Domaine Preignes le Neuf - Viognier (2023)

Name: Domaine Preignes le Neuf - Viognier (2023)
Brand: Domaine Preignes le Neuf
SKU: VKNMAG-000128
Price: 8.47 EUR
Availability: InStock

€8,47

~~€9,47~~ €8,47

Aanbieding Uitverkocht

Incl. BTW. | Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Viognier
Frankrijk
2023
2024 - 2027
Aromatisch

Hoe smaakt deze viognier?

Aromatische Viognier met een bouquet van abrikoos, jasmijn en een vleugje vanille. De smaak is vol en rond, met een zachte structuur en een hint van amandel in de afdronk. De wijn is expressief en blijft lang nazinderen.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Serveer op 8-10°C in een Viognier-glas. Licht zwenken voor aroma-ontwikkeling. Nu op dronk, houdbaar tot 2027.

Welke witte wijn bij risotto?

Heerlijk bij:

Kreeftbisque
Gekonfijte eend
Mango-chili-salsa
Thaise som tam-salade
Romige curry

De rijke textuur en aromatische kracht maken deze wijn verrassend veelzijdig.

Het verhaal achter deze wijn

Domaine Preignes le Neuf ligt in de Languedoc en werkt volledig biologisch. De Viognier groeit op kalkrijke bodems en wordt met de hand geoogst. De wijnmaker gebruikt deels wilde gisten voor extra complexiteit en bewaart de wijn kort op de lie voor meer diepgang.

Wijnspecificaties (tabel)

Herkomst	Frankrijk → Languedoc → Coteaux de Beziers
Drinkvenster	2024 - 2027
Top drinkvenster	2024 - 2026
Aanbevolen serveertemperatuur	8 °C ≈ 15 - 30 min. uit de koelkast
Wijn & Spijs	asperges \| coquilles \| kreeft \| oesters \| risotto
Druivenras	Viognier
Wijnstijl	Aromatisch
Producent	Domaine Preignes le Neuf
Jaargang	2023
Alcohol %	13.5
Inhoud	750 ml

Wist je dat?

Wist je dat Viognier verrassend goed past bij kruidig eten? Zijn exotische abrikozen- en bloesemaroma’s blijven overeind naast spicy gerechten, waar subtielere witte wijnen het lastig hebben. Een veelzijdige druif, die Viognier!

Alle details bekijken