• Monteverro Premium 2014 – rode wijn uit Toscane, Italië
1 7

Monteverro – Toscana

Monteverro – Toscana

€147,45
€147,45
Aanbieding Uitverkocht
Kleine partij of oudere jaargang. Zodra deze flessen op zijn, is de wijn niet meer aan te vullen.
  • Op werkdagen vóór 13:00 besteld, dezelfde dag verzonden. Meestal de volgende werkdag in huis.
  • Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.
Jaargang

Monteverro 2014 is een verfijnde, evenwichtige Super Tuscan uit de Maremma, ontstaan in een koeler en preciezer jaar. Waar andere jaargangen op kracht spelen, blinkt 2014 uit in frisheid, spanning en elegantie, met een opvallende rol voor Cabernet Franc. Dit is Monteverro op zijn meest gelaagd en gecontroleerd.

Vulniveau: I.N. - Into Neck

Het verhaal achter deze wijn

2014 was geen jaar van extremen, maar van balans. Een natte winter vulde de waterreserves aan, gevolgd door een mild groeiseizoen en relatief koele zomer- en herfstmaanden. Monteverro profiteerde hiervan met een wijn die zuurstructuur en aromatische precisie behoudt. Dankzij het hoge aandeel Cabernet Franc voelt deze jaargang lichter op de voet, zonder in te leveren op diepte of bewaarpotentieel.

Meer over het wijnhuis

Monteverro is het resultaat van een moderne visie op Toscane. In de Maremma creëerde Julia Weber een wijnhuis met internationale ambitie en een duidelijke focus op precisie.

De wijnen zijn elegant en gelaagd, maar altijd toegankelijk. Toscane in een eigentijdse, zelfverzekerde vorm.

Hoe smaakt deze italiaanse wijn?

Kleur: Diep robijnrood met een heldere kern en lichte rode reflecties aan de rand.

Neus: Elegant en complex met aroma’s van zwarte bes, zwarte kers en donker rood fruit, gevolgd door cederhout, marsepein, laurier, onderbos, chocolade en een subtiele hartige toets van zongedroogde tomaat. Verfijnd en gelaagd.

Smaak: Zacht en fluweelachtig bij de aanzet. Donkere kers, rijpe aardbei en pruim worden gedragen door frisse zuren en fijnkorrelige tannines. De wijn voelt minder massief dan warmere jaren, maar juist spannend en precies, met duidelijke lengte en structuur.

Afdronk: Lang, elegant en zuiver, met fruit, kruidigheid en een frisse, licht minerale finale.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Schenk op 18 °C in een ruim glas. 60–90 minuten decanteren helpt om hout, fruit en structuur volledig te laten samenvloeien. Nu al zeer goed drinkbaar, met een ideaal drinkvenster van 2025–2033, en potentieel tot circa 2040.

De beste wijn bij rundvlees

De elegantie en frisse structuur maken deze wijn ideaal bij verfijnde gerechten, waar kracht niet hoeft te domineren:

  • Geroosterd lamsvlees met mediterrane kruiden
  • Kalfsfilet
  • Rosé gebakken eendenborst
  • Gerijpte kazen (Comté, boerenkaas)
  • Rundvlees uit pan of grill

Vinificatie

Alle percelen worden afzonderlijk gevinifieerd, met natuurlijke gisten, vergisting in inox en vat, en 100% zwaartekrachtwerking. Extractie gebeurt uitsluitend via handmatige pigeage, gericht op finesse. De wijn rijpt 24 maanden in Franse eikenhouten barriques, waarvan circa 80% nieuw, en wordt ongeklaard en ongefilterd gebotteld.

Wijnspecificaties (tabel)
HerkomstItalië → Toscane → Maremma
Vivino-score 4,5 / 5 (21696 beoordelingen op Vivino )
Drinkvenster2019-2040
Top drinkvenster2025-2033
Aanbevolen serveertemperatuur 18 °C  ≈ 20 - 30 min. in de koelkast
Wijn & Spijslamsvlees | kalfsfilet | eend | gerijpte kaas | rundvlees
BBQ-pairingRibeye | Entrecote | Champignons | Direct grillen | BBQ dry rub
Druivenrassen Cabernet Franc | Cabernet Sauvignon | Merlot | Petit Verdot
WijnstijlVol en Rijk
ProducentMonteverro
Jaargang 2014
Alcohol %14.0
Inhoud75 cl
OverigHoutgerijpt
Wist je dat?
Wist je dat Monteverro in de Toscaanse Maremma een Bordeaux-blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot maakt? Italiaanse grond, Franse druiven — en een stijl die balans en finesse boven spierballen verkiest.
Alle details bekijken