• Garage Wine Co – Parcels Reelegido Cabernet Sauvignon (2019) – verfijnde rode wijn met karakter uit Maule Valley
1 4

Garage Wine Co – Parcels Reelegido Cabernet Sauvignon (2019)

Garage Wine Co – Parcels Reelegido Cabernet Sauvignon (2019)

€35,99
€35,99
Aanbieding Uitverkocht
Incl. BTW. | Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
  • Cabernet Sauvignon
  • Chili
  • 2019
  • 2024 - 2032
  • Vol en Rijk

Hoe smaakt deze cabernet sauvignon?

Geconcentreerde Cabernet Sauvignon uit Maule Valley (2019) toont het karakter van oude wijnstokken met geconcentreerde aroma's van rijpe cassis, cederhout en subtiele hints van viooltjes en grafiet. Bij het proeven ontvouwt zich een gelaagde structuur met elegant zwart fruit, harmonieus verweven met verfijnde tonen van tabak en leder die getuigen van zorgvuldige houtrijping. De tannines zijn stevig maar verfijnd, met een perfecte balans tussen kracht en finesse. De lange, complexe afdronk blijft evolueren in het glas.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Deze geconcentreerde Cabernet Sauvignon komt het beste tot zijn recht op 16-18°C in een ruim Bordeauxglas. Decanteer de wijn 30-45 minuten voor serveren om de aromatische complexiteit en textuur optimaal te ontwikkelen.

De perfecte rode wijn bij kalkoen

Uitstekend bij:

  • Gegrilde entrecote
  • Lamskroon met rozemarijn
  • Rijke wildstoof

Deze verfijnde Cabernet Sauvignon heeft voldoende structuur voor krachtige smaken zoals gebakken paddenstoelen met tijm of gerijpte harde kazen.

Wijnspecificaties (tabel)
HerkomstChili → Maule Valley
Drinkvenster2024 - 2032
Top drinkvenster2026 - 2029
Aanbevolen serveertemperatuur 17 °C  ≈ 15 - 25 min. in de koelkast
Wijn & Spijsboeuf bourguignon | hamburger | kaas | kalkoen | ossobuco
BBQ-pairingrund | lam
DruivenrasCabernet Sauvignon
WijnstijlVol en Rijk
ProducentGarage Wine Co
Jaargang2019
Alcohol %13.5
Inhoud750 ml
OverigHoutgerijpt
Wist je dat?
Wist je dat de Maule Valley in Chili lang vooral bekend stond om bulkwijn? Inmiddels is ontdekt dat er eeuwenoude wijngaarden staan. Kleinschalige 'garagemakers' blazen nieuw leven in Maule met krachtige wijnen van die stokoude stokken.
Alle details bekijken