Quiot - Les Combes d'Arnevel 'Arnavès' Châteauneuf-du-Pape (2023)

€33,95

Aanbieding Uitverkocht

Op werkdagen vóór 13:00 besteld, dezelfde dag verzonden. Meestal de volgende werkdag in huis.
Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.

Ook zakelijk cadeau doen? Wij maken er een persoonlijk relatiegeschenk van, mooi verpakt en met je eigen brief of logo. Bekijk de mogelijkheden →

o.a. Grenache
Frankrijk
2023
2026-2038
Vol en Rijk

Famille Quiot is sinds 1864 enige eigenaar van dit perceel Les Combes d'Arnevel, 25 aaneengesloten hectare aan de westrand van Châteauneuf-du-Pape. Deze 2023 rode wijn is een blend van Grenache, Syrah, Cinsault en Mourvèdre, gerijpt in 18 maanden op cuve en vat, waarvan circa 15% in grote eikenhouten foudres. In het glas een helder robijnrood met paarse rand; in de neus rijp rood fruit, mediterrane kruiden en warme aarde. Alcohol 15%, drinkvenster tot 2038, peak-periode 2029 tot 2034.

Het verhaal achter deze wijn

Famille Quiot maakt sinds 1748 wijn in de zuidelijke Rhône, toen Antoine Quiot acht hectare wingerd plantte rond het huidige Châteauneuf-du-Pape. In 1864 kwam het perceel Les Combes d'Arnevel in de familie, 25 hectare aan de westrand van de appellatie; die eigendom loopt sindsdien onafgebroken door. Vandaag leidt de dertiende generatie het huis, Florence en Jean-Baptiste Quiot, vanuit de ancestrale zetel in het dorp Châteauneuf-du-Pape. Ze werken in een klassieke stijl: vrijwel volledige ontsteling, vergisting in betonnen cuves, en rijping op cuve en foudre. Voor de rode Arnavès komen de druiven uit één blok, met de blend van Grenache, Syrah, Cinsault en Mourvèdre die deze westelijke hoek van de appellatie typeert.

Meer over het wijnhuis

Châteauneuf-du-Pape is één van de toonaangevende appellaties van de zuidelijke Rhône, gelegen tussen Avignon en Orange, met AOP-status sinds 1936 als eerste appellation d'origine protégée van Frankrijk. De appellatie is bekend om haar galets roulés, de grote ronde rolkeien die de warmte van de dag opslaan en 's avonds weer afgeven. Toegestaan zijn dertien druivenrassen voor rood en wit, met Grenache als hoofdrol in de meeste rode blends.

De westrand van de appellatie, waar Les Combes d'Arnevel ligt, wijkt af van dat beeld: hier is de ondergrond een kalkstenen plateau bezaaid met witte Urgonische rotsen, en de bovenlaag een mix van zand, kalk en klei. Deze bodemsoort houdt water beter vast dan de zwaardere galets-percelen in het oosten van de appellatie, en dat vertaalt zich in wijnen met wat meer frisheid en direct fruit.

Voor 2023 koos Famille Quiot voor een evenwichtige benadering: rijp fruit, mediterrane kruidigheid en tannine-structuur naast elkaar, met de blend van Grenache, Syrah, Cinsault en Mourvèdre als ruggengraat. De 18 maanden rijping, waarvan circa 15% in grote eikenhouten foudres, vullen de textuur en verlengen de afdronk zonder nadrukkelijk hout op de voorgrond te zetten.

Hoe smaakt deze franse wijn?

Kleur: een helder robijnrood met paarse reflecties, jeugdig van tint voor een Châteauneuf-du-Pape 2023.

Neus: rijpe rode kers, aardbei en zwarte bes, met daarachter leer, zoethout en tabak. Kruidige tonen van garrigue en warme aarde vullen het beeld aan.

Smaak: vol en rond, met sappig rood fruit als kern. Vlezige tannines dragen de structuur, samen met kruidigheid en een aardse ondertoon. Ondanks 15% alcohol blijft de wijn strak en energiek in het glas.

Afdronk: lang, kruidig en aards, met rijp fruit en een zachte, verwarmende finale.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Schenk op 16 tot 17 °C in een groot roodwijnglas. 45 tot 60 minuten decanteren opent het fruit en de kruidigheid, en verzacht de tannines. Bij een hogere serveertemperatuur schuift de 15% alcohol naar voren. De wijn is nu op dronk en drinkt door tot ongeveer 2038, met de peak-periode tussen 2029 en 2034. Meer over de juiste temperatuur lees je in onze serveertemperatuur-gids.

Drink deze wijn bij rundvlees

Een volle AOP Châteauneuf-du-Pape met kruidigheid en warmte vraagt om hartige, aromatische gerechten met genoeg structuur. Drie combinaties die kloppen:

Gegrilde lamskoteletten met tijm en knoflook — de mediterrane kruiden lopen gelijk op met de garrigue-tonen in het glas, en het rosé lamsvlees vindt zijn tegenhanger in de vlezige tannines.
Runderstoofpot met rode wijn en zwarte olijven — de rijke bouillon en zoute olijven volgen dezelfde zuidelijke lijn als de wijn, de tannines snijden door het vet van het smoorvlees.
Comté van 24 maanden of een oude Mimolette — de nootachtige diepgang van een gerijpte harde kaas legt zich rond het rijpe rode fruit en verlengt de afdronk.

Vinificatie

De druiven voor de Arnavès komen van Les Combes d'Arnevel, een aaneengesloten perceel van 25 hectare aan de uiterst westelijke rand van de AOP Châteauneuf-du-Pape, in bezit van Famille Quiot sinds 1864. De bodem is een kalkstenen plateau bezaaid met witte Urgonische rolkeien, met zand-, kalk- en kleibodems die goed draineren. Na vrijwel volledige ontsteling vergist de most twee tot drie weken in betonnen cuves, met twee keer per dag overpomping. De rijping duurt 18 maanden in cuves en vaten, waarvan circa 15% in grote eikenhouten foudres. De blend is Grenache, Syrah, Cinsault en Mourvèdre.

Wijnspecificaties (tabel)

Herkomst	Frankrijk → Rhône → Zuidelijke Rhône
Vivino-score	4,1 / 5 (1103 beoordelingen op Vivino )
Drinkvenster	2026-2038
Top drinkvenster	2029-2034
Aanbevolen serveertemperatuur	16 °C ≈ 20 - 35 min. in de koelkast
Wijn & Spijs	lamskoteletten \| rundvlees \| gegrilde groenten \| stoofschotel \| harde kaas
BBQ-pairing	Lamskoteletten \| Gegrilde courgette \| Direct grillen \| Knoflook en tijm \| Provençaalse kruiden
Druivenrassen	Grenache \| Syrah \| Cinsault \| Mourvèdre
Wijnstijl	Vol en Rijk
Producent	Quiot
Jaargang	2023
Alcohol %	15.0
Inhoud	75 cl
Overig	Houtgerijpt

Wist je dat?

Wist je dat in Châteauneuf-du-Pape officieel dertien druivenrassen zijn toegestaan? Naast Grenache, Syrah en Mourvèdre mogen ook Cinsault, Counoise, Vaccarèse, Muscardin, Terret Noir en enkele witte druiven in de rode blends.

Alle details bekijken