Wijn uit Cape Town bij Wijn met een boodschap is een selectie uit de koele wijngebieden Constantia en Durbanville, van kruidige Shiraz en houtgerijpte Chenin Blanc tot iconische zoete Muscat.
Meer over Wijn uit Cape Town
Bij curry, lam of dessert
De aromatische Gewürztraminer uit Durbanville is een klassieke match voor pittige Aziatische keuken. De peperige Shiraz uit Constantia brengt structuur bij vlees van het vuur. En de zoete Muscat uit Constantia werkt naast rijp of romig.
- Nitida - The Tinkery Gewurztraminer (2023) €16,12bij kip kerrie en shoarma
- Eagles’ Nest - Shiraz (2020) €35,95bij bbq en lamsbout
- Klein Constantia - Vin de Constance (2020) €74,95bij foie gras en blauwe kaas
Nu opentrekken of jaren laten liggen
Sommige flessen zijn op hun best in de eerste jaren, andere kunnen decennia mee. De aromatische Gewürztraminer drink je bij voorkeur in 2025 of 2026. De iconische zoete Muscat komt op dronk rond 2030 en houdt tot 2070. De peperige Shiraz zit op zijn top tussen 2028 en 2033.
- Nitida - The Tinkery Gewurztraminer (2023) €16,12lychee en rozen, direct drinken
- Klein Constantia - Vin de Constance (2020) €74,95houtgerijpte Muscat uit Constantia
- Eagles’ Nest - Shiraz (2020) €35,95peper en rood fruit
Rond uit Constantia of aromatisch uit Durbanville
Constantia hangt aan de Atlantische wind en levert gelaagdheid: 100% Merlot van acht hooggelegen percelen, 18 maanden op Franse barrique. Durbanville ligt heuvelachtiger en iets landinwaarts, wat de houtgerijpte Chenin Blanc lengte en de Gewürztraminer haar aromatiek geeft.
- Eagles' Nest - Merlot (2020) €19,95bij lamsvlees en paddenstoelen
- Orpheus & The Raven - Old Bush Vine (2021) €29,99bij kip, pasta of vis
Veelgestelde vragen
Wat maakt wijn uit Cape Town bijzonder?
Rond Kaapstad liggen twee koele wijngebieden vlakbij de Atlantische Oceaan: Constantia en Durbanville. De zeewind matigt de zon, waardoor de wijnen frisser en aromatischer worden dan je bij een zuidelijk gebied misschien verwacht. Je proeft het in de peperige Shiraz uit Constantia, de aromatische Gewürztraminer uit Durbanville en de iconische zoete Muscat waarvoor Constantia bekendstaat.
Welke druiven groeien er in de wijngebieden rond Kaapstad?
Rond Kaapstad kom je bij de witte wijnen vooral Chenin Blanc tegen, die houtgerijpte wijnen met perzik en honing oplevert. Muscat wordt gebruikt voor iconische zoete wijnen uit Constantia, terwijl Gewürztraminer aromatische wijnen met lychee en rozen geeft. Bij rood zie je vooral Shiraz met peper en Merlot van hooggelegen percelen.
Wat is het verschil tussen Constantia en Durbanville?
Constantia ligt vlak aan de oceaan ten zuiden van Kaapstad en krijgt volop wind uit zee: koeler, met peper in de Shiraz en gelaagdheid in de Merlot van acht hooggelegen percelen op Franse barrique. Durbanville ligt noordelijker en is heuvelachtiger, wat lengte geeft aan een houtgerijpte Chenin Blanc en aromatiek behoudt in de Gewürztraminer.
Welke wijn uit Cape Town past bij lamsvlees of bbq?
Voor lamsvlees en bbq pak je een volle Zuid-Afrikaanse rode wijn met stevige structuur. Een houtgerijpte Shiraz uit Constantia met peper en rood fruit werkt goed bij lamsbout of biefstuk. Voor lam met paddenstoelen of ossenstaart is een 100% Merlot van hooggelegen percelen met 18 maanden op Franse barrique een betere match: die brengt meer aardse toon en gestructureerde tannines mee.
Kun je Zuid-Afrikaanse wijn uit Cape Town lang bewaren?
Sommige wel, andere niet. Aromatische witte wijnen zoals Gewürztraminer drink je binnen twee jaar, wanneer de lychee en rozen nog levendig zijn. Een houtgerijpte Chenin Blanc houdt het tot ongeveer 2030 goed. De iconische zoete Muscat uit Constantia is een uitzondering: die kan tot 2070 mee en komt pas op zijn top tussen 2030 en 2055.
Meer over de druiven in deze selectie
Laatst bijgewerkt: 2026-09-19
Op werkdagen vóór 13:00 besteld = dezelfde dag verzonden, meestal de volgende werkdag in huis. Gratis verzending vanaf €60; daaronder €3,95.







