Incl. BTW.
| Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Monica
Italië
2021
2023 - 2028
Vol en Rijk
Hoe smaakt deze monica?
Karaktervolle Monica di Sardegna (2021) brengt de Mediterrane warmte tot leven met een intense, uitwaaierende geur die je meeneemt naar het zonovergoten eiland. Marasquin-kersen, rijpe pruimen en subtiele kruiden dansen met verfijnde specerijen, kaneel en een vleugje elegante vanille in een zwoele, verleidelijke omhelzing. In de mond ontvouwt zich een heerlijk zachte, fluwelige structuur, waar zwart fruit, sappige bosbessen en rijpe bramen de hoofdrol spelen. De elegante complexiteit wordt verder verrijkt door subtiele specerijen en een klein pepertje.
Hoe geniet je optimaal van deze wijn?
Serveer deze karaktervolle rode wijn op 16-18°C om de volledige aromatische expressie tot zijn recht te laten komen. Open de fles 15-20 minuten voor het serveren zodat de wijn kan 'ademen'.
Drink deze rode wijn bij aziatisch eten
Ideaal bij:
Knapperige toast met rijke tapenade
Sappige lamskotelet van de grill
Belegen schapenkaas
De subtiele kruidigheid maakt deze wijn bijzonder geschikt voor mediterrane gerechten.
Het verhaal achter deze wijn
Argiolas, een toonaangevend wijnhuis op Sardinië, Italië, heeft zich toegelegd op het behoud en de expressie van de unieke autochtone druivenrassen van dit fascinerende Mediterrane eiland. Voor hun verfijnde 'Iselis' werken ze voornamelijk met de Monica-druif, aangevuld met kleine hoeveelheden Carignano en Bovale Sardo, allen perfect aangepast aan het warme, droge klimaat.
Wist je dat de Monica-druif waarschijnlijk door Spaanse monniken op Sardinië werd geïntroduceerd? De naam 'Monica' verwijst naar monniken. Vandaag de dag is deze zeldzame druif een Sardijnse specialiteit die door Argiolas in ere wordt gehouden.
Monica
Italië
2021
2023 - 2028
Vol en Rijk
Monica
Italië
2021
2023 - 2028
Vol en Rijk
