Ga direct naar productinformatie
1 van 4

Escorihuela Gascón – DON Malbec (2021)

Escorihuela Gascón – DON Malbec (2021)

Normale prijs €41,45
Normale prijs Aanbiedingsprijs €41,45
Aanbieding Uitverkocht
Incl. BTW. | Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
  • Malbec
  • Argentinië
  • 2021
  • 2025 - 2050
  • Vol en Rijk

Hoe smaakt deze malbec?

Prestigieuze Malbec uit Mendoza (2021) imponeert met een rijk boeket van donker fruit, zwarte pruimen en bramen, elegant verweven met verleidelijke tonen van cacao en subtiele viooltjes. Op het gehemelte ontvouwt zich een geconcentreerde, krachtige smaak vol sappig fruit, ondersteund door zachte maar structurerende tannines en verfijnde hints van vanille en specerijen. De afdronk is indrukwekkend lang en harmonieus.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Serveer deze prestigieuze Malbec op 16-18°C, iets onder kamertemperatuur, in ruime Bordeauxglazen. Decanteer de wijn 30-45 minuten voor serveren om de complexiteit volledig tot zijn recht te laten komen.

De perfecte rode wijn bij hertenbiefstuk

Perfect bij:

  • Gegrilde ribeye met chimichurri
  • Ossobuco of rijke runderstoofschotels
  • Gerijpte harde kazen zoals manchego

De krachtige structuur en rijpe tannines vragen om even robuuste gerechten die de complexiteit van de wijn complementeren.

Het verhaal achter deze wijn

Deze topwijn komt uit MendozaArgentinië. Escorihuela Gascón, opgericht in 1884 door de Spaanse immigrant Don Miguel Gascón, behoort tot de oudste wijnhuizen van Argentinië. De druiven komen van oude wijnstokken in premium wijngaarden, waar het hoogtemodel en de grote temperatuurverschillen ideale omstandigheden creëren voor complexe Malbec.

Wijnspecificaties (tabel)

HerkomstArgentinië → Mendoza
Drinkvenster2025 - 2050
Top drinkvenster2028 - 2040
Aanbevolen serveertemperatuur 17 °C  ≈ 15 - 25 min. in de koelkast
Wijn & Spijsbbq | ceviche | hertenbiefstuk | spareribs
DruivenrasMalbec
WijnstijlVol en Rijk
ProducentEscorihuela Gascón
Jaargang2021
Alcohol %14.5
Inhoud750 ml
OverigHoutgerijpt
Wist je dat?
Wist je dat Bodega Escorihuela Gascón al in 1884 werd opgericht? Het is een van Argentiniës oudste wijnhuizen; al meer dan een eeuw maken ze Malbec – de druif die nu symbool staat voor Argentijnse wijn.
Alle details bekijken