• Costaripa RosaMara 2024 – rosé wijn uit Valtènesi, Gardameer, Italië
1 4

Costaripa - Valtènesi Rosé DOC ‘RosaMara’ (2024)

Costaripa - Valtènesi Rosé DOC ‘RosaMara’ (2024)

€16,45
€18,95 €16,45
Aanbieding Uitverkocht
Deze wijn verdwijnt uit ons assortiment. Dit zijn de allerlaatste flessen, en op is op. bekijk alle op=op wijnen
  • Op werkdagen vóór 13:00 besteld, dezelfde dag verzonden. Meestal de volgende werkdag in huis.
  • Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.

Deze 2024 RosaMara Rosé uit Valtènesi DOC aan het Gardameer van Costaripa is een elegante, droge rosé met een licht zalmroze kleur en verfijnde frisheid. De combinatie van koel meerklimaat en kalkrijke bodems zorgt voor ziltige spanning, rood fruit en een zijdezachte structuur. Bekroond met een 9 door De Grote Hamersma, naast 94 punten bij Falstaff (2025) en gouden medailles bij de Decanter World Wine Awards – een rosé die finesse, terroir en internationale erkenning moeiteloos samenbrengt.

Het verhaal achter deze wijn

Al sinds 1928 maakt de familie Vezzola bij Costaripa rosé’s die het Gardameer weerspiegelen: zonnig, mineraal en stijlvol. Met RosaMara bewijst Mattia Vezzola dat Italiaanse rosé niet onderdoet voor de Provence — ze danst tussen elegantie en energie, als een zomerdag aan het meer.

Meer over het wijnhuis

Costaripa gaat terug tot 1928 toen Mattia Vezzola sr. wijn begon te produceren in Moniga del Garda. Zijn eerste rosé verscheen in 1938.

Vandaag leidt oenoloog Mattia Vezzola jr. het familiedomein op de morenische heuvels van Valtènesi met verfijnde rosé’s en mousserende wijnen.

Hoe smaakt deze italiaanse wijn?

Kleur: Licht zalmroze; transparant en fonkelend.Neus: Perzik, aardbei, framboos, grapefruit en een vleug witte peper.Smaak: Zijdezacht en sappig, met rood fruit, subtiele ziltigheid en een elegante amandeltoets in de afdronk.Afdronk: Lang, fris en verfijnd met minerale spanning.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Serveer op 9–10 °C in een slank roséglas. Korte beluchting (10–20 min.) laat het fruit en de florale tonen openen zonder de frisheid te verliezen.

De perfecte wijn bij coquilles

De verfijnde structuur, frisse zuren en ziltige nuance maken deze rosé breed inzetbaar aan tafel. Denk bijvoorbeeld aan:

  • Gebakken zalm met citroen en olijven
  • Kip uit de oven met Provençaalse kruiden
  • Coquilles met citroenboter
  • Pizza margherita of funghi
  • Sushi of tonijn-tartaar met sesam

Vinificatie

Wijngaarden aan de westkant van het Gardameer op morenische grind- en kleibodems. Blend van Groppello, Marzemino, Sangiovese en Barbera. Handmatige oogst in de vroege ochtend, lichte schilinweking (saignée-methode). Vergisting in RVS bij 14–16 °C, zonder malolactische gisting. Rijping 4–5 maanden op fijne lies voor zachtheid en diepte.

Wijnspecificaties (tabel)
HerkomstItalië → Lombardia
Vivino-score 4,0 / 5 (50 beoordelingen op Vivino )
Drinkvenster2024-2027
Top drinkvenster2024-2025
Aanbevolen serveertemperatuur 9 °C  ≈ 25 - 40 min. uit de koelkast
Wijn & Spijszalm | coquilles | sushi | kip | pizza
Druivenrassen Groppello | Marzemino | Sangiovese | Barbera
WijnstijlFris en Levendig
ProducentCostaripa
Jaargang 2024
Alcohol %13.0
Inhoud75 cl
Wist je dat?
Wist je dat deze rosé via de saignée-methode wordt gemaakt — letterlijk “bloedende wijn”? Klinkt horror, smaakt paradijs.
Alle details bekijken