Finca Villacreces – Finca Villacreces (2004)

€52,74

Aanbieding Uitverkocht

Op werkdagen vóór 13:00 besteld, (meestal) de volgende werkdag in huis.
Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.

o.a. Tempranillo
Spanje
2004
2007-2025
Krachtig en Gestructureerd

Finca Villacreces 2004 is een krachtige Ribera del Duero-blend met rijpe tannines, warme kruidigheid en elegante diepte dankzij zijn ligging op de beroemde ‘Gouden Mijl’. De 16 maanden barrique-opvoeding en het topjaar 2004 geven de wijn een rijke structuur en subtiele complexiteit. Een gerijpte, charmante Ribera die nu volledig tot bloei komt.

Het verhaal achter deze wijn

Finca Villacreces ligt verscholen tussen oude dennenbossen langs de Duero en staat bekend om zijn serene, elegante Ribera-del-Duero-stijl. De 2004-editie komt uit een topjaar en toont prachtig hoe Tempranillo, Cabernet en Merlot samenkomen op dit historische landgoed. Twintig jaar rijping heeft hem zachter, dieper en uiterst charmant gemaakt.

Meer over het wijnhuis

Finca Villacreces ligt verscholen tussen eeuwenoude pijnbomen en de oevers van de Duero, midden in de beroemde “Gouden Mijl” van Ribera del Duero. Het domein werd in 1998 nieuw leven ingeblazen door de Artevino Group, die het historische terrein omvormde tot een plek waar natuur en wijnbouw harmonieus samenkomen.

De wijngaarden profiteren van variërende bodems en grote temperatuurverschillen, waardoor krachtige maar elegante wijnen ontstaan. Elk perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd om de puurste expressie van de druiven te behouden, met een stijl die diepgang en rustige verfijning combineert.

Bezoekers worden warm ontvangen: het landgoed biedt rondleidingen en wijnervaringen die de unieke sfeer nog meer tot leven brengen. Finca Villacreces staat voor moderne Ribera-del-Duero-elegantie in zijn meest serene vorm.

Hoe smaakt deze spaanse wijn?

Kleur: Donker robijnrood met beginnende baksteenrand. Neus: Rijp zwart fruit, ceder, tabak en warme kruiden, met subtiele leer- en aarde-aroma’s van flesrijping. Smaak: Vol en gestructureerd met zwarte bes, pruim, cacao, laurier en zachte rook. De Tempranillo-dominantie geeft warmte, terwijl de Cabernet structuur en lengte toevoegt. Afdronk: Lang, kruidig en zacht afgerond door twintig jaar ontwikkeling. Nu perfect op dronk.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Serveer op 16°C om de tertiaire aroma’s fris te houden. Geef hem 30–45 minuten lucht om eventuele reductie te openen zonder de fragiele complexiteit te verliezen.

Dé wijn bij lamsbout

Deze gerijpte Ribera vraagt om diepe hartige gerechten met structuur en umami.

Runderstoof
Lamsbout
Gegrilde entrecote
Paddenstoelenrisotto
Iberico secreto

Vinificatie

De druiven komen uit verschillende percelen op het Villacreces-landgoed in de ‘Gouden Mijl’ van Ribera del Duero. Het domein werkt met Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Merlot op zand-, klei- en alluviale bodems. De wijn rijpte 16 maanden in Franse barriques, wat hem kruidigheid, structuur en ontwikkelingspotentieel gaf.

Wijnspecificaties (tabel)

Herkomst	Spanje → Castilla y León → Ribera del Duero
Drinkvenster	2007-2025
Top drinkvenster	2012-2020
Aanbevolen serveertemperatuur	16 °C ≈ 20 - 35 min. in de koelkast
Wijn & Spijs	runderstoof \| lamsbout \| gegrilde entrecote \| paddenstoelenrisotto \| iberico secreto
BBQ-pairing	ribeye \| picanha \| lamskoteletjes \| spareribs \| portobello
Druivenrassen	Tempranillo \| Cabernet Sauvignon \| Merlot
Wijnstijl	Krachtig en Gestructureerd
Producent	Finca Villacreces
Jaargang	2004
Alcohol %	14.0
Inhoud	75 cl
Overig	Top vintage, Houtgerijpt

Wist je dat?

Wist je dat Finca Villacreces ooit een kloosterachtig toevluchtsoord was voor monniken voordat het een topdomein aan de ‘Gouden Mijl’ werd? De oude pijnbomen die zij plantten staan er nog steeds—en die bomen creëren schaduwzones die in hete jaren zoals 2004 de temperatuur rond de wijnstokken verrassend stabiel houden.

Alle details bekijken