Portugese wijn bij Wijn met een boodschap is een selectie uit onder meer Douro, Alentejo, Vinho Verde en Dão, van soepele weekendrode tot bewaarport en houtgerijpte Alvarinho.
Meer over Portugese wijn
Bij oesters, mosselen en gegrilde vis
Portugese witte wijn heeft vaak spanning en zilte mineraliteit die goed samengaan met vis en schelpdieren. Loureiro uit Vinho Verde is licht en soms lichtpétillant. Een houtgerijpte Alvarinho gaat een stap dieper: strak zuur, romige textuur van fust, mooi bij oesters of tarbot.
- Sapateiro, Loureiro €18,14monovarietaal, prima als aperitief
- Anselmo Mendes - Parcela Única Alvarinho (2022) €36,90single-plot, op dronk tot 2040
- Pormenor Vinhos - Pormenor Branco (2022) €17,95op dronk tot 2030, bij bacalhau
Je wilt iets stevigs bij rood vlees
Rode wijn uit Alentejo en Douro Superior heeft body en tannines om iets pittigs te dragen. Touriga Nacional en Touriga Franca, meestal houtgerijpt, zijn gemaakt voor wildstoof, biefstuk of chouriço op de barbecue.
- Herdade do Mouchão - Ponte Tinto (2015) €29,45op dronk tot 2035, bij lamsbout
- Dona Berta - Reserva Tinto (2017) €27,25topjaargang, bij stoofpot
- Wine & Soul - Quinta da Manoella Red (2022) €19,99biologisch, bij charcuterie
Een Portugese druif proberen die je nog niet kent
Portugal telt honderden inheemse druiven; hier proef je er een paar op hun best. Alfrocheiro uit oude Dão-wijngaarden geeft fris rood fruit en fijne kruidigheid. Vinhão uit een rode Vinho Verde levert diep robijnrood met bosfruit en pittige tannines.
- Taboadella - Taboadella 1255 Alfrocheiro Reserva Dão (2022) €22,95bij eendenborst of oude schapenkaas
- Sapateiro - Trojan Horse Reserva Tinto (2021) €37,49op Frans eik, bij lamsvlees
- Sapateiro - Wanted The Captain (2020) €42,9916 mnd nieuw Frans eik, 250 flessen
Deze week open of decennia wegleggen
Het drinkvenster loopt hier wijd uiteen. Bacalhôa JP Azeitão Tinto is een soepel rood dat je gewoon deze week openmaakt. Graham's Vintage Port komt pas rond 2040 op dronk en houdt vol tot 2070. Een fles om weg te leggen.
- Bacalhôa - JP Azeitão Tinto (2024) €7,95soepele Castelão-blend, bij gegrilde kip
- Wine & Soul - Pintas Character (2022) €34,49biologisch, op dronk 2026-2030
- Graham’s - Vintage Port, Halve Fles 375 ml (2017) €54,95halve fles, bij pure chocolade
Veelgestelde vragen
Wat maakt Portugese wijn anders dan Spaanse of Italiaanse wijn?
Portugese wijn leunt sterker op inheemse druiven. Touriga Nacional, Alvarinho, Loureiro, Alfrocheiro en Avesso vind je vooral op het Iberisch schiereiland en geven wijn met veel eigenheid. Streken lopen sterk uiteen: koele Vinho Verde in het noorden, warme Alentejo in het zuiden, en daartussen de terrasvormige schisthellingen van de Douro. Vaak krijg je hier meer karakter voor hetzelfde budget als bij een naburig land.
Welke Portugese witte wijn past bij oesters en schelpdieren?
Voor oesters en schelpdieren wil je frisheid en mineraliteit. Loureiro uit Vinho Verde is licht, zilt en soms lichtpétillant, ideaal als aperitief of bij mosselen. Alvarinho gaat een stap dieper: strakker zuur, langere afdronk, mooi bij oesters, kreeft en tarbot. Houtgerijpte varianten kunnen ook een romige risotto of gegrilde witvis aan.
Wat drink je bij een Portugese wildstoof of lamsbout?
Bij wild en lam werken de volle rode wijnen uit Alentejo en Douro. Blends van Touriga Nacional, Touriga Franca en Tempranillo geven donker fruit, kruiden en tannines die stevig vlees kunnen dragen. Uit Alentejo krijg je vaak wat meer body en rijp fruit, uit Douro Superior wat meer kruidigheid en structuur. Ook een Alfrocheiro uit de Dão is elegant genoeg voor lamsstoof.
Welke port kies je: tawny of vintage?
Tawny is jarenlang op hout gerijpt: zacht, met tonen van gedroogd fruit, noten en karamel, direct drinkbaar bij kaas, dessert of foie gras. Vintage port komt uit één topjaar en rijpt vooral op fles: krachtig, fluweelzacht, met bessen en cacao. Vintage vraagt geduld: de beste flessen komen decennia later op dronk en gaan tot ver na 2060 mee.
Meer over de druiven in deze selectie
Laatst bijgewerkt: 2026-08-31
Op werkdagen vóór 13:00 besteld = dezelfde dag verzonden, meestal de volgende werkdag in huis. Gratis verzending vanaf €60; daaronder €3,95.
















