Zonneweelde - Pinot2 Pinot Noir-Pinotage (2020)

Zonneweelde is een Zuid-Afrikaans wijnmerk met een Nederlandse achtergrond. Het is opgezet door Rob van Weelde, een Nederlandse reder die in een joint venture stapte met de coöperatieve Slanghoek Cellar in de Breedekloof. Wat begon als een investering groeide uit tot een eigen, kleine premium-lijn die binnen Slanghoek apart wordt gevinifieerd — een 'top-lot programma', met druiven uit de beste percelen, handmatig gelezen en in beperkte oplage gebotteld. Voor de Zonneweelde-flessen draait kelder-team Pieter Carstens in Slanghoek, dat ook achter de standaard Slanghoek-wijnen zit. Het idee achter de Pinot2 is een eenvoudige knipoog: twee 'Pinots' op één etiket — de Bourgondische Pinot Noir en de Zuid-Afrikaanse Pinotage, de kruising uit 1925 van Pinot Noir met Cinsaut. De '2' verwijst tegelijk naar de tweedejaars Franse eik waarop de wijn rijpt. Een fles met een verhaal én een bedoeling: laten zien dat Breedekloof méér kan dan bulkwijn.

Kleur: een robijnrode tint met crimson reflecties in de rand. Lichtdoorlatend genoeg om de Pinot Noir-afkomst te herkennen, met een tikje extra diepte van de Pinotage.

Neus: fruitig en ingehouden. Eerst komen tonen van rode kers en framboos naar boven, ondersteund door een lichte kruidigheid die op de Pinotage wijst. Daarachter een fijne hint van vanille en geroosterd hout uit de twaalf maanden tweedejaars Franse eik.

Smaak: licht- tot middelvol van bouw. Het rode fruit uit de neus keert terug, met de Pinotage die in het midden van de mond extra complexiteit en een vleugje peperigheid toevoegt. De tannines zijn zacht en niet dominant, de zuren zijn fris en in balans.

Afdronk: lang en evenwichtig, met een laatste echo van rood fruit en een subtiel houttoetsje. Geen luide finale, maar een schone, kalme afsluiting die past bij de elegante stijl die Pinot Noir voorschrijft.

De Zonneweelde Pinot2 combineert 70% Pinot Noir met 30% Pinotage. Pinotage is een Zuid-Afrikaanse kruising van Pinot Noir en Cinsaut uit 1925 — het mengt dus letterlijk een Bourgondische klassieker met de eigen kruising van het land. Na de oogst volgt een klassieke vinificatie — geen experimentele kelderaanpak, maar de aanpak die kelder-team Pieter Carstens in Slanghoek voor de Zonneweelde-lijn hanteert. Daarna gaat de wijn voor twaalf maanden op tweedejaars Franse eik — vaten die al één wijn hebben opgenomen, dus minder vanille-impact dan nieuwe eik en meer ruimte voor het fruit. Het resultaat is een toegankelijke maar gestructureerde rode wijn van 13,5% alcohol, gevinifieerd op een degelijke 2020-oogst die in Zuid-Afrika 91 punten scoorde op de drinkkaart.