Bodegas Añadas

Bodegas Añadas komt uit Calatayud, in de Spaanse regio Aragón. Het is een coöperatie van lokale wijnbouwers die hun hooggelegen wijngaarden delen en samen vinifiëren. De omgeving wordt gekenmerkt door bodems van leisteen en kalksteen en een continentaal klimaat met warme zomers en koude winters — omstandigheden waarin vooral oude Garnacha-stokken zich thuis voelen.

Bodegas Añadas werd opgericht in 1935 als coöperatie van wijnbouwers in Calatayud. Sindsdien heeft het huis, door gezamenlijke inspanning en moderne vinificatie, de oude Garnacha-wijngaarden van de streek nieuw leven ingeblazen. Die lange, gedeelde geschiedenis is nog altijd voelbaar in de manier waarop Añadas werkt: dicht bij de wijnstok en dicht bij de streek.

Bodegas Añadas staat vooral bekend om zijn sterke focus op oude Garnacha-stokken uit Calatayud. Het huis heeft naam gemaakt door die oude wijngaarden — de zogeheten Viñas Viejas — centraal te stellen en er een hedendaagse, toegankelijke stijl bij te zoeken. De signatuur van Añadas laat zich samenvatten als: samen sterker in Garnacha.

De specialiteit van Bodegas Añadas is Garnacha, met een duidelijke nadruk op wijnen van oude stokken (Viñas Viejas). Die oude wijngaarden in Calatayud vormen het hart van het assortiment. De stijl is eerlijk en puur: traditie uit de streek gecombineerd met moderne vinificatie, gericht op kwaliteit én toegankelijkheid.

Wat Bodegas Añadas bijzonder maakt, is de combinatie van coöperatieve kracht en oude wijngaarden. Het huis is eigendom van de leden van de coöperatie zelf — de wijnbouwers die de stokken verzorgen — en werkt vanuit een filosofie van collectieve kracht en respect voor oude wijnstokken. Die eerlijke, ongecompliceerde aanpak vertaalt zich naar authentieke, regionaal geworden wijnen.

Bodegas Añadas is een coöperatie en daarmee in handen van de leden zelf: de wijnbouwers uit Calatayud die hun wijngaarden in het huis inbrengen. Er is dus geen enkele familie of investeerder aan het roer, maar een collectief dat samen beslist en samen produceert. Die structuur past bij de eerlijke, regionale identiteit van Bodegas Añadas.