• Luca – G-Lot Chardonnay (2023) – fruitige witte wijn uit Mendoza
1 4

Luca - G-Lot Chardonnay (2023)

Luca - G-Lot Chardonnay (2023)

€22,00
€23,75 €22,00
Aanbieding Uitverkocht
  • Op werkdagen vóór 13:00 besteld, dezelfde dag verzonden. Meestal de volgende werkdag in huis.
  • Vanaf €60 gratis verzending. Daaronder €3,95.
  • Chardonnay
  • Argentinië
  • 2023
  • 2024-2033
  • Vol en Complex

James Suckling gaf de 2023 G-Lot Chardonnay 94 punten, voor een perceel geplant in 1992 op circa 1.500 meter in Gualtallary. De Chardonnay komt uit één stukje van de historische Adrianna-wijngaard in de Uco Valley in Mendoza. De druiven zijn voor 80% vergist in Franse eikenhouten vaten en rijpen twaalf maanden op fijne gistcellen. In het glas verfijnd citrusfruit, rijpe perzik en een krijtige, licht ziltige mineraliteit. 13,5% alcohol, 75 cl.

Het verhaal achter deze wijn

Luca Winery is opgericht in 1999 door Laura Catena, arts en vierde generatie van de bekende Argentijnse wijnfamilie Catena. Ze noemde het huis naar haar oudste zoon. Naast haar wijnleven werkt Catena nog steeds als arts in een ziekenhuis in San Francisco. Luca is haar persoonlijke project binnen het familiebedrijf: kleine reeksen uit één perceel, met de nadruk op koele, hooggelegen wijngaarden in de Uco Valley. De G-Lot Chardonnay is de witte parade van dat project, één stukje Gualtallary dat sinds 1992 met Chardonnay beplant staat, apart geoogst en gevinifieerd als solowijn. Ook Vinous scoorde de 2023 op 93 punten (oktober 2024).

Meer over het wijnhuis

Gualtallary ligt in het noorden van de Uco Valley in Mendoza, tegen de voet van de Andes. Op 1.500 meter hoogte is het klimaat er zonnig maar koel: warme dagen, forse temperatuurdaling na zonsondergang. Die dagelijkse rem op de rijping houdt de zuren in wijnen als deze Chardonnay overeind, ook aan het einde van een lang seizoen.

De bodem in Gualtallary is opvallend: kalksteen en kiezel over een basis van alluviaal materiaal uit de bergen. Kalk is voor Chardonnay zeldzame grond en drukt zich in het glas uit als een strakke, licht ziltige lijn, het handelsmerk van de betere witte wijnen uit deze deelregio.

Het G-Lot-perceel maakt deel uit van de historische Adrianna-wijngaard van de Catena-familie, in 1992 beplant met Chardonnay. Ruim dertig jaargangen verder leveren die stokken kleinere trosjes met meer concentratie per bes.

Hoe smaakt deze chardonnay?

Kleur: licht goudgeel met een groenige weerschijn. Helder, met een lichte viscositeit langs de rand van het glas.

Neus: verfijnd en gelaagd. Citroenbloesem, groene appel en rijpe perzik voorop. Daarachter een subtiele hint brioche, geroosterde amandel en vanille. Op de achtergrond een krijtige, licht ziltige toets.

Smaak: strakke, energieke aanzet met citrus en wit steenfruit. In het midden een romige textuur van rijping op fijne gistcellen, met een gedeeltelijke malolactische omzetting die de zuren rondt zonder de spanning te temperen. Franse eik staat achterin, ondersteunend en niet dominant. De 13,5% alcohol blijft in de smaak op zijn plek.

Afdronk: lang en zuiver. Krijtachtige mineraliteit, frisse citruszuren, een romige echo.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Schenk op 10 tot 11 °C in een ruim witwijnglas. Een kwartier tot een half uur karaferen helpt om het eiken naar de achtergrond te schuiven en het steenfruit vooraan te krijgen. De wijn drinkt nu al prima; met een paar jaar op fles wordt het bouquet iets rijper. Het drinkvenster loopt volgens de gemaakte inschatting door tot in 2033, met een piek tussen 2026 en 2030. Meer over de juiste temperatuur lees je in onze serveertemperatuur-gids.

De perfecte wijn bij risotto

Frisheid, kalkachtige mineraliteit en een romige middenkant maken deze Chardonnay veelzijdig aan tafel. Drie combinaties die kloppen:

  • Risotto met porcini of truffel — de romige textuur en het licht nootachtige eiken lopen parallel aan de rijstschotel, de zuren houden het geheel fris.
  • Groene asperges met beurre blanc — de kalkachtige mineraliteit tilt de bitters van de asperges op, de saus rijmt op de romige middenkant van de wijn.
  • Kort geschroeide tonijn met citroen — het steenfruit en de citruszuren houden gezelschap aan het vette vismerg, de wijn blijft strak overeind.

Vinificatie

De G-Lot Chardonnay komt van één perceel in de historische Adrianna-wijngaard in Gualtallary, in 1992 beplant met Chardonnay. Na handmatige oogst worden hele trossen zacht geperst. Vergisting gebeurt voor 80% in Franse eikenhouten vaten (waarvan circa 20% nieuw en de rest van één wijn oud) en 20% in roestvrijstalen tanks op lage temperatuur. Ongeveer 60% van de wijn ondergaat een malolactische omzetting. De wijn rijpt daarna twaalf maanden op fijne gistcellen in datzelfde eiken, met periodieke bâtonnage voor extra textuur en diepte.

Wijnspecificaties (tabel)
HerkomstArgentinië → Mendoza → Gualtallary, Uco Valley
Vivino-score 4,2 / 5 (367 beoordelingen op Vivino )
Drinkvenster2024-2033
Top drinkvenster2026-2030
Aanbevolen serveertemperatuur 11 °C  ≈ 40 - 60 min. uit de koelkast
Wijn & Spijsrisotto | asperges | witte vis | gepocheerde vis | zachte kaas
Druivenras Chardonnay
WijnstijlVol en Complex
ProducentLuca
Jaargang 2023
Alcohol %13.5
Inhoud75 cl
OverigHoutgerijpt
Wist je dat?
Wist je dat sur lie-rijping, waarbij een witte wijn na de gisting op zijn dode gistcellen blijft liggen, hem een romige textuur en brioche-toets meegeeft? Champagne en witte Bourgogne danken hier hun typische mondgevoel aan.
Alle details bekijken