• Château Val Joanis Luberon Réserve Rouge 2021 – rode wijn uit Rhône, Frankrijk
1 4

Château Val Joanis – Luberon Les Griottes Réserve Rouge (2021)

Château Val Joanis – Luberon Les Griottes Réserve Rouge (2021)

€16,95
€16,95
Aanbieding Uitverkocht
Incl. BTW. | Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
  • o.a. Grenache
  • Frankrijk
  • 2021
  • 2024-2032
  • Vol en Rijk

Deze 2021 Luberon Réserve Rouge van Château Val Joanis is een volle, kruidige Rhône-blend met zuidelijke zon én koele lift. Hooggelegen percelen (±500 m), kalk-kleibodem met kiezels en 12 maanden Frans eiken (30 % nieuw) leveren donker fruit, peper en een subtiele rokerigheid. Voor wie comfort zoekt met finesse.

Bekroond met 92 punten van James Suckling – “a fruity and crunchy Grenache with cherries, thyme and hot stones” – en geprezen om zijn balans tussen kracht en frisheid. In de Guide Hachette des Vins 2024 kreeg Val Joanis bovendien 2 étoiles (vin remarquable) voor zijn karaktervolle Luberon-stijl. Op Vivino waarderen wijnliefhebbers de 2021-jaargang met gemiddeld 4,1 sterren, geroemd om zijn sappige donker fruit, kruidigheid en zachte, elegante afdronk. Een Rhône-klassieker met Provençaalse ziel — ontdek Franse wijnen.

Het verhaal achter deze wijn

Aan de zuidflank van de Luberon komen Rhône-kracht en Provençaalse kruiden samen. Val Joanis temt die energie met beheerst hout (slechts 30 % nieuw) zodat griottes, peper en kiezelligging spreken. Voor liefhebbers van serieuze Rhône die niet schreeuwt maar lang nablijft. Ontdek meer verfijnde Rhône-jaargangen in onze Top-Vintage selectie.

Meer over het wijnhuis

Château Val Joanis werkt aan de zuidflank van de Luberon, waar geschiedenis en natuur elkaar omarmen. Sinds 1977 blies de familie Chancel het oude domein nieuw leven in met herplante hellingwijngaarden en een moderne kelder voor een frisse, elegante stijl.

De hoger gelegen percelen tot circa 450 meter rijpen later en geven wijnen met zuidelijke zon én koele spanning. Wie het erf oprijdt, wandelt de beroemde terrastuinen in – een Jardin Remarquable sinds 2005 – waar Provençaalse geuren het glas als het ware voorbereiden.

Dit is Luberon met karakter: precies, puur en uitnodigend, gemaakt door mensen die weten hoe je terroir laat spreken.

Hoe smaakt deze grenache-syrah blend?

Kleur: Diep paars tot donker robijn. Neus: Zwarte bes, gedroogde pruim, griotte, een hint rook en peper.

Smaak: Krachtige aanzet met zwart fruit, cacao en kruidigheid; rijpe maar gripvolle tannines. 14,5 % alcohol geeft warmte, fris zuur houdt balans.

Afdronk: Lang, met griotte, laurier en een vleug houttoast.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Schenk op 16–17 °C in een Bordeaux-kelk; 30–60 minuten beluchten verzacht de tannines en opent fruit en kruidigheid. Nu al aantrekkelijk, piek 2026–2030. Te warm oogt alcoholisch, te koel blijft hij gesloten. Lees meer over serveertemperaturen in onze serveertemperatuur-tips.

Dé rode wijn bij hertenbiefstuk

Donker fruit, kruidigheid en een lichte rooktoon vragen om krachtige, hartige bereidingen; zuren brengen vet en jus in balans. Voor extra ideeën, zie onze BBQ- en wildgids. Denk bijvoorbeeld aan:

  • Hertenbiefstuk met jeneverbessen
  • Eendenborst met rodewijnjus
  • Wild zwijn stoofpot
  • Ribeye met peperjus
  • Gerijpte harde kaas (Comté/Parmezaan)

Vinificatie

Hoogtepercelen (±450–500 m) op kalk- en klei met dikke kiezellaag; handmatige selectie. Ontsteling, koude inweking; vergisting in RVS bij 26–28 °C met 15–20 dagen schilcontact en zachte remontage. Volledige malolactische gisting; daarna 12 maanden Franse barriques (30 % nieuw), korte rust in RVS, lichte filtratie. Ontdek meer over de Rhône-stijl in onze terroirgids.

Wijnspecificaties (tabel)
HerkomstFrankrijk → Rhône
Drinkvenster2024-2032
Top drinkvenster2026-2030
Aanbevolen serveertemperatuur 17 °C  ≈ 15 - 25 min. in de koelkast
Wijn & Spijshertenbiefstuk | eend | wild zwijn | stoofpot | gerijpte harde kaas
BBQ-pairingRibeye | Lamskoteletjes | Paprika | Indirect grillen | Chimichurri
DruivenrassenGrenache | Syrah
WijnstijlVol en Rijk
ProducentChâteau Val Joanis
Jaargang2021
Alcohol %14.5
Inhoud750
OverigTerroirwijn, Houtgerijpt
Wist je dat?
Wist je dat de Château Val Joanis Luberon Réserve Rouge 2021 eigenlijk ruikt alsof de Provence zichzelf heeft gegrild op een BBQ? Grenache en Syrah dansen er de lavendeltango, met peper in de heupen en zon in de blik. Eén slok en je zweert dat je cigales hoort zingen terwijl je ribeye zichzelf spontaan applaus geeft.
Alle details bekijken