Incl. BTW.
| Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Malbec
Argentinië
2021
2025 - 2050
Vol en Rijk
Hoe smaakt deze malbec?
Prestigieuze Malbec uit Mendoza (2021) imponeert met een rijk boeket van donker fruit, zwarte pruimen en bramen, elegant verweven met verleidelijke tonen van cacao en subtiele viooltjes. Op het gehemelte ontvouwt zich een geconcentreerde, krachtige smaak vol sappig fruit, ondersteund door zachte maar structurerende tannines en verfijnde hints van vanille en specerijen. De afdronk is indrukwekkend lang en harmonieus.
Hoe geniet je optimaal van deze wijn?
Serveer deze prestigieuze Malbec op 16-18°C, iets onder kamertemperatuur, in ruime Bordeauxglazen. Decanteer de wijn 30-45 minuten voor serveren om de complexiteit volledig tot zijn recht te laten komen.
De perfecte rode wijn bij hertenbiefstuk
Perfect bij:
Gegrilde ribeye met chimichurri
Ossobuco of rijke runderstoofschotels
Gerijpte harde kazen zoals manchego
De krachtige structuur en rijpe tannines vragen om even robuuste gerechten die de complexiteit van de wijn complementeren.
Het verhaal achter deze wijn
Deze topwijn komt uit Mendoza, Argentinië. Escorihuela Gascón, opgericht in 1884 door de Spaanse immigrant Don Miguel Gascón, behoort tot de oudste wijnhuizen van Argentinië. De druiven komen van oude wijnstokken in premium wijngaarden, waar het hoogtemodel en de grote temperatuurverschillen ideale omstandigheden creëren voor complexe Malbec.
Wist je dat Bodega Escorihuela Gascón al in 1884 werd opgericht? Het is een van Argentiniës oudste wijnhuizen; al meer dan een eeuw maken ze Malbec – de druif die nu symbool staat voor Argentijnse wijn.