Collectie: Pinotage

Zuid-Afrika's eigen rode druif, in 1925 gekruist uit Pinot Noir en Cinsault. Donker fruit, een rokerige rand en stevige tannines, gemaakt voor vuur en vet. Bij ons vooral Stellenbosch, van Survivor als toegankelijke instapper tot Kanonkop, het bekendste huis voor de druif. Past bij spareribs, lamsbout, oude gouda en boerewors.

Wat Pinotage onderscheidt van Pinot Noir, en waarom Kanonkop binnen de druif een referentiepunt is: lees alles over Pinotage →