Wijn uit Moldavië

Onze wijnen uit Moldavië. Op dit moment 6 wijnen in de selectie.

6 producten

Wijn uit Moldavië bij Wijn met een boodschap is een compacte selectie uit Ștefan Vodă, Purcari en Cahul, met inheemse druiven als Fetească Neagră, Rară Neagră, Saperavi en Fetească Albă in stijlen van aromatisch wit tot houtgerijpt rood.

Meer over Wijn uit Moldavië

Van fris wit tot houtgerijpt rood

Een aromatische Fetească Albă uit Cahul geeft bloemig fruit met citrus, op RVS gerijpt. Wil je iets steviger, dan liggen de houtgerijpte roden uit Ștefan Vodă: middelzwaar tot vol, met kruidig rood fruit en zachte tannines. Kies op eetgezelschap.

Bij asperges of iets aan de BBQ

Van asperges tot lamsbout: de eetrange loopt breed uiteen. Een fris-bloemige Fetească Albă past bij asperges, mosselen of sushi. Voor stoofvlees of iets van de BBQ zit je goed bij een soepele Fetească Neagră uit Cahul; geroosterd lam vraagt eerder om de vollere blend uit Ștefan Vodă.

Druiven die je nog niet kent

Fetească Neagră, Rară Neagră en Saperavi zijn de kernen van de Moldavische identiteit. Fetească Neagră geeft kruidig rood fruit met soepele tannines; Rară Neagră is elegant en middelzwaar; Saperavi (van oorsprong Georgisch) zit met Bastardo in de Freedom Blend en brengt daar donker fruit en ruggegraat. Fijn startpunt om inheems te leren proeven.

Veelgestelde vragen

Welke wijn uit Moldavië past bij lam?

Geroosterd lam of lamsbout vraagt om een stevig rood met kruidige tannines. Uit Moldavië werken vooral de houtgerijpte roden uit Ștefan Vodă goed: een volle blend van Bastardo, Saperavi en Rară Neagră heeft rijkdom en structuur voor lam met rozemarijn of pastrami. Voor een lamskotelet met minder krachtige saus is een middelzware Rară Neagră met zachte tannines vaak passender.

Kun je wijn uit Moldavië bewaren?

Bewaren kan bij een deel van de Moldavische selectie zeker. De houtgerijpte roden uit Ștefan Vodă (Bastardo, Saperavi, Rară Neagră) hebben drinkvensters die doorlopen tot 2030 en zitten op hun top tussen 2025 en 2028. Fris-bloemige witte wijnen zoals Fetească Albă drink je juist binnen twee jaar na de oogst; daar voegt liggen niets toe.

Welke druiven kom je tegen in Moldavische wijn?

Moldavië werkt veel met inheemse druiven die je in andere landen zelden tegenkomt. Rood zijn Fetească Neagră (kruidig, soepel), Rară Neagră (elegant, middelzwaar) en Saperavi (donker, stevig, van oorsprong Georgisch). Wit is Fetească Albă bekend: bloemig, fris en citrusachtig. Ook Bastardo wordt gebruikt, vaak in blends. Samen tekenen ze een profiel dat leunt tegen Oost-Europees, met eigen fruit en kruiden.

Wat is een goede wijn uit Moldavië voor beginners?

Een middelzwaar rood is voor de meeste beginners de zachtste ingang tot Moldavische wijn. Een Rară Neagră of Fetească Neagră heeft rood fruit, kruiden en zachte tannines — herkenbaar als je bijvoorbeeld Pinot Noir of lichte Rioja gewend bent. Wil je liever wit proberen, dan is een Fetească Albă vriendelijk: bloemig, fris, geen hout.

Laatst bijgewerkt: 2026-08-16

Op werkdagen vóór 13:00 besteld = dezelfde dag verzonden, meestal de volgende werkdag in huis. Gratis verzending vanaf €60; daaronder €3,95.