• The Foundry – Geographica Bonsai Chenin Blanc (2020) – premium witte wijn uit Coastal Region
1 4

The Foundry – Geographica Bonsai Chenin Blanc (2020)

The Foundry – Geographica Bonsai Chenin Blanc (2020)

€31,25
€31,25
Aanbieding Uitverkocht
Incl. BTW. | Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
  • Chenin Blanc
  • Zuid-Afrika
  • 2020
  • 2022 - 2030
  • Vol en Complex

Hoe smaakt deze chenin blanc?

Geographica Bonsai Chenin Blanc (2020) is een complexe witte wijn met aroma’s van rijpe appel, kweepeer en subtiele kruiden. De smaak is rijk en gelaagd, met een elegante mineraliteit en een lange, frisse afdronk.

Hoe geniet je optimaal van deze wijn?

Serveer deze Chenin Blanc op 10-12°C in een ruim witwijnglas. Perfect bij een gastronomisch diner.

Dé witte wijn bij tonijn

Combineer met:

  • Geroosterde kip
  • Visgerechten met een romige saus
  • Vegetarische quiches

De rijke structuur en frisse zuren maken deze wijn geschikt voor uiteenlopende gastronomische combinaties.

Het verhaal achter deze wijn

Deze wijn komt uit de oude wijngaarden van Stellenbosch, Zuid-Afrika. De unieke bodemsamenstelling en het microklimaat geven deze wijn zijn bijzondere karakter.

Wijnspecificaties (tabel)
HerkomstZuid-Afrika → Coastal Region → Stellenbosch
Drinkvenster2022 - 2030
Top drinkvenster2024 - 2028
Aanbevolen serveertemperatuur 10 °C  ≈ 35 - 50 min. uit de koelkast
Wijn & Spijsgnocchi | pasta pesto | pompoensoep | tonijn | zuurkool
BBQ-pairingkip | groenten
DruivenrasChenin Blanc
WijnstijlVol en Complex
ProducentThe Foundry
Jaargang2020
Alcohol %13.5
Inhoud750 ml
OverigHoutgerijpt
Wist je dat?
Wist je dat veel oude Chenin Blanc-stokken in Zuid-Afrika als 'bush vines' groeien, dus laag bij de grond als kleine boompjes? Ze zien eruit als bonsais en geven minder druiven, maar die druiven hebben wel extra geconcentreerde smaak.
Alle details bekijken