Ga direct naar productinformatie
1 van 4

Faustino I – Gran Reserva (2014)

Faustino I – Gran Reserva (2014)

Normale prijs €27,95
Normale prijs Aanbiedingsprijs €27,95
Aanbieding Uitverkocht
  • Op werkdagen vóór 13:00 besteld, (meestal) de volgende werkdag in huis.
  • Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.
  • o.a. Tempranillo
  • Spanje
  • 2014
  • 2019-2038
  • Krachtig en Gestructureerd

Deze 2014 Tempranillo-blend uit Rioja Alavesa van Bodegas Faustino is een droge, krachtige rode wijn met diepgang en elegantie. Lange rijping op Frans en Amerikaans eiken geeft kruidigheid en structuur, terwijl rijp fruit de wijn toegankelijk houdt. Perfect als cadeau voor een bijzonder diner, of om indruk te maken bij rood vlees en wild.

Het verhaal achter deze wijn

Deze Gran Reserva bestaat alleen in jaren waarin alles klopt. In 2014 besloten de wijnmakers de wijn langer te laten rijpen dan wettelijk vereist, simpelweg omdat het fruit dat verdiende. Pas na jaren vat- en flesrust werd hij vrijgegeven. Daarom delen wij deze fles graag met je: een wijn die niet haast, maar beloont wie de tijd neemt — perfect voor momenten die je bewust wilt vieren.

Meer over het wijnhuis

Bodegas Faustino werd in 1861 gesticht door Eleuterio Martínez Arzok en groeide uit tot een van Rioja’s grootste exporteurs. De iconische flessen met portretetiketten veroverden in de jaren zestig de wereld.

Tegenwoordig beheert de vierde generatie – de dochters van de familie – 650 ha wijngaarden in Rioja Alavesa en Rioja Alta op klei‑kalkbodems. Het gematigde klimaat met Atlantische en mediterrane invloeden zorgt voor evenwichtige Tempranillo‑wijnen.

Faustino combineert traditie met moderne technieken en blijft een vertrouwd gezicht op tafels in meer dan 140 landen.

Hoe smaakt deze rioja?

Kleur: Diep robijnrood met een granaatrode rand, passend bij een gerijpte Rioja Gran Reserva.

Neus: Intense aroma’s van zwarte kers, pruim en gedroogde vijg, gevolgd door vanille, kruidnagel en een hint tabaksblad. De lange flesrijping voegt subtiele tonen van leer en cacao toe.

Smaak: Volle aanval met donker fruit en kruidige diepte. Rijpe tannines geven grip zonder hardheid, terwijl zachte zuren voor balans zorgen. De 14% alcohol voelt warm maar beheerst, ondersteund door houttonen die structuur en lengte geven.

Afdronk: Lange, droge afdronk met specerijen en een elegante, licht aardse echo.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Schenk op 16–18 °C in een Bordeaux-kelk; decanteren 60 minuten opent tannines en aroma’s. Nu prachtig op dronk, maar bewaart tot 2038. Te koud blijft hij gesloten, te warm wordt de alcohol dominant.

Drink deze wijn bij een kaasplank

De krachtige structuur en kruidige houttonen van deze Rioja harmoniëren met gerechten met umami en eiwitten. Rijp fruit en zachte zuren zorgen voor balans bij volle smaken, terwijl tannines mooi samensmelten met vet en grillaroma’s. Zo ontstaat een rijk maar toegankelijk geheel. Denk bijvoorbeeld aan:

  • Biefstuk gegrild met peper en zeezout
  • Lamsbout uit de oven met rozemarijn
  • Stoofpot van rund of wild
  • Wild zwijn met paddenstoelen
  • Oude kaas op een klassieke kaasplank

Vinificatie

Selectief geoogste Tempranillo, Graciano en Mazuelo uit Rioja Alavesa vergisten in roestvrij staal, gevolgd door volledige malolactische gisting (natuurlijke zuurverzachting). De wijn rijpt circa 26 maanden in nieuwe Franse en Amerikaanse barriques, waarna meerdere jaren flesrijping volgen. Deze traditionele Gran Reserva-aanpak levert diepte, rijpingspotentieel en klassieke Rioja-structuur.

Wijnspecificaties (tabel)

HerkomstSpanje → Rioja → Rioja Alavesa
Drinkvenster2019-2038
Top drinkvenster2024-2032
Aanbevolen serveertemperatuur 17 °C  ≈ 15 - 25 min. in de koelkast
Wijn & Spijsbiefstuk | lamsbout | wild zwijn | stoofpot | een kaasplank
BBQ-pairingribeye | entrecote | direct grillen | zout en peper | BBQ dry rub
DruivenrassenTempranillo | Graciano | Mazuelo
WijnstijlKrachtig en Gestructureerd
ProducentBodegas Faustino
Jaargang2014
Alcohol %14.0
Inhoud75 cl
OverigHoutgerijpt
Wist je dat?
Wist je dat Rioja een van de strengste wijnwetgevingen ter wereld heeft, waarbij een Gran Reserva wettelijk minimaal vijf jaar moet rijpen, waarvan ten minste twee jaar op hout en drie jaar op fles? Veel topproducenten gaan daar zelfs bewust overheen, waardoor zulke wijnen pas op de markt komen wanneer ze al verrassend mooi op dronk zijn en toch nog jaren kunnen ouderen.
Alle details bekijken