Château Les Tourelles de Longueville – Pauillac (1998)

€56,89

Aanbieding Uitverkocht

Op werkdagen vóór 13:00 besteld, (meestal) de volgende werkdag in huis.
Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.

o.a. Cabernet Sauvignon
Frankrijk
1998
2020-2026
Krachtig en Gestructureerd

De Les Tourelles de Longueville 1998 is een volledig gerijpte Pauillac met klassieke tertiaire complexiteit. Elegant, verfijnd en uitgesproken traditioneel.

Het verhaal achter deze wijn

Als tweede wijn van Pichon Baron toont Les Tourelles elegantie boven kracht. In 1998 werd bewust gekozen voor finesse en rijpingspotentieel.

Meer over het wijnhuis

Les Tourelles de Longueville is de tweede wijn van Château Pichon Baron en biedt een zachtere, meer toegankelijke interpretatie van Pauillac.

Met Merlot als belangrijkste druif toont de wijn rondheid en charme, terwijl cassis, ceder en elegante tannines de klassieke stijl behouden.

Een verfijnde kennismaking met de wereld van Pichon Baron.

Hoe smaakt deze franse wijn?

Kleur: Granaatrood met baksteenrand.

Neus: Cassis, ceder en tabak, gevolgd door leer, bosgrond en grafiet.

Smaak: Medium-vol, met afgeronde tannines en frisse zuren. Afdronk: Elegant en droog, met tertiaire tonen en finesse.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Schenk op 16–17 °C in een Bordeaux-kelk; lichte beluchting volstaat. Drink nu, optimaal tot circa 2025.

Wijn bij biefstuk nodig? Zoek niet verder!

Combineert prachtig met lamsbout, ossenhaas, boeuf bourguignon, wildgevogelte en camembert op kamertemperatuur.

Vinificatie

Cabernet-gedomineerde blend van grindbodems in Pauillac. Klassieke Bordeaux-vinificatie met temperatuurgecontroleerde vergisting en volledige malolactische gisting. Traditionele élevage zonder nadrukkelijke houtaccenten.

Wijnspecificaties (tabel)

Herkomst	Frankrijk → Bordeaux → Médoc → Pauillac
Drinkvenster	2020-2026
Top drinkvenster	2023-2025
Aanbevolen serveertemperatuur	17 °C ≈ 15 - 25 min. in de koelkast
Wijn & Spijs	lamsbout \| ossenhaas \| biefstuk \| boeuf bourguignon \| camembert
BBQ-pairing	entrecote \| bavette \| wild \| paddestoelen-bbq \| lamsbout
Druivenrassen	Cabernet Sauvignon \| Merlot \| Cabernet Franc \| Petit Verdot
Wijnstijl	Krachtig en Gestructureerd
Producent	Château Les Tourelles de Longueville
Jaargang	1998
Alcohol %	13.0
Inhoud	75 cl
Overig	Terroirwijn

Wist je dat?

Wist je dat Pauillac uit de jaren ’90 bekendstaat om zijn klassieke strengheid? Lange rijping transformeert die kracht tot verfijnde complexiteit.

Alle details bekijken