• Fles Nitida – The Tinkery Gewurztraminer (2023) – witte wijn uit Durbanville
1 4

Nitida – The Tinkery Gewurztraminer (2023)

Nitida – The Tinkery Gewurztraminer (2023)

€16,12
€17,90 €16,12
Aanbieding Uitverkocht
  • Op werkdagen vóór 13:00 besteld, (meestal) de volgende werkdag in huis.
  • Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.
  • Gewürztraminer
  • Zuid-Afrika
  • 2023
  • 2024-2027
  • Middelzwaar

Deze Gewürztraminer 2023 uit Durbanville (Coastal Region) van Nitida Wine Farm is een aromatische witte wijn vol expressie en karakter. Late oogst in een koel maritiem klimaat levert intense geur, rijp exotisch fruit en levendige zuren op, zonder houtinvloed. Een uitgesproken terroirwijn die perfect past bij kruidige keukens en liefhebbers van geurige, eigenzinnige witte wijn.

Het verhaal achter deze wijn

“The Tinkery” is Nitida’s speelruimte voor druiven die durven opvallen. In het koele Durbanville besloot het team Gewürztraminer later te oogsten dan gebruikelijk, niet voor zoetheid maar voor maximale geur. Door rvs-vergisting en minimale interventie blijft het resultaat puur en uitgesproken. Deze fles draait niet om subtiliteit, maar om karakter — perfect voor wie wijn zoekt die meteen iets te vertellen heeft.

Meer over het wijnhuis

Nitida Wine Farm ontstond begin jaren negentig toen Bernhard en Peta Veller een verwaarloosd stukje land in de Durbanville‑vallei kochten. Ze plantten hun eerste wijnstokken in 1992 en produceerden in 1995 de eerste prijswinnende Sauvignon Blanc.

De boerderij, vernoemd naar de sierlijke Protea nitida, staat op de koele, zeewind‑gevoelige heuvels van Durbanville, waar kleirijke bodems en oceaanbriesjes wijnen met frisse zuren opleveren. Nitida wordt nog steeds door de familie gerund; hun filosofie is dat mooie wijnen beginnen in de wijngaard, met zorgvuldige canopy‑management, beperkte irrigatie en respect voor de natuur. Vandaag is Nitida een geliefde bestemming met een kunstgalerie, restaurant en bekroonde wijnen.

Hoe smaakt deze gewürztraminer?

Kleur: Helder strogeel met een lichte gouden glans, passend bij een aromatische druif geoogst op volle rijpheid.

Neus: Explosief en verleidelijk met lychee, rozenblaadjes en oranjebloesem. Daarachter volgen bloesemhoning, rijpe perzik en een vleugje kaneel. Het koele Durbanville-klimaat houdt het parfum zuiver en voorkomt logheid.

Smaak: De aanzet is weelderig en sappig, met tropisch fruit en kruidige accenten centraal. Ondanks de rijpe stijl blijft de wijn levendig dankzij frisse zuren die spanning geven. De textuur is rond maar niet zwaar, zonder houtinvloed of bitterheid. Alles draait om aroma, balans en directe expressie.

Afdronk: Middellange, aromatische afdronk met bloemige echo’s en een frisse, licht pittige finale.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Serveer goed gekoeld op 8–10 °C in een tulpvormig witwijnglas om de aromatiek te focussen. Geen beluchting nodig; direct inschenken is ideaal. Nu op zijn best en bedoeld om jong te drinken, tot 2027.

Welke wijn bij curry?

De aromatische intensiteit en lichte zoetheid van deze Gewürztraminer maken hem ideaal bij uitgesproken smaken. Hij werkt zowel verzachtend bij pittigheid als versterkend bij kruidige aroma’s, waardoor hij buiten de klassieke wijn-spijsregels durft te denken. Denk bijvoorbeeld aan:

  • Curry’s met kokos en specerijen
  • Nasi met aromatische kruiden
  • Kip kerrie mild tot medium pittig
  • Shoarma met yoghurt- of knoflooksaus
  • Pompoensoep met gember of nootmuskaat

Vinificatie

De Gewürztraminer groeit op koele, kleirijke hellingen in Durbanville, onder sterke Atlantische invloed. Na een relatief late, handmatige oogst volgt een korte, gecontroleerde schilweking voor aromatische extractie. Vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur, zonder malolactische gisting of houtgebruik, om frisheid en geurintensiteit te behouden.

Wijnspecificaties (tabel)
HerkomstZuid-Afrika → Coastal Region → Cape Town → Durbanville
Vivino-score 3,9 / 5 (31 beoordelingen op Vivino )
Drinkvenster2024-2027
Top drinkvenster2025-2026
Aanbevolen serveertemperatuur 9 °C  ≈ 25 - 40 min. uit de koelkast
Wijn & Spijscurry | nasi | kip kerrie | shoarma | pompoensoep
Druivenras Gewürztraminer
WijnstijlMiddelzwaar
ProducentNitida
Jaargang 2023
Alcohol %14.0
Inhoud75 cl
OverigTerroirwijn
Wist je dat?
Wist je dat Gewürztraminer vaak naar lychee ruikt? De naam betekent letterlijk 'gekruide traminer' in het Duits, verwijzend naar zijn intense, kruidige aroma – dat vol tropisch fruit en bloemen zit.
Alle details bekijken