Wijn uit Cima Corgo

Onze wijnen uit Cima Corgo (Portugal › Douro). Op dit moment 5 wijnen in de selectie.

5 producten

Wijn uit Cima Corgo bij Wijn met een boodschap is een compacte selectie Douro-wijnen — rood, wit en rosé — uit het middelste deel van de Douro-vallei, gemaakt van inheemse druiven op leisteen.

Meer over Wijn uit Cima Corgo

Bij vis, sushi en zeevruchten

Twee wijnen van Quinta Nova, beide van rode druiven maar wit of roze gevinifieerd. De Blanc de Noir kwam zes maanden op Frans eik en heeft citrus, wit steenfruit en minerale frisheid; de rosé is delicater, met rood fruit en een lichte houttoets.

Je zoekt een rode voor bij het vlees

Beide rode Douro's van Wine & Soul zijn krachtige field blends van Touriga Nacional, Touriga Franca en andere inheemse druiven, houtgerijpt op Frans eik. Pintas Character is biologisch en werd met de voeten getreden in lagares; de Vinhas Velhas Tinto komt van oude stokken en is een topvintage.

Nu opentrekken of nog wegleggen?

De drinkvensters lopen sterk uiteen. De rosé zit aan het einde van zijn topjaren en is voor deze zomer; de Vinhas Velhas Tinto komt op dronk vanaf 2028 en ligt tot 2042 goed — een fles om nog een paar jaar weg te leggen.

Veelgestelde vragen

Wat is Cima Corgo?

Cima Corgo is de middelste subregio van de Portugese Douro-vallei, rond de rivier de Corgo bij dorpen als Pinhão. Het is het historische hart van de streek, met de meeste beroemde quinta's. De steile leisteenterrassen en warme zomers maken de streek geschikt voor gerijpte rode Douro's en portwijn, en tegenwoordig ook expressieve witte en rosé.

Welke druiven groeien er in Cima Corgo?

De belangrijkste druiven in Cima Corgo zijn de inheemse rode Touriga Nacional en Touriga Franca, aangevuld met Tempranillo (lokaal Tinta Roriz), Trincadeira, Sousão, Tinto Cão en Rufete. Wijnmakers werken vaak met een field blend uit oude wijngaarden: één perceel met tientallen druiven door elkaar. Voor witte en rosé wordt onder meer Tempranillo gebruikt, wit of roze gevinifieerd.

Welke wijn uit Cima Corgo past bij lamsbout?

Een krachtige, houtgerijpte rode Douro past het beste bij lam. Kies een field blend met Touriga Nacional en Touriga Franca die zijn tannines heeft afgerond: donker fruit, peper en genoeg body om tegen het vet van een lamsbout of hertenragout op te kunnen. Serveer hem rond 16 tot 18 graden en trek de fles minimaal een uur van tevoren open.

Is wijn uit Cima Corgo geschikt om te bewaren?

De beste rode Douro's uit Cima Corgo zijn uitgesproken bewaarwijnen. Een topjaargang uit oude stokken kan tot 2042 goed liggen, met een dronk-optimum tussen 2028 en 2036. Rosé daarentegen drink je binnen een paar jaar na de oogst; die is bedoeld voor het jaar na de bottling en verliest daarna zijn frisheid en fruit.

Zijn er biologische wijnen uit Cima Corgo?

Ja, er zijn biologische wijnen uit Cima Corgo. Wine & Soul werkt biologisch met een rode field blend van dertig-plus inheemse druiven uit oude wijngaarden, met de voeten getreden in lagares en achttien maanden gerijpt op Frans eikenhout. Biologisch geldt hier voor het hele proces, van wijngaard tot fles.

Meer over de druiven in deze selectie

Laatst bijgewerkt: 2026-09-29

Op werkdagen vóór 13:00 besteld = dezelfde dag verzonden, meestal de volgende werkdag in huis. Gratis verzending vanaf €60; daaronder €3,95.