Serra Gaúcha, Pinto Bandeira, Rio Grande do Sul · Brazilië
Cave Geisse
Hoog in de heuvels van Pinto Bandeira, op zo'n 800 meter, ontketende een Chileense enoloog een stille revolutie: het bewijs dat Brazilië bubbels van wereldklasse kan maken.
Cave Geisse ligt in Pinto Bandeira, in de Serra Gaúcha van Rio Grande do Sul. Het is een familiebedrijf in Braziliaanse handen, gedragen door twee generaties: Mario Geisse en zijn zoon Felipe.
Het verhaal begon in 1976, toen de Chileense landbouwkundig ingenieur en enoloog Mario Geisse naar Brazilië kwam om Moët & Chandon Brasil te leiden. Hij zag al snel dat het zuiden van het land een uitzonderlijk potentieel had voor hoogwaardige druiven, en trok naar het toen nog nauwelijks verkende terroir van Pinto Bandeira.
Op goed gedraineerde bodems, in een koel klimaat met veel zon en zo'n 1400 mm neerslag per jaar, groeien er nu Chardonnay en Pinot Noir voor mousserende wijnen volgens de méthode traditionnelle. Pinto Bandeira werd de eerste GI in Zuid-Amerika die exclusief aan traditionele mousserende wijnen is gewijd.
Vandaag zet Felipe het werk van zijn vader voort, met dezelfde focus op finesse en het geloof dat elegantie geen geografische grenzen kent.
De enoloog die de Braziliaanse mousserende wijn tot een wereldwijde attractie heeft gemaakt.
Onze wijnen van Cave Geisse
-
Cave Geisse – Brut (2022)
€24,79
-
Cave Geisse – Brut Rosé Mousserende Rosé (2022)
€23,39
-
Cave Geisse – Amadeu Brut (NV)
€16,50
-
Cave Geisse – Amadeu Brut Rosé (NV)
€16,50
Het huis in kerngegevens
- Bekend om
- Traditionele methode mousserende wijnen, vintage mousserende wijnen
- Opgericht
- 1976
- Type
- Familie eigendom
- Eigenaren
- Familie Geisse (Mario Geisse en zonen)
- Generatie
- 2 generaties (Mario en Felipe Geisse)
- Wijngaard (ha)
- Chardonnay en Pinot Noir wijngaarden
- Productie (fl/jaar)
- Beperkte productie, focus op kwaliteit
- Terroir
- Pinto Bandeira GI, Serra Gaúcha, op gemiddeld 800m hoogte met goed gedraineerde bodem
- Bodem
- Goed gedraineerde bodems op 800m hoogte
- Klimaat
- Koel klimaat met veel zon en gemiddeld 1400mm neerslag - ideaal voor mousserende wijnproductie
- Filosofie
- De enoloog die de Braziliaanse mousserende wijn tot een wereldwijde attractie heeft gemaakt
- Duurzaamheid
- Duurzame praktijken
- Bezoek
- Wijnproeverijen, kelderrondleidingen, vogelspotten
Veelgestelde vragen over Cave Geisse
Waar komt Cave Geisse vandaan?
Cave Geisse komt uit Brazilië, uit het dorp Pinto Bandeira in de Serra Gaúcha, in de zuidelijke deelstaat Rio Grande do Sul. De wijngaarden liggen op gemiddeld zo'n 800 meter hoogte, op goed gedraineerde bodems en in een koel klimaat met veel zon en ongeveer 1400 mm neerslag per jaar — omstandigheden die uitstekend passen bij de productie van mousserende wijnen.
Sinds wanneer bestaat Cave Geisse?
Cave Geisse werd in 1976 opgericht door de Chileense landbouwkundig ingenieur en enoloog Mario Geisse. Hij kwam dat jaar naar Brazilië om Moët & Chandon Brasil te leiden en raakte overtuigd van het potentieel van de zuidelijke regio. In het toen nog weinig verkende terroir van Pinto Bandeira begon hij zijn eigen wijnhuis en experimenteerde hij met de eerste mousserende wijnen volgens de traditionele methode.
Wie maakt de wijnen van Cave Geisse?
De wijnen van Cave Geisse worden gemaakt door de familie Geisse zelf. Oprichter en enoloog Mario Geisse zette het huis op, en inmiddels is ook zijn zoon Felipe actief in het bedrijf. Cave Geisse is daarmee een echt familiedomein in de tweede generatie, waar vader en zoon samen de koers bepalen en de traditionele-methode mousserende wijnen vormgeven.
Waar staat Cave Geisse om bekend?
Cave Geisse staat vooral bekend als pionier van de Braziliaanse mousserende wijn. Het huis specialiseert zich in bubbels volgens de traditionele methode, inclusief vintage mousserende wijnen. Pinto Bandeira, waar Cave Geisse gevestigd is, werd mede dankzij dit werk de eerste herkomstbenaming in Zuid-Amerika die exclusief aan mousserende wijnen volgens de traditionele methode is gewijd.
Welke druiven gebruikt Cave Geisse?
Cave Geisse werkt met de klassieke druiven voor mousserende wijn: Chardonnay en Pinot Noir. Deze rassen gedijen goed op de hoger gelegen wijngaarden van Pinto Bandeira, waar het koele klimaat, de zonneschijn en de goed gedraineerde bodems zorgen voor druiven met frisheid en finesse — precies de basis die de méthode traditionnelle van Cave Geisse vraagt.
Wat maakt Cave Geisse bijzonder?
Cave Geisse is bijzonder door zijn pioniersrol: oprichter Mario Geisse liet zien dat Brazilië mousserende wijnen van hoog niveau kan maken. Het huis kiest bewust voor beperkte productie met de focus op kwaliteit, werkt vanuit het hooggelegen terroir van Pinto Bandeira en droeg bij aan de eerste herkomstbenaming in Zuid-Amerika die volledig aan traditionele-methode bubbels is gewijd.
Is Cave Geisse duurzaam bezig?
Ja, Cave Geisse hanteert duurzame praktijken in de wijngaard en kelder. De focus ligt op beperkte productie en kwaliteit boven kwantiteit, wat past bij een zorgvuldige omgang met het terroir van Pinto Bandeira. Specifieke certificeringen worden door het huis niet uitgelicht, maar duurzaamheid maakt onderdeel uit van de manier waarop de familie Geisse haar wijngaarden en wijnen beheert.