Wijn uit Hérault

Onze wijnen uit Hérault (Frankrijk › Languedoc-Roussillon). Op dit moment 5 wijnen in de selectie.

5 producten

Wijn uit Hérault bij Wijn met een boodschap is frisse, zilte Languedoc: een klassieke Picpoul de Pinet naast een bleke rosé van Grenache Gris uit Saint Guilhem le Désert.

Meer over Wijn uit Hérault

Bij oesters, schaaldieren of gegrilde vis

Hier is de Picpoul uit Pinet de reflex — 100% Piquepoul, spannend zuur en licht zilt uit de Languedoc. Klassieker bij oesters, doet het net zo goed bij schaaldieren of gegrilde vis. De rosé kan ook mee als je een lichter voorgerecht op tafel zet.

Je wilt iets voor het aperitief

Zonder eten op tafel is de bleke rosé uit Saint Guilhem le Désert de logischere keuze. Zalmroze, exotisch fruitig, gemaakt om jong en koud te drinken.

Twee druiven, één streek

Beide flessen komen uit de Languedoc, allebei 100% van hun eigen druif: Piquepoul aan de ene kant, Grenache Gris aan de andere. Dezelfde stijl (fris, levendig), heel ander karakter.

Veelgestelde vragen

Welke wijn uit Hérault past het beste bij oesters?

Een Picpoul de Pinet is dé klassieker bij oesters. De druif Piquepoul geeft frisse, licht zilte witte wijnen uit de Languedoc — het spannende zuur tilt het jodium van een oester juist mooi op. Ook bij schaaldieren en gegrilde vis werkt deze stijl vrijwel altijd, zonder dat de wijn de vis overheerst.

Wat is Picpoul de Pinet precies?

Picpoul de Pinet is een droge, frisse witte wijn uit de Languedoc, gemaakt van 100% Piquepoul (ook als Picpoul geschreven). De streek is Hérault en de stijl is licht en zilt — traditioneel geschonken bij oesters en schaaldieren. Bedoeld om jong te drinken, meestal binnen twee jaar na de oogst.

Wat is het verschil tussen Grenache Gris en gewone Grenache?

Grenache Gris is een grijze variant van de Grenache-familie, geschikter voor bleke, lichte rosés dan voor rood. Je ziet hem vaker in blends dan puur, maar 100% Grenache Gris geeft een zalmroze rosé met exotisch fruit en een verfrissende, aperitief-vriendelijke stijl. In de Languedoc, bijvoorbeeld rond Saint Guilhem le Désert, voelt de druif zich thuis.

Kun je wijn uit Hérault wegleggen of drink je hem jong?

Fris en Levendig-wijnen uit Hérault zijn bedoeld voor jong drinken. De Picpoul de Pinet is op dronk in 2025-2026, de rosé van Grenache Gris in 2026-2027 — beide vallen binnen een drinkvenster van ongeveer twee jaar na de oogst. Wegleggen levert hier niets extra's op; opentrekken binnen dat venster geeft de beste ervaring.

Wat past bij Picpoul de Pinet naast oesters?

Naast oesters werkt Picpoul de Pinet vrijwel altijd bij schaaldieren, gegrilde vis en geitenkaas. De frisse, licht zilte stijl matcht wat uit zee komt zonder de vis te overheersen. Voor rijkere gerechten is dit type wijn niet gemaakt — dan kies je iets vollers dan Fris en Levendig.

Meer over de druiven in deze selectie

Laatst bijgewerkt: 2026-09-27

Op werkdagen vóór 13:00 besteld = dezelfde dag verzonden, meestal de volgende werkdag in huis. Gratis verzending vanaf €60; daaronder €3,95.