• Faustino - I Gran Reserva (2016) – verfijnde rode wijn met karakter uit Spanje
1 8

Faustino - I Gran Reserva

Faustino - I Gran Reserva

€22,44
€22,44
Aanbieding Uitverkocht
  • Op werkdagen vóór 13:00 besteld, (meestal) de volgende werkdag in huis.
  • Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.
Jaargang

Deze 2016 Tempranillo & Carignan uit Rioja van Bodegas Faustino is een droge Gran Reserva in klassieke, elegante stijl. Lange rijping op eikenhout en fles zorgt voor diepgang en rust in het glas. Bekroond met een 9 door De Grote Hamersma; nu op dronk en een sterke keuze als cadeau voor liefhebbers van historie en verfijning. Cadeau geven? Bestel er los een passende houten geschenkverpakking bij.

Het verhaal achter deze wijn

De Faustino I Gran Reserva 2016 komt uit een uitzonderlijk sterk jaar in Rioja. In plaats van kracht koos men voor tijd: lange rijping op eiken en op fles maakte de wijn niet groter, maar eleganter. Het 17e-eeuwse portret op het etiket hoort daar sinds de jaren zestig bij.

Meer over het wijnhuis

Bodegas Faustino werd in 1861 gesticht door Eleuterio Martínez Arzok en groeide uit tot een van Rioja’s grootste exporteurs. De iconische flessen met portretetiketten veroverden in de jaren zestig de wereld.

Tegenwoordig beheert de vierde generatie – de dochters van de familie – 650 ha wijngaarden in Rioja Alavesa en Rioja Alta op klei‑kalkbodems. Het gematigde klimaat met Atlantische en mediterrane invloeden zorgt voor evenwichtige Tempranillo‑wijnen.

Faustino combineert traditie met moderne technieken en blijft een vertrouwd gezicht op tafels in meer dan 140 landen.

Hoe smaakt deze rioja?

Kleur: Diep robijnrood met lichte granaatrand, typisch voor een gerijpte Gran Reserva uit een warm maar uitgebalanceerd topjaar. Neus: Rijpe kersen en gedroogde pruimen, gevolgd door vanille, leer en een subtiele hint tabak. De lange houtrijping voegt warme kruidigheid toe, terwijl flesrijping zorgt voor rust en samenhang. Alles blijft verfijnd, zonder zwaarte. Smaak: De aanzet is soepel met rood fruit en kruidige tonen. In de middenmoot proef je elegantie boven kracht: zachte tannines, afgeronde zuren en een mooi geïntegreerde alcohol van 13,5%. De structuur is klassiek Rioja, waarbij hout en fruit volledig versmolten zijn. Geen spierballen, maar beheersing. Afdronk: Lange, harmonieuze afdronk met leerachtige nuances en een warme, verfijnde finale.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Schenk op 16–18 °C in een ruime Bordeaux-kelk; 1 uur decanteren geeft extra lucht. Nu perfect op dronk, bewaarpotentieel tot 2036. Te koel blijft hij gesloten, te warm overheerst alcohol.

Drink deze wijn bij pizza

Deze Gran Reserva vraagt om gerechten met diepte, maar geen zwaar geschut. Zachte tannines houden vet en kruiden op hun plek; leerachtige tonen haken aan op wild en langgestoofd vlees. Denk bijvoorbeeld aan: Ossobuco met tomaat en kruiden. Boeuf bourguignon, langzaam gestoofd. Ossenhaas met paddenstoelensaus. Wild zwijn met kruidige jus. Rijpe harde kazen met notige tonen.

Vinificatie

Selectieve oogst van Tempranillo en Carignan uit Rioja, gevolgd door traditionele vergisting en langdurige rijping op eikenhout. Daarna rust deze Gran Reserva jarenlang verder op fles, waardoor tannines verzachten en aroma's zich verdiepen. Deze klassieke aanpak verklaart de elegante structuur en het rijpe karakter van het uitstekende 2016-jaar.

Wijnspecificaties (tabel)
HerkomstSpanje → Rioja
Vivino-score 4,1 / 5
Drinkvenster2022 - 2036
Top drinkvenster2025 - 2030
Aanbevolen serveertemperatuur 17 °C  ≈ 15 - 25 min. in de koelkast
Wijn & Spijsboeuf bourguignon | ossenhaas | ossobuco | pizza | wild zwijn
Druivenrassen Tempranillo | Carignan
WijnstijlKrachtig en Gestructureerd
ProducentBodegas Faustino
Jaargang 2016
Alcohol %13.5
Inhoud75 cl
OverigTop vintage, Houtgerijpt
Wist je dat?
Het karakteristieke portret op het etiket van Faustino I is een 17e-eeuws schilderij. Faustino gebruikt het al sinds de jaren zestig; daardoor is de fles in meer dan 140 landen op het eerste gezicht te herkennen.
Alle details bekijken