Stellenbosch · Zuid-Afrika
Tokara Wine Estate
Op de top van de Helshoogte Pass, waar de wind vanaf False Bay door de wijngaarden trekt, ligt Tokara — een landgoed waar kunst, wijn en natuur elkaar in evenwicht vinden.
Tokara Wine Estate werd in 1999 opgericht door GT Ferreira, met de ambitie om op de hoogste plek van de Helshoogte Pass wijnen te maken die het terroir van Stellenbosch zuiver weerspiegelen. De wijngaarden liggen tot 400 meter hoogte, tussen Stellenbosch en Franschhoek.
De bodems bestaan uit graniet en verweerde schalie met een grindstructuur, die uitstekend draineren. Mediterrane invloeden, koele zeewind en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht geven de druiven tijd om langzaam te rijpen en hun frisheid te bewaren.
Op 60 hectare wijngaard staan vooral Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc en Chardonnay. Jaarlijks worden er zo'n 500.000 flessen gemaakt, met een filosofie die precisie en elegantie combineert met een moderne, esthetische visie op wijnbouw.
Tokara werkt biologisch en is aangesloten bij IPW en WWF Conservation Champion: het landgoed neemt zijn verantwoordelijkheid voor natuur en biodiversiteit serieus.
Where art, wine and nature meet in harmony.
Onze wijnen van Tokara Wine Estate
Het huis in kerngegevens
- Bekend om
- Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay
- Opgericht
- 1999
- Type
- Privé eigendom
- Eigenaren
- G.T. (GT) Ferreira
- Generatie
- Niet van toepassing
- Wijngaard (ha)
- 60
- Productie (fl/jaar)
- ca. 500.000
- Terroir
- Wijnranken op steile hellingen van de Helshoogte Pass met uitzicht over False Bay; graniet- en schaliegronden met uitstekende drainage.
- Bodem
- Graniet en verweerde schalie met grindstructuur.
- Klimaat
- Mediterrane klimaatinvloeden met koele zeewind en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht.
- Filosofie
- Combinatie van precisie, elegantie en moderne wijnbouw met respect voor natuur en kunst.
- Duurzaamheid
- IPW (Integrated Production of Wine), WWF Conservation Champion
- Bezoek
- Ja, proefruimte, restaurant en kunstgalerie
Veelgestelde vragen over Tokara Wine Estate
Waar komt Tokara Wine Estate vandaan?
Tokara Wine Estate ligt in Zuid-Afrika, in de wijnregio Stellenbosch. Het landgoed bevindt zich spectaculair op de top van de Helshoogte Pass, tussen Stellenbosch en Franschhoek, met wijngaarden tot 400 meter hoogte en uitzicht over False Bay. Deze bijzondere ligging bepaalt in belangrijke mate het karakter en de frisheid van de wijnen.
Sinds wanneer bestaat Tokara Wine Estate?
Tokara Wine Estate werd in 1999 opgericht door ondernemer GT Ferreira. Hij startte het domein met de ambitie om op de hoogste plek van de Helshoogte Pass wijnen van wereldklasse te maken die het terroir van Stellenbosch zuiver weerspiegelen. Daarmee is Tokara een relatief jong maar inmiddels stevig gevestigd Zuid-Afrikaans wijndomein.
Waar staat Tokara Wine Estate om bekend?
Tokara Wine Estate staat bekend om de balans tussen kracht en verfijning in zijn wijnen en om de harmonie tussen kunst, natuur en wijnbouw. Het landgoed is een architectonisch icoon met een culinaire ervaring, waar precisie en elegantie samenkomen in een moderne visie op Stellenbosch. Het motto luidt niet voor niets: 'Where art, wine and nature meet in harmony.'
Welke wijnen en druiven maakt Tokara Wine Estate?
Tokara Wine Estate richt zich vooral op Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc en Chardonnay. Op 60 hectare wijngaard worden jaarlijks ongeveer 500.000 flessen geproduceerd. De druiven groeien op graniet- en schaliegronden met grindstructuur, wat de wijnen structuur, frisheid en finesse meegeeft.
Wat maakt Tokara Wine Estate bijzonder?
Tokara Wine Estate combineert innovatieve wijntechniek met een sterke esthetische visie. De unieke ligging op de Helshoogte Pass, de koele zeewind vanaf False Bay en de grote dag- en nachtverschillen zorgen voor wijnen met elegantie en spanning. Daarnaast is Tokara meer dan alleen een wijnhuis: architectuur, kunst en gastronomie vormen samen één verfijnde ervaring.
Is Tokara Wine Estate biologisch of duurzaam?
Ja, Tokara Wine Estate werkt biologisch en heeft duurzaamheid stevig verankerd in zijn bedrijfsvoering. Het landgoed is gecertificeerd volgens IPW (Integrated Production of Wine) en is erkend als WWF Conservation Champion. Daarmee toont Tokara zijn engagement voor natuurbehoud, biodiversiteit en verantwoorde wijnbouw in de Zuid-Afrikaanse Kaap.