Trapiche – Medalla Malbec (2022)

€12,50

Aanbieding Uitverkocht

Op werkdagen vóór 13:00 besteld, (meestal) de volgende werkdag in huis.
Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.

Malbec
Argentinië
2022
2024-2032
Krachtig en Gestructureerd

De Trapiche Medalla Malbec (2022) is een klassieke Argentijnse rode wijn uit Mendoza, met druiven uit Luján de Cuyo en Maipú — het historische hart van de Malbec-wijnbouw. Het huis Trapiche bestaat sinds 1883 en is de grootste wijnexporteur van Argentinië. Deze Medalla-lijn viert de 100-jarige geschiedenis van het huis en is de kernkeuze voor wie een serieuze Malbec zoekt zonder topbudget. De wijn rijpt achttien maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten, gevolgd door zes maanden op fles. In het glas een diepe purperrode tint, met pruim, bramen en zwarte kers, aangevuld met tonen van vanille, laurier en zoete kruiden uit het hout. Krachtig maar rond, met fijnkorrelige tannines — een Malbec om bij een stevig bord op tafel te zetten.

Het verhaal achter deze wijn

Achter Trapiche gaat een lang verhaal schuil: het huis is opgericht in 1883 in Maipú, Mendoza, en groeide uit tot de grootste wijnexporteur van Argentinië — een fles Trapiche vind je in meer dan tachtig landen. Sinds 2002 hoort het bedrijf bij Grupo Peñaflor, één van de top-tien wijnproducenten wereldwijd. Trapiche bewerkt zelf ruim 1200 hectare wijngaard verspreid over de belangrijkste Mendoza-sub-regio's, en werkt daarnaast samen met driehonderd onafhankelijke druiventelers. De Medalla-lijn werd in 1983 gelanceerd voor het honderdjarige jubileum van het huis — het idee: laten zien wat Trapiche kan als de druiven en het hout op elkaar zijn afgestemd. Het is de kernwijn voor wie een serieuze Argentijnse Malbec zoekt in een middenprijs-klasse. Trapiche kreeg tweemaal de titel Argentine Wine Producer of the Year van de International Wine & Spirit Competition — het huis werkt met GlobalGAP en Fair for Life-certificering voor duurzaamheid en arbeidsomstandigheden op alle wijngaarden.

Meer over het wijnhuis

Luján de Cuyo ligt net ten zuiden van de stad Mendoza, tegen de eerste uitlopers van de Andes. Het gebied kreeg in 1993 de eerste officieel afgebakende DOC-status van Argentinië — dat gebeurde nadrukkelijk voor de Malbec-druif, waarvan de streek de klassieke basis vormt. De wijngaarden liggen hier gemiddeld op 900 tot 1100 meter hoogte, met droge, zonnige dagen en koele nachten door de bergwind — een klimaatprofiel dat de druif tijd geeft om aromatisch te rijpen zonder de zuren volledig te verliezen.

De Malbec-druif komt oorspronkelijk uit het Zuidwesten van Frankrijk, waar hij vooral in Cahors wordt geteeld. In het midden van de negentiende eeuw bracht de Franse landbouwkundige Michel Aimé Pouget stekken mee naar Mendoza, in opdracht van president Sarmiento. Terwijl de Malbec in Europa moeizaam standhield na de fylloxera-plaag en strenge vorst, vond de druif in de droge Argentijnse hoogte een nieuw thuis — en werd hij in de twintigste eeuw dé signatuurdruif van Argentinië.

De percelen achter deze Medalla — Perdriel, Ugarteche, Agrelo in Luján de Cuyo en Lunlunta in Maipú — leveren elk een iets andere invalshoek. Perdriel en Agrelo geven de rijpe zwart-fruit-kern en de tanninegrip; Lunlunta en Ugarteche brengen een frissere kruidige laag en een lichter vloerkleed. Samen leveren ze de balans tussen kracht en toegankelijkheid die de Medalla-stijl typeert.

Hoe smaakt deze malbec?

Kleur: diep purperrood met violette reflecties, dicht en dekkend in het glas. De wijn oogt jong en geconcentreerd; het licht komt er nauwelijks doorheen.

Neus: de neus opent op rijp zwart fruit — pruim, braam, zwarte kers — met daarachter tonen van laurier, kruidnagel en een vleugje wit peper. Het hout laat zich horen als vanille, cacao en zoete kruiden, zonder de vrucht te overstemmen.

Smaak: middelvol tot vol in de mond, met een fluweelzachte aanzet en dan de kracht van geconcentreerd zwart fruit. Fijnkorrelige tannines geven grip zonder ruwheid; de wijn voelt rond, met een lichte zoetzweem van rijpe vrucht en houttoast. De 14,5% alcohol is aanwezig maar in balans.

Afdronk: lang en warm, met opnieuw pruim en een lichte tabaks- en cacaotoets uit het hout. De afdronk sluit droog af met een fijne kruidenlaag; genoeg persistentie voor een tweede slok bij een pittig bord.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Schenk de Trapiche Medalla Malbec rond 17°C. Te warm (boven 19°C) laat de 14,5% alcohol prominenter voelen en drukt het fruit weg; te koud (onder 15°C) verhardt de tannines. Een breed rodewijnglas helpt de kruidige neus zich te openen. Deze wijn profiteert duidelijk van een half uur lucht — schenk de fles ruim voor het eten open of hevel de wijn over in een karaf, zodat het nieuwe hout en de jonge tannines zich uitvouwen. De wijn drinkt nu al goed, maar kan zeker tot 2030 verder rijpen op fles: de fruitige tonen maken plaats voor meer aardse en leeraccenten. Bewaar de fles op zijn kant, koel en donker. Meer over de juiste schenktemperatuur lees je in onze serveertemperatuur-gids.

Dé wijn bij asado

Deze krachtige Malbec vraagt om een stevig bord met vet en textuur; de tannines en het hout hebben iets nodig om tegenop te lopen. Drie combinaties die hier prettig werken:

Argentijnse asado of gegrilde entrecote — het gerookte rundvet vraagt om de tannines van de Malbec; die vinden hier hun natuurlijke tegenspeler en de wijn drinkt daardoor zachter.
Gestoofd rundvlees met laurier en tijm — de laurier- en kruidentonen in de wijn lopen mee met het gestoofde vlees; de vanille uit het hout pikt de zoete uien in de stoof op.
Rijpe harde kaas zoals Manchego of oude Parmezaan — de kruidige, zoutige structuur van de kaas geeft de Malbec-vrucht extra dimensie en breekt de tanninegrip.

Vinificatie

De druiven voor deze Malbec groeien in Luján de Cuyo — een sub-regio net ten zuiden van de stad Mendoza, tegen de uitlopers van de Andes — en in kleinere mate in Maipú. Specifieke percelen zoals Perdriel, Ugarteche en Agrelo in Luján de Cuyo en Lunlunta in Maipú leveren druiven op verschillende hoogtes en bodemtypes; het samenspel geeft de wijn zijn combinatie van kracht en frisheid. Na de handmatige oogst volgt een alcoholische gisting op temperatuurgecontroleerde stalen tanks. De wijn rijpt vervolgens achttien maanden op nieuwe Franse eikenhouten barriques. Nieuw hout geeft duidelijker vanille en zoete kruiden dan gebruikte vaten — een bewuste keuze bij deze Medalla-lijn om de Malbec-vrucht meer complexiteit en houdbaarheid mee te geven. Daarna gaat de wijn nog zes maanden op fles voordat hij op de markt komt. Het huis werkt met GlobalGAP en Fair for Life-certificering; biologische certificering heeft Trapiche voor deze wijn niet.

Wijnspecificaties (tabel)

Herkomst	Argentinië → Mendoza → Luján de Cuyo
Vivino-score	n/a / 5
Drinkvenster	2024-2032
Top drinkvenster	2026-2030
Aanbevolen serveertemperatuur	17 °C ≈ 15 - 25 min. in de koelkast
Wijn & Spijs	asado \| gegrilde entrecote \| stoofpot \| harde kaas \| pittig
Druivenras	Malbec
Wijnstijl	Krachtig en Gestructureerd
Producent	Trapiche
Jaargang	2022
Alcohol %	14.5
Inhoud	75 cl
Overig	Houtgerijpt

Wist je dat?

Wist je dat wijngaarden in Mendoza gemiddeld op 900 tot 1100 meter hoogte liggen? De koele nachten en zonnige dagen op die hoogte laten druiven aromatisch rijpen zonder dat de zuren instorten — het klimaatprofiel van een hoogte-wijngaard.

Alle details bekijken