Cune – Imperial Reserva (2019)

€28,99

Aanbieding Uitverkocht

Op werkdagen vóór 13:00 besteld, (meestal) de volgende werkdag in huis.
Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.

o.a. Tempranillo
Spanje
2019
2022-2035
Fruitig Middel

Deze 2019 Tempranillo-blend uit Rioja Alta van Cune is een fruitige maar verfijnde rode wijn met klassieke elegantie en duidelijke diepgang. Afkomstig uit Briones en Torremontalbo, waar hoogte en kalkrijke bodems frisheid en precisie geven. Tempranillo vormt de kern, aangevuld met Graciano, Mazuelo en Garnacha voor spanning en complexiteit. Een iconische Imperial Reserva die balans en bewaarkracht combineert, ideaal voor liefhebbers van traditioneel Rioja met finesse.

Het verhaal achter deze wijn

In 2019 profiteerde Cune van een evenwichtig groeiseizoen in Rioja Alta. Door alleen de beste percelen te selecteren voor Imperial en deze blend geduldig op te voeden, ontstond een wijn die fruit en elegantie samenbrengt. Het resultaat is een Rioja die nu charmeert en zich de komende jaren verder verfijnt, voor wie houdt van klassieke stijl met moderne precisie.

Meer over het wijnhuis

Al sinds 1879 volgt CVNE zijn eigen kompas in Rioja Alta, waar generaties vakmanschap en nieuwsgierigheid hand in hand gaan. Wat begon als het visionaire project van twee broers in Haro, groeide uit tot een van de meest gerespecteerde namen van Spanje.

Deze mensen geloven dat grote Rioja’s ontstaan wanneer traditie niet vastroest, maar juist ruimte krijgt om zich te ontwikkelen. Door klassieke rijpingstechnieken te combineren met slimme innovaties, maken ze wijnen die zowel vertrouwd als verrassend aanvoelen.

Vandaag de dag staat CVNE bekend om zijn betrouwbare stijl, historische kelders en een elegantie die nooit schreeuwt. Het zijn wijnen die je met plezier opent aan tafel, en die moeiteloos laten zien waarom dit huis al meer dan een eeuw tot de ruggengraat van Rioja behoort.

Hoe smaakt deze spaanse wijn?

Kleur: Helder robijnrood met lichte granaattint, verfijnd en levendig, passend bij een elegante Reserva uit 2019.

Neus: Gelaagde aroma’s van rijpe kers, rode bes en framboos openen het glas. Daarna volgen vanille, cederhout en zoete kruiden, met subtiele tonen van tabak en gedroogde kruiden door lange rijping.

Smaak: De aanzet is soepel en harmonieus met rood fruit en kruidige finesse. Fijne, rijpe tannines geven structuur zonder te domineren, terwijl frisse zuren voor spanning en lengte zorgen. Tempranillo brengt balans, Graciano frisheid, Mazuelo grip en Garnacha rondheid. Met 14% alcohol blijft de wijn elegant en doordrinkbaar.

Afdronk: Lange, evenwichtige afdronk met kruiden, rood fruit en een zachte, klassieke finale.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Schenk op 16–18 °C in een ruim roodwijnglas en decanteer 60–90 minuten voor optimale opening. Nu mooi in balans, met bewaarpotentieel tot 2035. Te jong geschonken zonder beluchting blijft hij compacter.

De beste wijn bij een kaasplank

De fruitige stijl en verfijnde structuur maken deze wijn zeer veelzijdig aan tafel. Zowel klassieke vleesgerechten als hartige borrelhapjes sluiten mooi aan, terwijl de frisse zuren het geheel licht houden. Zo ontstaat een tijdloos en harmonieus samenspel. Denk bijvoorbeeld aan:

Biefstuk rosé gebakken
Lamsbout uit de oven
Boeuf bourguignon langzaam gestoofd
Charcuterie met gedroogde ham
Kaasplank met gerijpte kazen

Vinificatie

De druiven zijn afkomstig uit geselecteerde wijngaarden in Rioja Alta rond Briones en Torremontalbo. Na vergisting volgt malolactische gisting (natuurlijke zuurverzachting) en langdurige rijping in eikenhouten vaten, conform de Imperial Reserva-stijl. Deze traditionele élevage verdiept complexiteit en verfijnt de structuur zonder het fruit te overheersen.

Wijnspecificaties (tabel)

Herkomst	Spanje → La Rioja → Rioja Alta
Drinkvenster	2022-2035
Top drinkvenster	2025-2030
Aanbevolen serveertemperatuur	18 °C ≈ 20 - 30 min. in de koelkast
Wijn & Spijs	biefstuk \| lamsbout \| boeuf bourguignon \| een kaasplank \| charcuterie
Druivenrassen	Tempranillo \| Graciano \| Mazuelo \| Garnacha
Wijnstijl	Fruitig Middel
Producent	Cune
Jaargang	2019
Alcohol %	14.0
Inhoud	75 cl
Overig	Terroirwijn, Houtgerijpt

Wist je dat?

Wist je dat Imperial alleen wordt gemaakt in uitzonderlijke Rioja-jaren? Oude wijnstokken, lage opbrengsten en lange rijping geven deze wijn zijn klassieke diepgang en complexiteit.

Alle details bekijken