Wijn uit Friuli-Venezia Giulia bij Wijn met een boodschap is een selectie uit de Italiaanse noordoosthoek, met witte druiven als Friulano, Ribolla Gialla en Pinot Bianco en de inheemse rode Refosco.
Meer over Wijn uit Friuli-Venezia Giulia
Bij de aperitief en het antipastibord
Friulano en Ribolla Gialla zijn de bekende witte druiven van de streek: droog, bloemig, met peer of citrus en een minerale finish. Precies wat de eerste helft van een Italiaans etentje vraagt, of een glas op zich.
- Altùris - Friuli Colli Orientali Friulano (2024) €14,95bij antipasti en San Daniele ham
- Altùris - Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOP (2025) €14,95bij schaaldieren en aperitief
Je wilt iets rijkers aan tafel
Bij risotto, gevogelte of een stuk kabeljauw zoek je een wit met wat meer body. De Opimio Pinot Bianco van Ca' Bolani is vergist en gerijpt op grote eikenhouten foeders in Friuli Aquileia. Wil je juist een rood dat lang meegaat, dan komt de Refosco van Altùris in beeld: inheems, kruidig, met een lange adem.
- Ca' Bolani - Opimio Pinot Bianco (2020) €24,95top op dronk 2024-2027
- Altùris - Refosco dal Peduncolo Rosso (2024) €13,95bij hertenbiefstuk en stoofvlees
Inheemse druiven die je waarschijnlijk niet kent
Ribolla Gialla en Refosco zijn typisch voor Friuli en buiten de streek nauwelijks te vinden. Wie is uitgekeken op de vaste namen en zonder risico iets nieuws wil proberen, begint hier.
- Altùris - Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOP (2025) €14,95citrus en witte bloesem
- Altùris - Refosco dal Peduncolo Rosso (2024) €13,95donker fruit en kruidige spanning
Veelgestelde vragen
Welke druiven zijn kenmerkend voor Friuli-Venezia Giulia?
Friulano, Ribolla Gialla en Pinot Bianco zijn de bekendste witte druiven van de streek, met Refosco als inheems rood. Friulano geeft droge, bloemige witten met een bittere amandel-afdronk. Ribolla Gialla brengt citrus en witte bloesem. Refosco is een pittige rode druif met donker fruit en kruidige toets, van oudsher uit Colli Orientali.
Welke wijn uit Friuli past bij San Daniele ham?
Een frisse Friulano uit Friuli Colli Orientali werkt uitstekend bij San Daniele ham. De droge, bloemige stijl met peer en witte bloemen en die typische bittere amandel-afdronk staat naast de zoutige ham zonder erover te lopen. Ook bij een aperitief of frittata is deze wijn een logische keuze.
Is Refosco een goede wijn om weg te leggen?
Refosco dal Peduncolo Rosso uit Colli Orientali kan een aantal jaar in de kast. Deze inheemse Friulische druif geeft rode wijnen met donker fruit, kruidige tonen en frisse spanning; dat zuur houdt de wijn langer in vorm. Een Refosco uit Colli Orientali komt doorgaans op dronk rond drie tot vijf jaar na de oogst en houdt zich zo'n zeven jaar.
Welke wijn uit Friuli-Venezia Giulia bij risotto?
Voor risotto is een voller wit uit Friuli Aquileia een logische keuze. Pinot Bianco vergist en gerijpt op grote eikenhouten foeders geeft een gelaagde, minerale wijn met genoeg body om naast een romige risotto te staan. Ook bij kabeljauw, gevogelte of asperges werkt dit type wit goed.
Laatst bijgewerkt: 2026-09-15
Op werkdagen vóór 13:00 besteld = dezelfde dag verzonden, meestal de volgende werkdag in huis. Gratis verzending vanaf €60; daaronder €3,95.





