Wijn uit Moulis-en-Médoc

Onze wijnen uit Moulis-en-Médoc (Frankrijk › Bordeaux › Médoc). Op dit moment 5 wijnen in de selectie.

5 producten

Wijn uit Moulis-en-Médoc bij Wijn met een boodschap is klassiek gebouwde Bordeaux uit een kleine Médoc-appellation, met Cabernet Sauvignon en Merlot als hoofddruiven, houtgerijpt en met drinkvensters die tot ver in de jaren dertig doorlopen.

Meer over Wijn uit Moulis-en-Médoc

Vandaag openen of nog een paar jaar leggen

De drinkvensters lopen uiteen. Château Branas Grand Poujeaux uit een ouder topjaar zit al op dronk en houdt zich tot 2030; de recente OWC-kist van hetzelfde huis komt pas op dronk rond 2027, en Mauvesin Barton legt door tot 2038.

Bij de entrecote of de wildragout

Wat er op tafel staat, bepaalt de fles: bij een gegrilde entrecote wil je structuur en fruit, wat Château Dutruch Grand Poujeaux uit een topjaar met zijn Cabernet-basis en Frans eik geeft. Wildragout en oude Comté vragen iets ouders, met tertiaire tonen als ceder en espresso; daar past de oudere Château Branas Grand Poujeaux bij.

Voller of soepeler in de mond

Twee smaakrichtingen binnen dezelfde appellation. Château Mauvesin Barton zit in de fruitig-middel-stijl, met Cabernet Franc erbij voor lift. De krachtiger Château Branas Grand Poujeaux uit een topjaargang zit voller en strakker gestructureerd, met Petit Verdot voor extra kruidigheid en tannine.

Eerst proeven of meteen een kist

Wie de stijl van Moulis nog niet kent, begint met de halve fles van Château Dutruch Grand Poujeaux: 37,5 cl uit een sterk Médoc-jaar, genoeg voor een steak-frites-avond met z'n tweeën. Wie al weet dat de smaak past en wil bewaren: de OWC-kist van Château Branas Grand Poujeaux uit een topjaar telt twaalf flessen, de Mauvesin Barton-kist zes.

Veelgestelde vragen

Wat is Moulis-en-Médoc?

Moulis-en-Médoc is een kleine wijnappellatie in de linkeroever van de Médoc in Bordeaux, tussen Saint-Julien en Margaux. De rode wijnen komen van Cabernet Sauvignon en Merlot, vaak aangevuld met Petit Verdot en soms Cabernet Franc. De stijl is stevig, gestructureerd en houtgerijpt. Klassieke Cru Bourgeois-huizen bepalen het gezicht van de appellation, met langlopende drinkvensters die vaak tot twintig jaar na de oogst doorlopen.

Welke druiven zitten in wijn uit Moulis-en-Médoc?

In Moulis-en-Médoc regeren de klassieke Bordeaux-druiven van de linkeroever: Cabernet Sauvignon en Merlot vormen de basis, aangevuld met Petit Verdot voor kruidigheid en tannine, en soms Cabernet Franc voor frisheid en lift. De verhouding verschilt per huis en per jaargang: de ene fles leunt meer op Cabernet, de andere op Merlot. Blends zijn in de Médoc de norm.

Hoe lang kun je een wijn uit Moulis-en-Médoc bewaren?

Een goede Moulis-en-Médoc uit een topjaar bewaart tussen de tien en twintig jaar. Drinkvensters van recente topjaargangen lopen door tot 2035 of 2038; de top zit vaak vijf tot tien jaar na de oogst. Wijnen uit oudere topjaargangen komen nu in hun top-vorm, met tertiaire tonen zoals ceder en espresso.

Waar past wijn uit Moulis-en-Médoc bij op tafel?

Rood vlees en een Moulis-en-Médoc gaan hand in hand. Gegrilde entrecote, lamsrack en lamsbout zijn klassiek: de tannines ronden zich af tegen het vet, het zwarte fruit ondersteunt het rood. Wildragout en stoofvlees vragen om een oudere fles met tertiaire tonen. Voor de lichtere kant: pasta met paddenstoelen of geroosterde kip, en oude Comté als afsluiter.

Meer over de druiven in deze selectie

Laatst bijgewerkt: 2026-08-29

Op werkdagen vóór 13:00 besteld = dezelfde dag verzonden, meestal de volgende werkdag in huis. Gratis verzending vanaf €60; daaronder €3,95.