Collectie: Wijn uit Olifants River

Wijnen uit de Olifants River Valley groeien in hitte en droogte. Dat proef je meteen: rijp fruit, een droge structuur en gewicht zonder scherpe randjes. Deze collectie Zuid-Afrikaanse wijnen is geselecteerd op basis van wat er in het glas gebeurt. Eerst balans, dan vorm en drinkbaarheid. Regio en stijl volgen pas daarna: nooit andersom.

Klawer Red Muscadel is een zoete wijn met donker fruit en subtiele kruidigheid. De afdronk is lang en beheerst. Heirloom Blanc is een chenin blanc met hout: rijp en breed, maar strak droog gehouden. Piekenierskloof Tannat toont donker fruit, warmte en opvallende tannines. Stevig, maar beheerst. Wijn voor wie kiest op basis van smaak en verhaal. Elk glas moet precies goed zijn.