Wijnweetjes

Wat is Avesso? De druif die Vinho Verde anders maakt

Wat is Avesso? De druif die Vinho Verde anders ...

Vinho Verde ken je als die lichte, prikkelende zomerwijn — Avesso gooit dat beeld omver. Lees wat de druif is, waar-ie groeit, hoe-ie smaakt en hoe je 'm op het...

Wat is Avesso? De druif die Vinho Verde anders ...

Vinho Verde ken je als die lichte, prikkelende zomerwijn — Avesso gooit dat beeld omver. Lees wat de druif is, waar-ie groeit, hoe-ie smaakt en hoe je 'm op het...

Waarom Mendoza zulke kenmerkende Malbec maakt

Waarom Mendoza zulke kenmerkende Malbec maakt

Mendoza staat op bijna elke fles Argentijnse Malbec, maar wat maakt die regio nu echt anders? We kijken naar hoogte, klimaat en bodem — en hoe je dat terugproeft in...

Waarom Mendoza zulke kenmerkende Malbec maakt

Mendoza staat op bijna elke fles Argentijnse Malbec, maar wat maakt die regio nu echt anders? We kijken naar hoogte, klimaat en bodem — en hoe je dat terugproeft in...

Nederlandse wijn bestaat echt — en Apostelhoeve maakt hem al meer dan vijftig jaar

Nederlandse wijn bestaat echt — en Apostelhoeve...

Nederlandse wijn klinkt voor velen nog steeds als hobbywerk, maar bestaat al sinds 1970 als serieuze categorie. In dit stuk: wat NL-wit proefbaar typeert, waarom Apostelhoeve het ijkpunt werd, en...

Nederlandse wijn bestaat echt — en Apostelhoeve...

Nederlandse wijn klinkt voor velen nog steeds als hobbywerk, maar bestaat al sinds 1970 als serieuze categorie. In dit stuk: wat NL-wit proefbaar typeert, waarom Apostelhoeve het ijkpunt werd, en...

Albariño of Alvarinho: dezelfde druif, twee stijlen — zo kies je

Albariño of Alvarinho: dezelfde druif, twee sti...

Albariño en Alvarinho zijn dezelfde druif, maar Spanje en Portugal serveren elk hun eigen stijl. We leggen het verschil uit en helpen je in twee tellen kiezen welke fles bij...

Albariño of Alvarinho: dezelfde druif, twee sti...

Albariño en Alvarinho zijn dezelfde druif, maar Spanje en Portugal serveren elk hun eigen stijl. We leggen het verschil uit en helpen je in twee tellen kiezen welke fles bij...

Chenin Blanc uit Zuid-Afrika: zo proef je Stellenbosch

Chenin Blanc uit Zuid-Afrika: zo proef je Stell...

Veel mensen denken nog dat Chenin Blanc een zoete Franse wijn is. In de Kaap is het verhaal anders: droog, met rijp geel fruit, frisse zuren en een zilte bite....

Chenin Blanc uit Zuid-Afrika: zo proef je Stell...

Veel mensen denken nog dat Chenin Blanc een zoete Franse wijn is. In de Kaap is het verhaal anders: droog, met rijp geel fruit, frisse zuren en een zilte bite....

Alvarinho van gewoon tot uitzonderlijk

Alvarinho van gewoon tot uitzonderlijk

Twee Alvarinho's uit dezelfde streek kunnen totaal anders smaken. Het verschil begint bij het perceel: graniet, oceaanwind, oude stokken en lage opbrengst. Lees hoe je dat herkent in glas en...

Alvarinho van gewoon tot uitzonderlijk

Twee Alvarinho's uit dezelfde streek kunnen totaal anders smaken. Het verschil begint bij het perceel: graniet, oceaanwind, oude stokken en lage opbrengst. Lees hoe je dat herkent in glas en...