• Château Langoa-Barton Langoa Barton 2002 – rode wijn uit Saint-Julien, Bordeaux
1 4

Château Langoa-Barton – Saint-Julien (2002)

Château Langoa-Barton – Saint-Julien (2002)

€69,95
€78,85 €69,95
Aanbieding Uitverkocht
  • Op werkdagen vóór 13:00 besteld, (meestal) de volgende werkdag in huis.
  • Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.

Deze 2002 Bordeaux uit Saint-Julien van Château Langoa-Barton is een elegante, droge rode wijn met klassieke balans. Het koele jaar leverde een lager alcoholgehalte en verfijnde structuur op, waarbij Cabernet Sauvignon spanning geeft en rijping alles heeft afgerond. Voor liefhebbers van ingetogen Bordeaux met rust, precisie en volwassen charme.

Vulniveau: I.N. - Into Neck

Het verhaal achter deze wijn

2002 was geen jaar van spierballen, maar van discipline. In Saint-Julien kozen de Barton-familie en hun wijngaarden voor elegantie boven kracht. Geduld in kelder en fles heeft deze wijn gevormd tot wat hij nu is: ingetogen, betrouwbaar en rustig zelfverzekerd. Omdat dit soort klassieke Bordeaux steeds zeldzamer wordt, delen we hem graag met je.

Meer over het wijnhuis

Château Langoa-Barton wordt gekenmerkt door een zeldzame continuïteit: het landgoed is al sinds het begin van de negentiende eeuw in handen van de familie Barton. Zij hechten meer aan traditie, balans en een langetermijnvisie dan aan modegrillen, en maken wijnen met structuur, ingetogenheid en betrouwbaarheid. Langoa-Barton voelt als een geruststellende constante, vertrouwd door generaties wijnliefhebbers.

Hoe smaakt deze franse wijn?

Kleur: Diep robijn met lichte baksteenrand, passend bij een volledig gerijpte Saint-Julien.

Neus: Subtiel en ontwikkeld met aroma’s van zwarte bes, kers en gedroogd rood fruit, gevolgd door leer, cederhout en een aardse toets van bosgrond. Klassiek en ingetogen.

Smaak: De aanzet is soepel met donker fruit en verfijnde kruidigheid. De tannines zijn gepolijst en zacht, maar geven nog steeds structuur. Het lagere alcoholpercentage (12,5%) houdt de wijn lichtvoetig en precies, terwijl frisse zuren voor spanning zorgen. Alles voelt harmonieus en evenwichtig aan.

Afdronk: Middellange, elegante afdronk met kruidigheid, leer en een frisse, droge finale.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Schenk op 15–16 °C in een Bordeaux-kelk; 30–60 minuten beluchten volstaat. Nu volledig rijp tot circa 2033. Te warm geserveerd verliest hij zijn finesse en frisheid.

Dé wijn bij lamsvlees

De verfijnde structuur en frisse zuren maken deze wijn ideaal bij gerechten waar subtiliteit telt. Rijping en lager alcoholgehalte zorgen voor balans zonder te overheersen. Zo ontstaat een combinatie die tafelvriendelijk en comfortabel blijft. Denk bijvoorbeeld aan:

  • Geroosterd lamsvlees
  • Runderstoof zonder zoete accenten
  • Eendenborst rosé gebakken
  • Kalfsfilet licht gebakken
  • Gerijpte kaas zoals Comté

Vinificatie

Handmatig geoogste druiven uit de grindrijke bodems van Saint-Julien vergisten traditioneel in temperatuurgecontroleerde kuipen. Klassieke remontage zorgt voor geleidelijke extractie, passend bij het koele oogstjaar. Volledige malolactische gisting verzacht de zuren. Rijping volgt gedurende circa 18 maanden in Franse eiken barriques, met een combinatie van nieuw en gebruikt hout voor structuur zonder dominantie.

Wijnspecificaties (tabel)
HerkomstFrankrijk → Bordeaux → Médoc → Saint-Julien
Vivino-score 4,2 / 5 (16184 beoordelingen op Vivino )
Drinkvenster2008-2033
Top drinkvenster2014-2024
Aanbevolen serveertemperatuur 10 °C  ≈ 35 - 50 min. uit de koelkast
Wijn & Spijslamsvlees | runderstoof | eend | kalfsfilet | gerijpte kaas
Druivenrassen Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc | Petit Verdot
WijnstijlElegant
ProducentChâteau Langoa-Barton
Jaargang 2002
Alcohol %12.5
Inhoud75 cl
OverigHoutgerijpt
Wist je dat?
Wist je dat de grindrijke bodems van Saint-Julien overdag de zonnewarmte opslaan en die 's avonds langzaam teruggeven aan de wijnstokken? Zo helpt de bodem de laatrijpende Cabernet Sauvignon om zelfs in een koeler jaar goed rijp te worden.
Alle details bekijken