de tafel.

Hoe smaakt deze franse wijn?

Kleur: Helder robijnrood met paarse reflecties, jeugdig en levendig voor een jonge Châteauneuf-du-Pape.

Neus: In de neus rijpe rode kers, aardbei en zwarte bes, gevolgd door tonen van leer, zoethout en tabak. Aardse accenten en mediterrane kruiden geven diepte en een warm Zuid-Frans karakter.

Smaak: De smaak is vol en rond met sappig rood fruit als kern. Vlezige tannines zorgen voor structuur zonder hardheid, terwijl kruidigheid en lichte aardse tonen het middenpalet vullen. Ondanks het hoge alcoholgehalte blijft de wijn verrassend evenwichtig en energiek.

Afdronk: Lange afdronk met rijp fruit, kruiden en een zachte, verwarmende finale.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Serveer op 15–17 °C in een groot roodwijnglas en laat 45–60 minuten ademen. Zo verzachten tannines en komt het fruit beter naar voren. Te warm wordt de alcohol dominant. Je vraagt je misschien af wat de ideale serveertemperatuur is – ontdek alle details in onze serveertemperatuur gids.

Drink deze wijn bij een kaasplank

De volle body en kruidige stijl maken deze wijn ideaal bij hartige, aromatische gerechten. Kruidige elementen sluiten mooi aan, terwijl de structuur bestand is tegen rijke smaken. Een echte eetwijn voor Zuid-Franse klassiekers. Denk bijvoorbeeld aan:

Gegrilde lamskoteletten met tijm en knoflook
Beef Wellington
Gegrilde groenten met Provençaalse kruiden
Stoofschotels met mediterrane specerijen
Harde kazen

Vinificatie

De druiven komen uit diverse percelen in Châteauneuf-du-Pape op zand-, kalk- en kleibodems met goede drainage. Na ontsteling vergist de most twee tot drie weken in betonnen cuves met dagelijkse overpomping. De wijn rijpt 18 maanden, waarvan circa 15% in grote eikenhouten foudres, voor balans en verfijning.

Wijnspecificaties (tabel)

Herkomst	Frankrijk → Rhône
Drinkvenster	2026-2038
Top drinkvenster	2029-2034
Aanbevolen serveertemperatuur	16 °C ≈ 20 - 35 min. in de koelkast
Wijn & Spijs	lamskoteletten \| rundvlees \| gegrilde groenten \| stoofschotel \| een kaasplank
BBQ-pairing	Lamskoteletten \| Gegrilde courgette \| Direct grillen \| Knoflook en tijm \| Provençaalse kruiden
Druivenrassen	Grenache \| Syrah \| Cinsault \| Mourvèdre
Wijnstijl	Vol en Rijk
Producent	Quiot
Jaargang	2023
Alcohol %	15.0
Inhoud	75 cl
Overig	Houtgerijpt

Wist je dat?

Wist je dat Châteauneuf-du-Pape officieel tot 13 druivenrassen toestaat, maar sommige cuvées er veel minder gebruiken? Juist die strenge selectie zorgt vaak voor meer precisie en balans dan maximale complexiteit.

Alle details bekijken