Incl. BTW.
| Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Grüner Veltliner
Oostenrijk
2023
2024 - 2028
Fris en Levendig
Hoe smaakt deze grüner veltliner?
Elegante Grüner Veltliner uit Weinviertel (2023) verwelkomt met een verfijnd boeket van groene appel, witte peper en subtiele citrusvruchten. Op het gehemelte ontvouwt zich een harmonieuze structuur waarin het karakteristieke peperige element perfect balanceert met verfrissende zuren en een delicate fruitigheid. De mineraliteit, kenmerkend voor de regio, geeft de wijn ruggengraat en persistentie, culminerend in een lange, zuivere afdronk die vraagt om nog een slok.
Hoe geniet je optimaal van deze wijn?
Serveer deze verfrissende Grüner Veltliner op 8-10°C in tulpvormige witte wijnglazen die de delicate aroma's concentreren. De wijn behoeft geen decantering en komt direct uit de fles perfect tot zijn recht.
Dé witte wijn bij mosselen
Perfecte combinatie met:
Wiener Schnitzel met aardappelsalade
Verse asperges met een lichte vinaigrette
Licht gekruide Aziatische gerechten
De peperige tonen en verfrissende zuren maken deze wijn bijzonder veelzijdig aan tafel.
Het verhaal achter deze wijn
Gruber Röschitz is een toonaangevend biologisch wijnbedrijf in het Weinviertel, Oostenrijk, de grootste wijnregio van het land en de thuisbasis van de karakteristieke Grüner Veltliner. De wijngaarden liggen op een hoogte van ongeveer 270 meter, waar löss- en leisteenbodems zorgen voor de typische minerale expressie waar de regio om bekend staat.
Wist je dat Weinviertel in 2002 de eerste officiële DAC-regio van Oostenrijk werd? Hier in het Weinviertel krijg je ook steevast dat typische 'Pfefferl' in Grüner Veltliner – een subtiel wit peperige toets in de afdronk.