• Durigutti – Proyecta las Compuertas Criolla Chica (2024) – elegante rode wijn uit Argentinië
1 4

Durigutti - Proyecta Las Compuertas Criolla Chica (2024)

Durigutti - Proyecta Las Compuertas Criolla Chica (2024)

€21,95
€24,24 €21,95
Aanbieding Uitverkocht
  • Op werkdagen vóór 13:00 besteld, dezelfde dag verzonden. Meestal de volgende werkdag in huis.
  • Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.

Deze Criolla Chica 2024 uit Las Compuertas (Mendoza) is een lichte, frisse rode wijn met een historisch hart en een modern profiel. Verwacht sappig rood fruit, kruidigheid en nauwelijks tannine. Geen hout, geen zwaarte — wel doordrinkbaarheid en karakter. Perfect licht gekoeld, ideaal voor liefhebbers van elegant rood met een verhaal.

Het verhaal achter deze wijn

Criolla Chica is een van de oudste druiven van Zuid-Amerika — ooit meegebracht door Spaanse missionarissen, later vergeten. Met het Proyecta-project geven de broers Durigutti deze druif opnieuw een stem. Geen nostalgie, maar een frisse, hedendaagse interpretatie die laat zien hoe spannend licht rood kan zijn.

Meer over het wijnhuis

Toen broers Héctor en Pablo Durigutti in 2002 hun krachten bundelden, deden ze dat met een duidelijke missie: de pracht van Las Compuertas opnieuw op de kaart zetten.

In dit historische hart van Mendoza maken ze biologische en veganistische wijnen die het terroir met maximale expressie vertalen.

Hun toewijding aan Cabernet Franc gaat ver – als eersten in Argentinië brachten ze deze druif als single varietal op de markt. Finca Victoria, hun thuisbasis, is een oase van visie, duurzaamheid en familiaire trots.

Hoe smaakt deze criolla chica?

Kleur: Licht robijnrood met een transparante kern, duidelijk lichter van stijl dan klassieke Argentijnse rode wijn.

Neus: Expressief en speels met aroma’s van rode kers, aardbei en framboos, aangevuld met subtiele kruidigheid en een lichte aardse toon. Geen houtinvloed; het fruit staat volledig centraal.

Smaak: De aanzet is fris en sappig met helder rood fruit en levendige zuren. Dankzij de korte maceratie en afwezigheid van hout zijn de tannines minimaal en zacht. Met 13,5% alcohol blijft de wijn lichtvoetig en energiek.

Afdronk: Soepel, fris en zuiver met een lichte kruidige finale.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Serveer licht gekoeld op 14–15 °C. Geen decanter nodig; direct schenken werkt het best. Ideaal voor warme dagen of als alternatief voor zware rode wijn.

De perfecte wijn bij tapas

Door zijn lichte body en lage tannines is deze wijn extreem veelzijdig aan tafel — vooral bij informele, gedeelde gerechten:

  • Tapas & antipasti
  • Empanadas (vlees of vegetarisch)
  • Gegrilde groenten
  • Lichte barbecue
  • Vegetarische gerechten zoals linzen of geroosterde groenten

Vinificatie

De Criolla Chica-druiven komen van oude, ongeënte wijnstokken in Las Compuertas. Na handmatige oogst volgt een korte maceratie en vergisting met inheemse gisten. Rijping vindt plaats in neutrale vaten, zonder houtinvloed.

Wijnspecificaties (tabel)
HerkomstArgentinië → Mendoza → Luján de Cuyo
Vivino-score 4,1 / 5 (62 beoordelingen op Vivino )
Drinkvenster2025-2029
Top drinkvenster2025-2026
Aanbevolen serveertemperatuur 15 °C  ≈ 30 - 60 min. in de koelkast
Wijn & Spijstapas | barbecue | vegetarische gerechten | empanadas | antipasti
BBQ-pairinggegrilde groenten | worstjes | lichte barbecue | direct grillen | zomer-BBQ
Druivenras Criolla Chica
WijnstijlElegant
ProducentDurigutti Family Winemakers
Jaargang 2024
Alcohol %13.5
Inhoud75 cl
Wist je dat?
Wist je dat Criolla Chica een van de eerste druiven was die de Spanjaarden in Zuid-Amerika aanplantten? In de 16e eeuw werd deze ‘missiedruif’ gebruikt om miswijn te maken – een echt stukje wijnhistorie in je glas.
Alle details bekijken