Wijnweetjes
Garnacha Blanca: de vergeten witte helft van Gr...
Rueda en Albariño kennen we allemaal — Garnacha Blanca nog nauwelijks. Toch is deze droge, volronde witte druif uit Noordoost-Spanje precies de zomerwijn die je zoekt. Wat hij is, hoe...
Garnacha Blanca: de vergeten witte helft van Gr...
Rueda en Albariño kennen we allemaal — Garnacha Blanca nog nauwelijks. Toch is deze droge, volronde witte druif uit Noordoost-Spanje precies de zomerwijn die je zoekt. Wat hij is, hoe...
Verschil tussen Vermentino en Sauvignon Blanc: ...
Vermentino is zilt en kruidig, Sauvignon Blanc groener en scherper. Hier lees je waar ze op lijken, waarom ze verschillen en welke fles vanavond bij jouw bord past — met...
Verschil tussen Vermentino en Sauvignon Blanc: ...
Vermentino is zilt en kruidig, Sauvignon Blanc groener en scherper. Hier lees je waar ze op lijken, waarom ze verschillen en welke fles vanavond bij jouw bord past — met...
Albariño bij vis: drie pairings voor een zomera...
Half acht 's avonds, terras, vis op het vuur. Welke Albariño kies je daarbij? Drie pairings die altijd werken — gegrilde zeebaars, kabeljauw met citroen-olie en licht gerookte zalm —...
Albariño bij vis: drie pairings voor een zomera...
Half acht 's avonds, terras, vis op het vuur. Welke Albariño kies je daarbij? Drie pairings die altijd werken — gegrilde zeebaars, kabeljauw met citroen-olie en licht gerookte zalm —...
Alto Adige uitgelegd: Italiaans van naam, Alpij...
Waarom smaakt Alto Adige zo anders dan de rest van Italië? Een korte uitleg over de dubbele identiteit van deze Alpijnse wijnstreek, plus de stijlen die je op het etiket...
Alto Adige uitgelegd: Italiaans van naam, Alpij...
Waarom smaakt Alto Adige zo anders dan de rest van Italië? Een korte uitleg over de dubbele identiteit van deze Alpijnse wijnstreek, plus de stijlen die je op het etiket...
Champagne uitgelegd: wat het gebied zo uniek ma...
Waarom mag alleen wijn uit één Frans gebied champagne heten? Krijtbodem, koel klimaat en flesgisting maken het verschil. Je leest hoe je dat terugproeft en hoe champagne zich verhoudt tot...
Champagne uitgelegd: wat het gebied zo uniek ma...
Waarom mag alleen wijn uit één Frans gebied champagne heten? Krijtbodem, koel klimaat en flesgisting maken het verschil. Je leest hoe je dat terugproeft en hoe champagne zich verhoudt tot...
Marlborough Sauvignon Blanc: waarom Nieuw-Zeela...
Marlborough bepaalt voor veel drinkers wat Sauvignon Blanc hoort te zijn. Klimaat, bodem en kelderwerk verklaren de stijl, en met een korte proeftest herken je de fles voortaan in één...
Marlborough Sauvignon Blanc: waarom Nieuw-Zeela...
Marlborough bepaalt voor veel drinkers wat Sauvignon Blanc hoort te zijn. Klimaat, bodem en kelderwerk verklaren de stijl, en met een korte proeftest herken je de fles voortaan in één...