Wijn uit Alto Adige bij Wijn met een boodschap is Italiaanse bergwijn uit Zuid-Tirol: aromatische en minerale witte wijnen naast stevige rode van Lagrein en Merlot, uit een koel bergklimaat met veel zon.
Meer over Wijn uit Alto Adige
Bij asperges of Thaise curry
De witte wijnen uit Alto Adige krijgen door de koele bergnachten spanning en mineraliteit — dat werkt goed bij delicate of aromatische gerechten. De Gewürztraminer Merus van Tiefenbrunner heeft rozen, lychee en honing, en past bij Thaise curry, eend of Münsterkaas. De Pinot Bianco Finado van Cantina Andrian is houtgerijpt maar fris, met peer en witte bloemen — mooi bij asperges of coquilles.
- Cantina Andrian - Pinot Bianco Alto Adige DOC ‘Finado’ (2024) €13,79op dronk tot 2030
- Tiefenbrunner - Merus Gewürztraminer Alto Adige (2023) €15,84top rond 2025 tot 2027
Je wilt iets stevigs bij vlees
Rode wijn uit Alto Adige combineert warmte van het zuiden met frisheid van de bergen. De Gant Merlot Riserva van Cantina Andrian is een single-vineyard op Frans eik, met bramenfruit en fijne tannines — thuis bij entrecote of paddenstoelen. Voor iets voller pak je de Linticlarus Lagrein Riserva van Tiefenbrunner: diep en gestructureerd, met donker fruit — past bij lamsvlees of wild.
- Kellerei Cantina Andrian - Gant Merlot Alto Adige Riserva (2019) €49,95op dronk tot 2032
- Tiefenbrunner - Linticlarus Lagrein Riserva Alto Adige (2020) €46,46top rond 2025 tot 2030
Twee druiven die je zelden buiten Alto Adige vindt
Lagrein komt vrijwel uitsluitend uit Zuid-Tirol. De Linticlarus Riserva laat zien waarom: diep, gestructureerd, met donker fruit en fijne tannines. Gewürztraminer is elders bekender, maar op deze koele hoogtes krijgt de druif spanning naast aromatiek. Twee kansen om iets nieuws op tafel te zetten dat wel Italiaans is, maar niet klinkt als wat je van Italië verwacht.
- Tiefenbrunner - Linticlarus Lagrein Riserva Alto Adige (2020) €46,46bij wild of harde kaas
- Tiefenbrunner - Merus Gewürztraminer Alto Adige (2023) €15,84bij eend of münster kaas
Veelgestelde vragen
Wat is Alto Adige eigenlijk voor wijngebied?
Alto Adige is het meest noordelijke wijngebied van Italië, in de Alpen tegen Oostenrijk aan. In het Duits heet het Südtirol — er wordt zowel Italiaans als Duits gesproken. De wijngaarden liggen vaak op 200 tot 800 meter hoogte, met veel zon overdag en koele nachten. Dat geeft witte wijnen met spanning en rode wijnen die stevig zijn zonder plat te worden.
Welke druiven zijn typisch voor Alto Adige?
Alto Adige is bekend om Gewürztraminer, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc en Pinot Grigio in het wit, en Lagrein en Schiava in het rood. Lagrein is een lokale druif die je buiten deze streek nauwelijks tegenkomt: donker en gestructureerd, met donker fruit. Merlot doet het door de koele hoogte ook goed en houdt daar een frissere toon dan in warmere streken.
Wat past goed bij wijn uit Alto Adige?
Aromatische Alto Adige-witte wijnen zoals Gewürztraminer passen bij asperges, Thaise curry, eend of Münsterkaas. Een Pinot Bianco komt tot z'n recht bij witte vis, coquilles of asperges. De rode kant is robuuster: Merlot uit Alto Adige past bij entrecote of paddenstoelen, Lagrein Riserva bij lamsvlees, wild of harde kaas.
Zijn rode wijnen uit Alto Adige geschikt om te bewaren?
De topflessen wel. Een Lagrein Riserva of Merlot Riserva op Frans eik kan tot 2032 goed liggen, met een top-drinkmoment rond 2025 tot 2030. Lichtere Alto Adige-rood zoals Schiava is bedoeld om jong te drinken — die profiteert niet van jaren wachten. Kijk dus altijd naar het drinkvenster op de fles voordat je iets in de kelder legt.
Wat is het verschil tussen Alto Adige en Zuid-Tirol?
Het is dezelfde streek onder twee namen. Alto Adige is de Italiaanse naam, Südtirol de Duitse — je vindt beide op etiketten. Historisch hoorde het gebied bij Oostenrijk en Duits wordt er nog steeds veel gesproken. Die dubbelheid zit ook in de wijnen: Italiaanse druiven zoals Lagrein naast typisch Midden-Europese druiven zoals Gewürztraminer en Pinot Bianco.
Meer over de druiven in deze selectie
Laatst bijgewerkt: 2026-09-05
Op werkdagen vóór 13:00 besteld = dezelfde dag verzonden, meestal de volgende werkdag in huis. Gratis verzending vanaf €60; daaronder €3,95.







