• Château Branaire-Ducru 2002 – rode wijn uit Saint-Julien, Bordeaux
1 5

Château Branaire-Ducru - Saint-Julien (2002)

Château Branaire-Ducru - Saint-Julien (2002)

€74,95
€84,75 €74,95
Aanbieding Uitverkocht
  • Op werkdagen vóór 13:00 besteld, dezelfde dag verzonden. Meestal de volgende werkdag in huis.
  • Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.
Uitvoering

Deze 2002 Bordeaux uit Saint-Julien van Château Branaire-Ducru is een elegante, droge rode wijn met verfijnde structuur en opvallende harmonie. In een koel en uitdagend jaar wist dit château een wijn te maken die rust, precisie en zuiverheid uitstraalt. Ideaal voor liefhebbers van klassieke Bordeaux met finesse boven kracht.

Vulniveau: I.N. - Into Neck

Het verhaal achter deze wijn

2002 vroeg om vakmanschap. Waar het jaar geen vanzelfsprekende kracht bood, koos Branaire-Ducru voor precisie en selectie. Het resultaat is een Saint-Julien die niet imponeert met spierballen, maar met balans en verfijning. Juist daardoor is deze wijn vandaag zo aantrekkelijk: rustig, volwassen en betrouwbaar. Daarom delen we hem graag met je.

Meer over het wijnhuis

Château Branaire-Ducru belichaamt de stille klasse van Saint-Julien. Zuiverheid, balans en verfijning vormen hier de kern.

Een château dat overtuigt door subtiliteit en harmonie.

Hoe smaakt deze franse wijn?

Kleur: Helder robijnrood met lichte baksteenrand, passend bij een volledig ontwikkelde Saint-Julien.

Neus: Fijn en gelaagd met aroma’s van cassis, framboos en bloemen, gevolgd door cederhout, tabak, mokka en een subtiele aardse toon. Elegant en uitnodigend.

Smaak: Soepel en evenwichtig in de aanzet met donker fruit, zachte kruidigheid en een fluwelige textuur. De tannines zijn mooi geïntegreerd en geven structuur zonder streng te worden. Frisse zuren houden de wijn levendig en precies, ondanks zijn rijpheid.

Afdronk: Middellange tot lange afdronk met fruit, kruidigheid en een droge, verfijnde finale.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Schenk op 15–16 °C in een Bordeaux-glas; 30–60 minuten beluchten is voldoende. Nu prachtig op dronk tot circa 2030. Te warm geserveerd verliest hij zijn spanning en elegantie.

Welke wijn bij rundvlees?

De elegante structuur en zachte tannines maken deze wijn veelzijdig aan tafel. Hij vraagt om gerechten die verfijnd zijn, maar voldoende diepte hebben om de wijn te dragen. Zo ontstaat harmonie zonder zwaarte. Denk bijvoorbeeld aan:

  • Gegrild rood vlees
  • Lamskotelet of geroosterd lam
  • Rundvlees uit de pan
  • Wildgerechten zonder zoete sauzen
  • Harde kazen zoals bergkaas

Vinificatie

De druiven worden handmatig geoogst en perceel-voor-perceel verwerkt via een zwaartekrachtgedreven kelder. Vergisting vindt plaats met zachte extractie en een lange maceratie van circa 3–4 weken, gevolgd door volledige malolactische gisting. De wijn rijpt vervolgens 16–18 maanden in Franse eikenhouten barriques, waarvan ongeveer 60–65% nieuw, met lichte toast om het fruit niet te overheersen.

Wijnspecificaties (tabel)
HerkomstFrankrijk → Bordeaux → Médoc → Saint-Julien
Vivino-score 4,2 / 5 (44948 beoordelingen op Vivino )
Drinkvenster2008-2030
Top drinkvenster2014-2022
Aanbevolen serveertemperatuur 17 °C  ≈ 15 - 25 min. in de koelkast
Wijn & Spijsgegrild vlees | lamskotelet | rundvlees | wild | harde kaas
Druivenrassen Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc | Petit Verdot
WijnstijlElegant
ProducentChâteau Branaire-Ducru
Jaargang 2002
Alcohol %12.5
Inhoud75 cl
OverigHoutgerijpt
Wist je dat?
Wist je dat een Saint-Julien uit een lastig jaar zoals 2002 soms juist extra elegant wordt, waardoor Branaire-Ducru bewijst dat wijn net mensen zijn: onder lichte druk komt karakter vaak het mooist naar boven?
Alle details bekijken