Clos Henri – Estate Sauvignon Blanc Organic (2023)

€16,95

Aanbieding Uitverkocht

Op werkdagen vóór 13:00 besteld, (meestal) de volgende werkdag in huis.
Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.

Sauvignon Blanc
Nieuw-Zeeland
2023
2023 - 2027
Fris en Levendig

Hoe smaakt deze sauvignon blanc?

Zuivere Sauvignon Blanc uit Marlborough (2023) evoceert het beeld van een mediterraanse zonsondergang in een glas met een rijk boeket van tropisch fruit, citrusbloesem en subtiele mineralen. In de mond ontvouwt zich een gelaagd smaakpalet met verfrissende tonen van limoen, passievrucht en groene appel, ondersteund door een kenmerkende minerale ruggengraat. De perfecte balans tussen frisheid en rijp fruit culmineert in een lange, schone afdronk met een subtiele ziltigheid.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Serveer deze expressieve Sauvignon Blanc gekoeld op 8-10°C in een middelgroot witwijnglas dat de aromatische intensiteit benadrukt. De wijn hoeft niet te ademen en kan direct na opening genoten worden.

Drink deze wijn bij risotto

Ideale partner voor:

Verse schaaldieren en oesters
Geitenkaas en minerale kazen
Frisse salades met citrusdressing

De balans tussen frisheid en rijp fruit maakt deze Sauvignon Blanc zeer veelzijdig aan tafel.

Wijnspecificaties (tabel)

Herkomst	Nieuw-Zeeland → Marlborough
Vivino-score	n/a / 5
Biologisch	Ja
Drinkvenster	2023 - 2027
Top drinkvenster	2024 - 2025
Aanbevolen serveertemperatuur	8 °C ≈ 15 - 30 min. uit de koelkast
Wijn & Spijs	burrata \| camembert \| een borrelplank \| een kaasplank \| poke bowl \| risotto \| zeevruchten
Druivenras	Sauvignon Blanc
Wijnstijl	Fris en Levendig
Producent	Clos Henri
Jaargang	2023
Alcohol %	13.5
Inhoud	75 cl
Overig	Terroirwijn

Wist je dat?

Wist je dat Clos Henri wordt gerund door een familie uit Sancerre, Frankrijk? De familie Bourgeois besloot in Nieuw-Zeeland Sauvignon Blanc te gaan maken. Zo proef je in Marlborough een vleugje Franse wijntraditie!

Alle details bekijken